2021 傳統健康食材番荔枝,20本料理秘笈,輕鬆料理番荔枝零負擔

作者:盧柏松、江淑雯、林永順、曾得洲、黃政龍、張繼中、黃(木德)昌、許育慈、謝進來

  本區番荔枝產業發展主要原因為品種改良及栽培技術改進,本場命名推廣臺東1號及臺東2號番荔枝品種,推廣果園草生栽培及研製果園管理機械,積極提昇產業競爭力,在2000年曾出版番荔枝栽培手冊;惟經過10年之產業發展,產期調節技術更加精進,利用修剪技術生產夏期果(正期果)及冬期果(倒頭果)達到一年可兩收外,燈照處理配合延後夏季修剪之產期調節模式更是獨步全球的栽培技術,又病蟲害管理與時俱進,實有必要...

作者:行政院農業委員會臺東區農業改良場

  台東地區主要作物為水稻及番荔枝,其他如水蜜桃、香蕉、小米、樹豆、洛神葵、原生蔬菜等都是具重要經濟性特色之作物種類,行政院農業委員會臺東區農業改良場推出100年試驗研究推廣成果研討會專刊,討論品種改良,產期調節,栽培技術改進,病蟲害防治,加工利用等之研發成果。藉由研討會進行意見交流,剖析農業研究重點,期望更多的研發能量,始臺東農業升級,促進地區產業發展及競爭力。

作者:麥硯島

簡單易學,12步畫好一幅畫,現學現動筆。超萌的卡通形象,讓筆下的水果們俏皮可愛。水果是小朋友們都喜歡的食物,它們吃起來酸酸甜甜的,既美味又有營養。金黃的菠蘿、香甜的草莓、顏色鮮艷的香蕉、美味可口的火龍果、甜而不膩的獼猴桃,不但好吃,還沒有硌牙的果核,吃起來實在太爽啦!在我們常吃的水果中,有些只有一個果核,吃起來也很方便。它們有金黃的芒果、美味可口的番荔枝、香脆的蘋果、水分充沛的梨子、外形奇特...

作者:盧柏松、江淑雯

  番荔枝果樹包括釋迦及鳳梨釋迦種,是臺東地區最重要之經濟果樹,而颱風季節正好是番荔枝重要生育期,生命期間如遭受焚風危險,嚴重者造成植株倒伏、幹莖斷裂、枝條受損、樹相殘破及酪果等傷害,輕微者亦會造成果實擦傷、落花、授粉不良,造成著果率低,果食品質變差等傷害,對產業發展影響極大。彙整1991~2011年臺東地區焚風資料及調查今(2012)年蘇拉颱風所引發焚風之天候變化及對番荔枝生育之影響情形,...

作者:曾宥綋廖君達郭雅紋白桂芳

  為推廣作物合理化施肥成效,行政院農業委員會臺中區農業改良場於民國102年10月2日舉辦「合理化施肥輔導成果研討會」,邀請13位國內合理化施肥專家進行執行成果演講,本研討會報告之合理化施肥作物包含水稻、玉米、綠竹、葡萄、芒果、印度棗、番荔枝、文旦柚、茶樹及香蕉。本特刊將研討會宣讀論文集結成冊出版。

作者:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

  動植物防疫檢疫季刊第67期-   辦理輸陸番荔枝及鳳梨鮮果實生產管理及輸出檢疫強化措施   因應高風險季節,強化高病原性禽流感防疫措施   自國外輸入不明郵包帶有植物檢疫物處理情形   推動實施「屠宰場肉品衛生安全管制系統(屠宰場HACCP)」

作者:江淑雯李惠鈴林永順等

  臺東區農業改良場成立番荔枝健康管理研究計畫團隊,針對鳳梨釋迦栽培管理、果園作業機械、土壤及肥培管理、病蟲害發生及防治,以及天然災害因應措施等方面之成果及技術,彙集成冊,提供農友、相關業者及人員參考,希望能對鳳梨釋迦品質提昇及產業的永續發展有所助益。

