山刺番荔枝 | 番荔枝
中文名稱：. 山刺番荔枝 更多山刺番荔枝. ‧英文名稱：, Guanabana，Mountain Soursop， Soursop. ‧學名：. Annona montana Macf. Annona muricata sensu ...山刺番荔枝山刺番荔枝0山刺番荔枝00山刺番荔枝02山刺番荔枝-莖山刺番荔枝06山刺番荔枝-莖1山刺番荔枝-葉序00山刺番荔枝-葉00山刺番荔枝-花00山刺番荔枝-花05山刺番荔枝-花蕊07山刺番荔枝-花瓣01山刺番荔枝-花瓣02山刺番荔枝-葉正00山刺番荔枝-葉背00山刺番荔枝-花蕊1山刺番荔枝-實02山刺番荔枝-實06山刺番荔枝-實09山刺番荔枝-實10山刺番荔枝-果肉5山刺番荔枝-種子0‧中文名稱：山刺番荔枝 更多山刺番荔枝‧英文名稱：Guanabana，MountainSoursop，Soursop‧學名：AnnonamontanaMacf.AnnonamuricatasensuVellosanonL.AnnonamuricataLinn.‧科名：番荔枝科(Annonaceae)番荔枝屬(Annona)‧別名：山刺番荔枝、巴西番荔枝、日本釋迦、山番荔、阿那那、刺番荔枝、刺果番荔枝、奶蛋糕蘋果、紅毛榴蓮、羅李亮果‧原產地：西印度群島，熱帶美洲。
台灣於1917年由菲律賓引進栽培。
‧分佈：台灣中、南部零星栽培。
‧用途：1.庭園觀賞或為行道樹。
2.食用：熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，可取代冰淇淋製程中的香料，果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，製成美味的冰品。
3.藥用：性味：樹皮：澀、平；果實：苦、寒。
效用：種子和種子油：可製殺蟲劑和毒魚。
‧莖：喬木，莖高可達10公尺，徑10~20公分，樹枝繁多，略作下垂狀；樹皮灰白、粗糙，細枝綠色。
‧葉：葉長橢圓形卵狀長橢圓形，長12~15公分，寬4~6公分，先端銳尖，基部鈍或圓，全緣，革質，表面暗綠色，背面顏色較淡，油亮光滑；葉柄長1.2~2公分，上有淺溝紋。
‧花：花單生，有時亦有2枚合生於枝條上，腋生，開放時徑可達3.5公分，具有花梗；萼片3枚，暗綠色，三角形，長0.5~0.6公分，先端銳尖；花瓣6枚，厚肉質，有異味，外輪3枚，卵狀橢圓形，長4.5~5.5公分，寬2.5~3.5公分，先端銳尖，基部向內凹陷，表面黃褐色，內面橙黃色，肉質；內輪花瓣闊線形，長3.5~4公分，寬2.5~3公分，先端圓鈍；雄蕊多數，長0.4~0.5公分，花絲扁平白色，藥褐色，花絲乳白色；心皮多數，柱頭淡黃色，棍棒狀。
四季可開花。
‧果實：果實由成熟心皮聚合成卵圓形或扁球形的為聚生漿果，長9~15公分，寬8~13公分，未熟果綠色，有黃色條紋，成熟果外皮黃綠色，果型呈心臟形，果實基部常歪斜，表面密布刺狀突起，果肉橙黃，內含黃褐色種子，熟果味道芬芳，可食用。
‧特性：常綠小喬木。
葉長橢圓形或倒長卵形，葉面濃綠，油亮光滑。
花黃綠色，花被厚肉質。
四季可開花。
果實卵圓形或扁球形，果皮具多數刺棘狀尖突，熟時黃綠色，可食用。
性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。
山刺番荔枝在日據時代由日本人引進台灣南部栽種，早年做為行道樹用途，果實是獻給日本人天皇的極品，比美東南亞榴槤水果王，日人稱為果皇，吃法有如釋迦，邊吃邊吐籽，製成冰淇淋別有一番風味。
