日本天皇的御果-山刺番荔枝@ 洲仔濕地公園(認養) & 半屏湖/山 ... | 番荔枝
荔枝羅李亮樹葉具有特殊腥臭味，但其果實卻具有一種獨特且濃郁的芳香味，( 在國 ...洲仔濕地公園(認養)&半屏湖/山濕地自然公園(推廣)跳到主文歡迎光臨洲仔濕地公園&半屏湖/山濕地自然公園小天地部落格全站分類：社團組織相簿部落格留言名片Feb15Sat201410:07日本天皇的御果-山刺番荔枝 「疑？！這顆外型像釋迦又長滿刺的果子是甚麼東東呀？」 羅李亮果學名為山刺番荔枝羅李亮樹葉具有特殊腥臭味，但其果實卻具有一種獨特且濃郁的芳香味，(在國外有人拿它做為提煉香料的原料)，它的香味並不會因為製成冰品而消失，故用其果實取代冰淇淋製程中的香料，又其果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，因此用羅李亮果所製成的冰品，暨健康又自然，既吃的到冰的清涼也可以吃到水果的營養，吃冰等於吃水果。
又因為冰品中所含的油脂相當低，(市售冰品之含脂量約為8%-11%之間，我們的羅李亮冰只有1%哦)，所以更不用擔心吃進太多的熱量。
水果的成熟期約在農曆的五到七月間，又因近年來天氣變化無常，故在冬天也有少數果實。
自然成熟的「夏果」是為製冰的最佳原料，用「摘」的果實雖可食用，但卻缺乏天然香味，冬果的香味也遠遠不及夏果並不適合來製造冰品。
果樹本身並不噴灑農藥也不需使用化學肥料，所以不用擔心農藥殘留。
尤其水果營養價值相當高，所以又有「水果王」的美譽。
冰品本身有具有淡淡的黃色是水果的原色，當冰品漸漸融化，顏色會有一點淡褐色乃是水果成分的鐵質氧化所致。
山刺番荔枝小百科 英文名稱：Guanabana，MountainSoursop，Soursop學名：AnnonamontanaMacf.AnnonamuricatasensuVellosanonL.AnnonamuricataLinn.科名：番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona)別名：巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果原產地：西印度群島，熱帶美洲。
台灣於1917年由菲律賓引進栽培。
分佈：台灣中、南部零星栽培。
用途：1.庭園觀賞或為行道樹。
2.食用：熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，可取代冰淇淋製程中的香料，果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，製成美味的冰品。
3.藥用：性味：樹皮：澀、平；果實：苦、寒。
效用：種子和種子油：可製殺蟲劑和毒魚。
因為保存不易目前已經很少見了,但是在洲仔濕地公園內可以看到果子從小到大的模樣呢！！洲仔濕地歡迎您的參觀~ 文/圖by意珽參考資料： 山刺番荔枝-花網址：http://www.hljh.tc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D0/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D0.htm羅李亮果的生長過程-麗菓冰品店網址：http://lowli.ho.net.tw/low01.asp 全站熱搜創作者介紹洲仔濕地洲仔濕地公園(認養)&半屏湖/山濕地自然公園(推廣)洲仔濕地發表在痞客邦留言(2)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：洲仔濕地植物此分類上一篇：天然的零食-南美假櫻桃上一篇：天然的零食-南美假櫻桃下一篇：暗光鳥-夜鷺歷史上的今天2014:暗光鳥-夜鷺2014:天然的零食-南美假櫻桃2011:二月份開放日活動紀錄▲top留言列表發表留言文章分類洲仔濕地園區開放訊息(2)103年(1)101年(5)戶外教學(1)課程表(0)環境教育(1)棲地維護(0)活動訊息(2)洲仔活動訊息(32)活動剪影(11)小雜記(2)洲仔日記(106)剪報(9)濕地生態資訊(4)洲仔濕地植物(20)洲仔濕地昆蟲(5)洲仔濕地鳥類(20)洲仔濕地魚類(2)交通資訊(1)洲仔交通訊息(1)半屏湖/山濕地自然公園(2)半屏湖植物(0)半屏湖活動訊息(4)其他(3)援中港(4)文章分享(10)監測(4)最新文章熱門文章最新留言我的連結社團法人台灣濕地保護聯盟---------官方網站社團法人台灣濕地保護聯盟---------FB公開社團洲仔濕地線上預約洲仔濕地FB粉絲團援中港濕地FB粉絲團參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCode回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2
