※2017網路競相轉載，獨立出版募資3天立即達標！ 　　※全台最萌的在地原創繪本，讓孩子多一點「尊重、包容、同理心」！ 　　※結合時事議題與呆萌小恐龍，讓爸爸媽媽輕鬆教小孩！ 　　恐龍小學裡，有80%的肉食小恐龍、20%的草食小恐龍，他們總是一起在學校裡上課、吃午餐。 　　有一天，學校決定替小恐龍準備營養午餐，但是只提供大部分恐龍吃的肉食，完全沒有準備少數草食小恐龍的食物。 　　綠綠決...

　　Gather四合院自釀文化復育中心、美食家的自學之路版主Liz、發酵迷創辦人Megan Huang、誠品書店Cooking Studio資深企畫李絲絲、台灣飲食文化研究者徐仲、胭脂食品社、陽明大學生化暨分子生物研究所蔡英傑教授、《裸食》系列書作者蔡惠民、跟著鄭大師玩科學版主鄭永銘、Beher食物研究圖書館創辦人謝碧鶴－－發笑推薦 　　一個人能否一整年只吃發酵食品過活？二○一四年一月一日...

　　曾經上山下海探訪食物溯源，撰寫過無數飲食文化和食品安全報導的資深美食記者游惠玲，也想跟兒子小皮蛋分享關於飲食的一切美好，她透過每周二幫孩子準備午餐的食記，記錄了她的料理知識、採訪故事和烹飪心得，以及，想在餐桌上對孩子說的話： 　　【不只是煮飯──媽媽的40個講究】 　　‧不辜負上天給予的好旬物：毋須過度料理，用濃度2%的鹽水來煮筍，就可以為它凍齡，燙出最天然的鮮甜口感。 　　‧認真...

　　紐約之旅，就從美食開始吧！ 　　CP值爆表的早午餐、名廚級的異國料理、 　　網美系的夢幻甜點、銅板價的平民美食， 　　從咖啡館、餐廳、地下酒吧到街頭餐車， 　　讓內行人帶你逛遍大蘋果，一次吃好吃滿！ 　　在世界第一大城市──五花八門的大蘋果「紐約」， 　　除了有最新最潮的流行時尚外，還有豐富多彩的各式美食。 　　本書聚焦於紐約必去的曼哈頓區與布魯克林區， 　　從大分量牛排＆漢堡、經典早...

　　【食物誌114】幫你配好一個月的三餐 　　健康早餐篇 　　「一日之計在於晨」，雖然現在或許有許多人早上趕這上班、上學，但也不能忽略這一天之中最重要的一餐。其實做早餐一點也不麻煩，不論是利用冰箱現有的食材或是前一天的剩菜剩飯抑或是麵包店隨手可買的土司等，就能變化出許多經濟實惠的健康早餐。如果假日有時間，也可以精心準備不一樣的營養早餐，讓自己和家人都能吃的健康又開心。 　　營養午餐篇 　...

　　簡單吃黑豆，就能瘦身兼排毒，讓你短時間達成精瘦體態、水嫩肌膚的完美效果！ 　　輕鬆四步驟 　　1.早餐吃蒸熟的黑豆和豆腐 　　2.午餐注意GI指數的攝取 　　3.晚餐吃得少 　　4.每週3次、30分鐘的健走 　　只要照著做，就能讓你輕而易舉瘦下去！ 　　作者親身實證，短短4個月就瘦下51kg！ 　　實踐神奇的黑豆減肥法，你也可以做得到！ 　　韓國90萬名網友好評推薦...

不生氣  就靠吃！ 性情的煩躁與憂鬱 現在就能用食物來治療 首席營養諮商師教妳 吃對食物 讓心情變好！ 　　看到老闆就煩！看到男朋友也煩！看到小孩一樣煩！ 　　這一切的煩躁，全都是因為營養不足！ 　　飲食習慣是情緒煩躁的成因！ 　　人的個性居然能因為食物就輕易改變？！ 　　妳是屬於哪一種類型的煩躁呢？ 　　沒來由經常煩躁不已 　　妳的診斷是……鐵質不足！ 　　砰！突然就火山爆發...

　　營養師認證：冷飯比熱飯熱量更低！ 　　風靡韓國、50萬粉絲追蹤 　　主婦圈、上班族、減肥族大好評的「活力冷便當」 　　顛覆你刻板印象的「活力冷便當」 　　便當就是要加熱？NO！許多食物/料理常溫就能吃！ 　　加熱便當才好吃？NO！日本人的便當就從來不加熱。不反覆加熱，營養反而不易流失！ 　　冷便當可以瘦身？YES！冷飯的熱量比熱飯低，減輕卡路里！ 　　「活力冷便當」五大魅力特色： 　...