‧更多資料：http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=329001030山刺番荔枝應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第一卷(增訂貳版)4.山刺番荔枝p220http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book1/68.htm山刺番荔枝https://www.tndais.gov.tw/ws.php?id=3191山刺番荔枝https://en.wiki../wiki/Annona_montanaAnnonamontanahttps://zh.wikipedia.org/wiki/山刺番荔枝山刺番荔枝http://www.moxa...ingredient29.pdf 山刺番荔枝中國植物誌第30(2)卷169頁PDF山刺番荔枝‧拍攝地點：南投縣草屯鎮風水坪(981109)；后里區月眉西路(1090611)回首頁
台灣於1917年由菲律賓引進栽培。
‧分佈：台灣中、南部零星栽培。
‧用途：1.庭園觀賞或為行道樹。
2.食用：熟果味道芬芳，具有一種獨特且濃郁的芳香味，可取代冰淇淋製程中的香料，果實中含有豐富的膠質，可取代冰淇淋中的安定乳化劑，製成美味的冰品。
3.藥用：性味：樹皮：澀、平；果實：苦、寒。
效用：種子和種子油：可製殺蟲劑和毒魚。
‧莖：喬木，莖高可達10公尺，徑10~20公分，樹枝繁多，略作下垂狀；樹皮灰白、粗糙，細枝綠色。
‧葉：葉長橢圓形卵狀長橢圓形，長12~15公分，寬4~6公分，先端銳尖，基部鈍或圓，全緣，革質，表面暗綠色，背面顏色較淡，油亮光滑；葉柄長1.2~2公分，上有淺溝紋。
‧花：花單生，有時亦有2枚合生於枝條上，腋生，開放時徑可達3.5公分，具有花梗；萼片3枚，暗綠色，三角形，長0.5~0.6公分，先端銳尖；花瓣6枚，厚肉質，有異味，外輪3枚，卵狀橢圓形，長4.5~5.5公分，寬2.5~3.5公分，先端銳尖，基部向內凹陷，表面黃褐色，內面橙黃色，肉質；內輪花瓣闊線形，長3.5~4公分，寬2.5~3公分，先端圓鈍；雄蕊多數，長0.4~0.5公分，花絲扁平白色，藥褐色，花絲乳白色；心皮多數，柱頭淡黃色，棍棒狀。
四季可開花。
‧果實：果實由成熟心皮聚合成卵圓形或扁球形的為聚生漿果，長9~15公分，寬8~13公分，未熟果綠色，有黃色條紋，成熟果外皮黃綠色，果型呈心臟形，果實基部常歪斜，表面密布刺狀突起，果肉橙黃，內含黃褐色種子，熟果味道芬芳，可食用。
‧特性：常綠小喬木。
葉長橢圓形或倒長卵形，葉面濃綠，油亮光滑。
花黃綠色，花被厚肉質。
四季可開花。
果實卵圓形或扁球形，果皮具多數刺棘狀尖突，熟時黃綠色，可食用。
性喜陽光充足、溫暖、排水良好環境。
山刺番荔枝在日據時代由日本人引進台灣南部栽種，早年做為行道樹用途，果實是獻給日本人天皇的極品，比美東南亞榴槤水果王，日人稱為果皇，吃法有如釋迦，邊吃邊吐籽，製成冰淇淋別有一番風味。
‧更多資料：http://plant.tesri.gov.tw/plant100/WebPlantDetail.aspx?tno=329001030山刺番荔枝應紹舜台灣高等植物彩色圖誌第一卷(增訂貳版)4.山刺番荔枝p220http://subject.forest.gov.tw/species/twtrees/book1/68.htm山刺番荔枝https://www.tndais.gov.tw/ws.php?id=3191山刺番荔枝https://en.wiki../wiki/Annona_montanaAnnonamontanahttps://zh.wikipedia.org/wiki/山刺番荔枝山刺番荔枝http://www.moxa...ingredient29.pdf 山刺番荔枝中國植物誌第30(2)卷169頁PDF山刺番荔枝‧拍攝地點：南投縣草屯鎮風水坪(981109)；后里區月眉西路(1090611)回首頁