人類與植物的歷史，可回溯自遙遠的西元前。 　　自古以來，花草茶都是食療的一部分， 　　善用不同的花草配方， 　　提高自體免疫力×調整身心平衡×美容抗氧化能力×維生素．礦物質補給 　　因此花草茶可說是能在日常生活中輕鬆運用的植物療法之一， 　　更是芳香與味蕾可以同時享用的美味盛宴。 　　「能夠感受到植物本身強而有力的生命力」也是花草茶的優點。 　　沖泡花草茶時，會有撲鼻而來的濃郁香氣、每...

★英美長銷20年，全新增修改版 補充最新研究結果，也探討當今常見的興奮劑及處方藥物濫用問題、 電子菸相關研究、合成大麻及各種你可能上癮的藥物危機 　　不恐嚇、不美化，不侮辱智商 　　用客觀、科學的方式認識日常接觸的精神藥物 　　無論你選擇使用或迴避 　　本書都能提供理性的依據 　　從早餐的咖啡到夜裡助眠的紅酒，從安眠藥到止痛劑，我們依賴各種物質來改善精神、放鬆心情，為的是讓每天更好地走下...

──系列作品日本累積12刷、銷售突破10萬本！── 日本首位自律神經專科整體師告訴你「自己的神經自己救」！ 恢復自律神經要靠斷捨離──斷絕、捨棄、脫離非必要且無助益的生活習慣！   　　你是否過著讓自律神經失調的生活？ 　　慢性睡眠不足 　　攝取過多甜食、咖啡因、酒類等會讓人上癮的食物 　　長時間使用手機或電腦 　　總抱持「必須做」與「非做不可」的思維 　　犧牲自己的時間，將心力全奉獻給工作...

　　★全球暢銷超過200萬冊，已翻譯為十五種語言 　　★無毒的自然醫學是歐美醫療新趨勢 　　★最新版、最全面、最實用的自然醫學指南 　　★結合古老智慧與最新研究的家庭必備健康寶典 　　★自然醫學歷久不衰的權威經典之作 　　你知道嗎？ 　　．攝取大量維生素C能降低因心臟病、中風及其他疾病死亡的風險。 　　．褪黑激素不僅對睡眠很重要，還能抗癌，特別是乳癌。 　　．洋蔥和大蒜具有降血壓作用，並有...

缺鎂，是健康災難的開始！ 許多難以根治的大病小痛， 原來只要靠「鎂」就可以解決了！ 　　◎    12年長踞亞馬遜網書「維他命與補充品」書第1名 　　◎    受頒「英國心律協會」傑出醫療貢獻獎 　　沒有鎂，就沒有生命 　　當你攝取的鎂不足所需的70～80％時 　　身體就無法正常運作 　　鎂會影響數百種酵素運作，與其他維他命和礦物質一起發揮作用，形成人體的結構，讓身體各項功能正常運...

  科學分析製茶的化學變化、檢測茶味成分 提供最正確的泡茶知識 親身實驗看看，你一定會驚訝「原來我也能泡出絕讚好茶！」   綠茶是清爽綠，透出彷彿置身森林般的香氣。 紅茶是鮮豔紅，近似花香或果香。 烏龍茶色介於兩者之間，則是散發優雅的花香。   同一種茶樹的葉子，為什麼做出來的茶會如此不同？   本書由研究茶50年的「茶博士」撰寫，從茶的起源與製程談起，利用科學儀器測量數據，分析各類茶的香...

　　如果可以健康，誰願意亂吃？ 　　千種祕方萬種藥，不如基本概念好！ 　　100個讓人恍然大悟、吃對食物的營養科學常識， 　　讓流失的營養強勢回歸、健康從此不再顛沛流離！ 　　【生活營養學──營養素到底是什麼？】 　　動物油、植物油，煮菜到底要用什麼油？ 　　澱粉吃多容易胖，想減肥最好不要吃澱粉？ 　　吃素、低醣飲食、低GI飲食，究竟哪種適合自己？ 　　【疾病營養學──每天懂一題，醫生遠...

Amazon.com商業理財／個人成長類百大暢銷書 《富比士》、《金融時報》、800-CEO-READ等財經媒體專文報導 　　每天最重要的2小時，你用來做什麼事？ 　　專門寫給創意工作者、自由接案者、一般上班族、專業人士的工作策略書 　　不論我們喜歡或討厭自己的工作，多數人每天的工作量已經達到難以負荷的程度。當工作多到難以招架時，即使是才幹令人望塵莫及、成就令人驚嘆的一流人才也會落入「...