作者:林永順等

番荔枝果園要進行機械化省工經營管理.農機之應用要適當選擇規劃.改善作業環境. 方能符合經濟效益.最近果農依個人經濟及面積考量選購之農機以自走式鼓風噴霧機、送風式防護面具、保護罩式鼓風噴霧機、乘坐氏割草機、果樹冠下割草機、果樹施肥撒布機等六項最為普遍。

作者:余建材等16人

  本場以「原生特色、早熟豐產、有機樂活」為推動轄區內農業試驗研究推廣工作之三大核心技術,並秉持「創新、進步、服務」之工作信念,進行臺東地區之水稻、番荔枝及鳳梨釋迦等主要作物,與小米、臺灣藜、洛神葵、原民蔬菜等特色作物,以及休閒農業等多元產業之試驗研究推廣工作,以促進臺東地區農業發展,茲將本次研討會發表論文集結成冊,以作為日後相關試驗研究推廣工作之參考。

作者:Michael Mayor

光速時代,網路字典只能讓你匆匆果腹,你需要一本養分豐富的紙本詞典!   書林出版有限公司與擁有百餘年歷史的英商麥克米倫教育出版公司再度攜手合作,隆重推出學習型詞典的表率--《麥克米倫高級英漢雙解詞典》。本詞典在台灣翻譯學學會理事長蘇正隆教授的主持下,匯集多位專家學者精心編撰,將榮獲國際大獎的Macmillan English Dictionary譯成中文,在英漢對照之下,不僅可學習英語,也...

作者:劉德兵 編著

本書共分六章,主要內容涵蓋南方果樹苗圃地的准備、有性繁殖技術、無性繁殖技術、苗木出圃、常綠果樹育苗實例、高接換種技術及常綠果樹高接換種技術實例,其中育苗實例涉及到芒果、香蕉、荔枝、龍眼、柑橘、菠蘿、楊桃、番木瓜、番荔枝、番石榴、毛葉棗、火龍果、菠蘿蜜、人心果、油梨、蓮霧、黃皮、枇杷、椰子和澳洲堅果等絕大部分常綠果樹種類,高接換種技術實例主要涉及荔枝、龍眼、芒果。 本書內容涉及次數最多關...

作者:陳駿季...等

  本專輯係為了廣大的生產農戶及對果樹生產有興趣的朋友,特別將本分所多年來在熱帶果樹研究的品項,整理其栽培管理技術注意要點,彙集成冊供大家參考,其中包含蓮霧、芒果、楊桃、木瓜、番荔枝、番石榴、印度棗、百香果、紅龍果之栽培管理技術及病蟲害防治與採後處理。

作者:羅正宗等

  水稻、甜玉米、落花生、甘藷、柚類果樹、木瓜、芒果、番石榴、番荔枝、楊桃、設施蔬菜(小葉菜類)、設施蔬菜(果菜類)、竹筍、蘆筍災害復耕技術

作者:

  敍述豆菜,小果蕃茄,草莓,緑竹筍,茭白筍,青葱,小葉菜,水稻,文旦,金柑,印度棗,木瓜,番荔枝及茶等作物健康管理關鍵技術研究成果.

作者:行政院農業委員會臺東區農改場

  最近數年鳳梨釋迦外銷出口更快速成長,其產量、品質及市場價格變動,均直接影響本區之農村經濟,遂成為臺東地區最重要之經濟果樹。為利大面積生產管理,此類果樹多以單一作物相種植,一旦發生病蟲害往往不易獲得控制,其中以粉介殼蟲危害及其防治問題,普遍造成農民在管理上之困擾。 本場觀察粉介殼蟲之活動特性,特將螞蟻及粉介殼蟲防治之田間作業相關技術,編撰成冊提供農民參考。

作者:李惠玲等

番荔枝是台東地區重要經濟果樹.就地上部及地下部兩大類病害生態及防治加以介紹;另水稻苗期保護一文.就育苗期期常發生之病蟲害問問題等及處理方法.附圖列舉.供農友參考。

作者:林毓雯蔡致榮陳駿季

  彙編豇豆、金柑、芽菜、杭菊、香瓜、設施蔬菜、水稻、番荔枝、蓮霧、芒果、葡萄、柑橘、平地水蜜桃等作物之健康管理整合栽培技術相關研究成果,可供學術研究及作物栽培管理之參考


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