明明身為甜點師，卻連朋友可以吃的甜點都做不出來…… 帶著這份不甘心及無力感， 開創甜點的新篇章！ 不使用蛋、乳製品、白砂糖，讓身體輕鬆無負擔～ 　　【只有植物性材料，也能做出好味道。】 　　許多朋友因為過敏或其他身體因素，而無法盡情享用甜點，無法即時分享的快樂，讓人多了去多沮喪感，生活似乎也少了幾分樂趣。 　　如果這些限制不再是問題，如果用純植物性材料製作甜點，會是怎麼樣的呢？ 　　純植物...

第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜！ 食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐 家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態 　　「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法，長期實行地中海飲食，不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態，而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色，而是一種健康飲食概念，只要把握「地中海飲食金字塔」的要點，加上突顯原味的烹調法，即便...

★英國雅馬遜百大暢銷書籍與瘦身運動類冠軍 ★由《奇效5:2輕斷食》作者所提出針對快速減重與穩定第二型糖尿病的全新⾰命性斷食法 ★130道結合低碳地中海飲食原則的營養低熱量食譜＋兩週800大卡斷食快速甩油餐食計畫 　　麥克．莫斯里（Michael Mosley）醫師於《奇效5:2輕斷食》指出──每週斷食兩天，可減少體脂肪、胰島素抵抗和其他慢性疾病。基於最新科學發現，麥克醫師將原先的5:2斷食...

　　「花椰菜飯」含醣量是白飯的1/16，卡洛里是白飯的1/6 　　真人實證2.5個月減下7.1公斤，體脂減下3.9% 　　低醣飲食讓你不挨餓也可以順利減肥 　　★瘦身、美肌、解便祕、消水腫，統統有效★   　　【真人實證】靠花椰菜飯瘦身成功 　　「想要變瘦！」他們記錄下自己如何努力調整日常飲食、身體狀況以及家族成員等各種因素，讓減肥計劃持之以恆。即使己經五十歲不容易瘦下來的年紀，花椰菜也有驚...

超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸！！ 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則， 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤！   →你減肥時，是不是也曾有以下困擾？ ●節食飢餓還是很難瘦？──三餐正常吃，吃對食物和方法，才是減肥成功硬道理！ ●要減肥不吃澱粉才對？──醣類是燃燒油脂的驅動程式，不吃醣會嚴重傷害健康！ ...

這是一本肥胖，高血壓，糖尿病，高脂血症患者必讀書籍！ 【全彩圖解】幫助你減脂肪、降血糖，輕鬆掌握低GI飲食要領！ 　【隨書增訂】300種常見食物GI值●●●隨身速查手冊　　   　　甚麼是GI值？為什麼低GI飲食除了三高病患外，對於肥胖者、罹癌者也有幫助？ 　　GI值就是營養學上所說的「升糖指數」，是指食物吃進去後，造成血糖上升的指數。由於血糖直接影響體重，低升糖指數不僅可有效預防及減緩糖...

　　本書以得舒飲食為主軸，貫穿規律運動、壓力管理與培養良好睡眠衛生等三面向，全方位探討如何透過均衡飲食及建立良好生活習慣達到降血壓、改善膽固醇、控制血糖與長效減重等多重目標。全書提供4週餐食規劃和運動鍛鍊計畫表、100道營養豐富低鈉減重食譜、2週加碼菜單，讓你輕鬆打造長效健康體質，終生不必再為減重煩惱。 　　★「得舒飲食」是以預防高血壓、降低膽固醇及控制血糖為宗旨的飲食療法 　　★連續八年...

一步一腳印，我們將帶領你吃得健康又滿足！ 　　【低醣飲食的五步曲】 　　STEP1拒絕白色恐怖， 　　三白不碰–「白糖」、「白米」、「白麵粉」 　　STEP2準備妥當的好油廚房， 　　瓶瓶罐罐的好油，勝過週年慶化妝品趕場！ 　　STEP3吃食順序➡吃肉➡配菜➡少澱粉， 　　菜肉是飯，澱粉是菜之概念 　　STEP4重視營養密度， 　　礦物質＋維生素＝營養密度之觀念 　　STEP5學...