又因為冰品中所含的油脂相當低，(市售冰品之含脂量約為8%-11%之間，我們的羅李亮冰只有1%哦)，所以更不用擔心吃進太多的熱量。
水果的成熟期約在農曆的五到七月間，又因近年來天氣變化無常，故在冬天也有少數果實。
自然成熟的「夏果」是為製冰的最佳原料，用「摘」的果實雖可食用，但卻缺乏天然香味，冬果的香味也遠遠不及夏果並不適合來製造冰品。
果樹本身並不噴灑農藥也不需使用化學肥料，所以不用擔心農藥殘留。
尤其水果營養價值相當高，所以又有「水果王」的美譽。
冰品本身有具有淡淡的黃色是水果的原色，當冰品漸漸融化，顏色會有一點淡褐色乃是水果成分的鐵質氧化所致。
山刺番荔枝小百科 英文名稱：Guanabana，MountainSoursop，Soursop學名：AnnonamontanaMacf.AnnonamuricatasensuVellosanonL.AnnonamuricataLinn.科名：番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona)別名：巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果原產地：西印度群島，熱帶美洲。
台灣於1917年由菲律賓引進栽培。
分佈：台灣中、南部零星栽培。
用途：1.庭園觀賞或為行道樹。
2.食用：熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，可取代冰淇淋製程中的香料，果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，製成美味的冰品。
3.藥用：性味：樹皮：澀、平；果實：苦、寒。
效用：種子和種子油：可製殺蟲劑和毒魚。
因為保存不易目前已經很少見了,但是在洲仔濕地公園內可以看到果子從小到大的模樣呢！！洲仔濕地歡迎您的參觀~ 文/圖by意珽參考資料： 山刺番荔枝-花網址：http://www.hljh.tc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D0/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D0.htm羅李亮果的生長過程-麗菓冰品店網址：http://lowli.ho.net.tw/low01.asp 全站熱搜創作者介紹洲仔濕地洲仔濕地公園(認養)&半屏湖/山濕地自然公園(推廣)洲仔濕地發表在痞客邦留言(2)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：洲仔濕地植物此分類上一篇：天然的零食-南美假櫻桃上一篇：天然的零食-南美假櫻桃下一篇：暗光鳥-夜鷺歷史上的今天2014:暗光鳥-夜鷺2014:天然的零食-南美假櫻桃2011:二月份開放日活動紀錄▲top留言列表發表留言文章分類洲仔濕地園區開放訊息(2)103年(1)101年(5)戶外教學(1)課程表(0)環境教育(1)棲地維護(0)活動訊息(2)洲仔活動訊息(32)活動剪影(11)小雜記(2)洲仔日記(106)剪報(9)濕地生態資訊(4)洲仔濕地植物(20)洲仔濕地昆蟲(5)洲仔濕地鳥類(20)洲仔濕地魚類(2)交通資訊(1)洲仔交通訊息(1)半屏湖/山濕地自然公園(2)半屏湖植物(0)半屏湖活動訊息(4)其他(3)援中港(4)文章分享(10)監測(4)最新文章熱門文章最新留言我的連結社團法人台灣濕地保護聯盟---------官方網站社團法人台灣濕地保護聯盟---------FB公開社團洲仔濕地線上預約洲仔濕地FB粉絲團援中港濕地FB粉絲團參觀人氣本日人氣：累積人氣：QRCode回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2