強肌不求人！ 打造線條／延緩老化／運動表現／強化肌力／養命長壽／最強蛋白質攝取 掌握科學新方法，將每分每秒發揮到極致 　　7個新常識．10個肌力公式．12個正確飲食觀念．6個維持訓練的攻略 　　──教練不說出的祕密，一本書看懂！── 　　【有90%的「常識」都是錯的！】 　　✕ 運動前先拉筋當暖身 　　✕ 「每週訓練次數」決定健身成果 　　✕ 大量攝取蛋白質對腎臟不好 　　✕ 只靠「大重...

不用秤重、不必計算卡路里 跟著「享瘦生活」的天然飲食建議 每週量一次體重（減少0.5公斤）與體脂（降低0.3%） 吃得開心、飽足、沒壓力 享瘦輕盈健康新生活 　　林蓁醫師的「享瘦生活」減重計畫 　　第1週：排毒週 　　每日只吃至少5種青菜、3種低升糖水果、2,000cc的水（或無咖啡因的香草茶、南非國寶茶）。禁絕攝食澱粉、蛋白質、咖啡、茶、果汁 　　第2週：白色蛋白質週 　　先吃足夠的蔬...

馬上開始科學化訓練！ ──包含每一個訓練者都需要的「知識」與「動力」── 　　▼《用最正確的科學觀點1人健身》 　　強肌不求人！ 　　打造線條／延緩老化／運動表現／強化肌力／養命長壽／最強蛋白質攝取 　　掌握科學新方法，將每分每秒發揮到極致 　　7個新常識．10個肌力公式．12個正確飲食觀念．6個維持訓練的攻略 　　──教練不說出的祕密，一本書看懂！── 　　【有90%的「常識」都是...

全球數百萬追求健康的人都在吃的Vegan（維根）全植物蔬食 繼廣受好評、迴響不斷的《發現粗食好味道》續作，再次精選108道「穀物蔬食」樂活料理 中西醫師、營養師、名廚、生機飲食名人、蔬食推廣者－－健康好吃推薦 高纖、無油、少鹽、低熱量、全植物的飲食     近年來喜歡吃蔬食人口逐漸增加，但是否煮來煮去變不出新菜色？ 到底什麼樣的穀物蔬食佳餚，可以讓人感到驚嘆、滿足又好吃呢？ 料理手藝超讚...

喝出健康與品味！歡迎一起來探索咖啡的世界！ 國內第一本由醫師提出國內外大量研究文獻佐證、心智圖繪製重點、 以太極四象圖觀點，中立論述咖啡與健康的關係。 　　咖啡是一門深奧迷人的健康學！ 　　歐洲教皇品嚐後賜名為「上帝的飲料」；貴族仕紳象徵權位互贈「黑色金子」； 　　日本藥學博士岡希太郎譽為「百藥之王」；營養學家強尼包登（Jonny Bowden） 　　列為地球上最健康的150種食材之一；美...

顛覆一般烘豆思維，抓到訣竅就能烘出美味咖啡！ 翻閱過許多咖啡烘豆書後，你確定學到的烘豆技巧是正確的嗎？ 只要擁有這一本，保證您一定能成為烘豆達人！ 　　本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的烘豆咖啡知識，因此在醜小鴨咖啡師訓練中心出版了暢銷書《咖啡究極講座》、《手沖咖啡大全》、《手沖咖啡大全2——完美萃取》後，再次將完整且系統化的烘豆咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓...

找出痛源，吃對食物， 抗痛更精準！ 那些看起來尋常甚至是健康的食物， 竟可能讓你痛不欲生…… 　　理論基礎＋實驗依據＋臨床觀察， 　　效果驚人的零疼痛飲食建議！ 　　‧巧克力和薄荷會放鬆括約肌，有胃潰痬和胃酸逆流的人最好不要吃。 　　‧薑可以用來預防暈車和暈機，緩解偏頭痛和骨性關節炎引起的疼痛和腫脹。 　　‧堅果、乳製品、柑橘可能容易導致某些人口腔潰痬（嘴破），常發作的人最好避免。 　　...