專業美女健身教練Michelle的健身食譜大公開！ 生了兩胎後還能保持好身材的秘密都在這。 想增肌、減脂或是養成健康飲食習慣，必備的一本超強食譜書！   «完整概念««60道全日食譜««實作計畫表«   12道活力早餐 x 8道低卡甜點 20道午晚餐x 6款果汁 5道輕食沙拉及低卡醬汁x 7道簡易省時的便當菜。 超豐富的實作食譜，一本到位！   ‧每個想增肌、減脂或是養成健康飲食觀念的你都應...

一步一腳印，我們將帶領你吃得健康又滿足！ 　　【低醣飲食的五部曲】 　　STEP1拒絕白色恐怖 　　三白不碰–「白糖」、「白米」、「白麵粉」 　　STEP2準備妥當的好油廚房 　　瓶瓶罐罐的好油，勝過週年慶化妝品趕場！ 　　STEP3吃食順序➡吃肉➡配菜➡少澱粉 　　菜肉是飯，澱粉是菜之概念 　　STEP4重視營養密度 　　礦物質 ＋ 維生素 ＋ 植化素 ＝高營養密度之觀念 　　S...

減醣生活的第一步， 就從「以豆腐為主食」開始！ 　　利用大豆力，一掃身體的疲憊與不適！ 　　大豆是營養價值極高的「豆中之王」， 　　也是美容聖品，更是歷史悠久的超級食物！ 　　材料為大豆的豆腐，向來是大眾最容易接受、最百搭的食材， 　　可以乾煎、紅燒、涼拌，做成湯品…… 　　無論怎麼烹調，都可以滿足各種挑剔的味蕾。 　　「吃豆腐」可預防文明病、促進腸蠕動、預防骨質疏鬆症、 　　促進脂肪代謝...

全球23國、17種語言、暢銷兩百萬冊的健康飲食聖經 　　首創「紅‧黃‧綠」三色區分飲食GI值， 　　風靡全球，醫界專家學者公認最理想的健康、減重飲食法則。 　　二十一世紀以來，唯一被醫界認可的減重代號：低GI。 　　首創「食物紅綠燈」概念簡化飲食GI值，暢銷風行十五年、最經典的《低GI飲食聖經》。 　　最實用的指南內容，包含外食、自炊、食材購買和餐廳選擇，下一餐就能開始執行。 　　無論你...

排尿異常　尿液異常　水腫　高血壓　背、腰、腹部疼痛 如果出現排尿、尿液、血壓異常等症狀，腎可能已出現問題！ 除了透過藥物治療以及運動、戒菸酒、改善肥胖等生活管理， 飲食方面則以調整熱量攝取、減少鹽分、控制蛋白質為原則， 就能夠抑止腎臟功能衰退及防止腎臟病惡化，改善不適症狀！ 腎臟病初期不易自行發現病狀，等到發現時已有所惡化。 飲食療法、改善生活習慣、藥物治療為治療的三大要點， 若是能夠接受...

　　｢低蛋白飲食｣ 到底該怎麼吃？ 　　從蛋白質 ｢量｣ 的計算到實用又美味的低蛋白飲食食譜，帶給您完整的低蛋白飲食全攻略，讓低蛋白飲食也能吃出多樣化又熱量滿點！ 　　★蛋白質需要量怎麼算？ 　　★不同食材含有多少蛋白質，又該如何搭配計算 　　★實用大補帖：教您用手掌就能快速估算食材份數與蛋白質！ 　　★28餐低蛋白食譜，餐餐營養又美味 　　★低蛋白飲食與被譽為「最健康飲食=地中海飲食」...

　　維持減醣飲食，一定要有湯料理！ 　　容易飽足、料理快速！最強的減醣飲食助攻食譜， 　　幫你輕鬆度過生酮‧低醣的適應期， 　　馬上進入減量、維持期！ 　　料理新手免煩惱，簡單的（1）切、（2）煮、（3）調味，立刻實踐減醣飲食。 　　精打細算的小資族有福了，用最常見的5大低醣平價食材，伙食費超便宜。 　　餓不得的減重族別擔心，含醣量低於10g的湯料理，每一道都是大分量的好味道。 　　◎想...