　　★健身紅人May首度出擊，上萬粉絲驚呼：「原來可以身材好，吃得更好！」 　　★首創「一碗料理（Mayfitbowl）」，每碗都有滿滿蛋白質、醣類和優質脂質！ 　　★李婉萍營養師專業審訂，幫你精算熱量、營養素，輕鬆達到增肌減脂功效！ 　　超過7萬人追蹤！「一碗料理（Mayfitbowl）」的奇蹟功效—— 　　‧健身者→告別水煮餐苦海，烤、煎、炒餐餐變化蛋白質，有效增肌！ 　　‧減肥者→不...

醫生說吃藥也不會好！ 靠飲食自救的真人實證食譜書 　　 1周養命建議菜單╳6大外食族的飲食關鍵╳60道美味的瘦身食譜 從現在開始執行自救飲食法，向破少年說掰掰！ 　　 　　［獨家收錄］救命飲食的重點整理 　　1周間的養命建議菜單 　　健康人生的飲食4分法 　　6位親身體驗者現身說法 　　9大外食族的菜單勾選範例 　　60道美味又健康的食譜示範 　　 　　你的飲食習慣還是「有吃就好、吃飽...

超輕鬆！不節食！ 日本酵素名醫教你酵素半斷食 「半日-清腸」、「一日-瘦身」、「二日半-抗癌」 全身細胞大掃除，打造不生病的好體質！ 　　★ 體內淨化再升級！酵素半斷食療法 　　我們人體最需要仰賴「酵素」的運作，一旦缺乏酵素，就無法進行各種生理反應，從食物的分解、消化、吸收、代謝到修復細胞、分泌賀爾蒙、抵擋病原菌等，大大影響著我們的健康和壽命。 　　然而，唯一一個能對全身細胞髒污進行大...

　　從70kg減到48kg！ 　　韓國數萬粉絲稱「最想成為的身材」超人氣IG網紅 　　從「母胎肥胖」變身「永不復胖」， 　　三餐照吃美食也能減掉22kg，養成好身材、好皮膚的祕密食譜大公開！ 　　★這樣的你，需要高蛋白低碳水減重料理 　　想減肥卻無法放棄美食的吃貨 　　沒時間下廚的忙碌上班族 　　對烹飪一竅不通的料理苦手 　　想健康養成魔鬼曲線的愛美族 　　不想動腦筋算熱量想菜色的懶人 ...

　　本書為洗腎飲食全書〔增訂版〕。 　　超美味！洗腎病友也有享受美食的權利！　　這是一本專為洗腎患者量身訂做的飲食全書。 本書特色 　　臨床應用：提供洗腎病友及照護者全方位的飲食處方　　書中內容係兩位作者的臨床照護病患飲食的經驗分享，並力邀腎臟科權威主任醫師協助開宗明義的PART1「建設篇」，期盼讓讀者深入認識腎臟、腎病、洗腎原理及方式；另外營養師更是依據實際照護病患飲食的經驗，提出針對不同...

　　10大最受歡迎麵食一次學會 　　一、家常麵 　　製作家常麵輕鬆又快速，一個人吃或是全家人吃，分量拿捏也相當容易。運用冰箱裡隨手取得的醬料、食材…，簡單食材只要適當搭配，即可製作乾拌麵或湯麵，營養又美味。 　　二、餃子 　　餃子是台灣常見的主食之一，尤其是冷凍水餃可以長時間保存在冰箱，想吃隨時取出來煎或煮，十幾分鐘就能端上桌，方便又好吃。本篇從餃子皮到各式餡料通通教給你，善用用家人喜歡...

台灣營養基金會執行長＆台大營養學博士 吳映蓉總策劃 小朋友不挑食、健康均衡的禮物書 頭好壯壯食育系列繪本 每書特別附上吳博士為爸媽製作的～簡單營養、好吃食譜! 　　【套書獨家贈禮-吳映蓉私房食譜】 　　完整收錄吳映蓉博士為頭好壯壯食育繪本特別設計的食譜，讓爸媽和小朋友在閱讀之後，帶著它輕鬆下廚，一起享受簡單、好吃、又健康均衡的美味！ 　　《校長的野餐約會》 　　有一天，動物們收到來...