本區番荔枝產業發展主要原因為品種改良及栽培技術改進，本場命名推廣臺東1號及臺東2號番荔枝品種，推廣果園草生栽培及研製果園管理機械，積極提昇產業競爭力，在2000年曾出版番荔枝栽培手冊；惟經過10年之產業發展，產期調節技術更加精進，利用修剪技術生產夏期果（正期果）及冬期果（倒頭果）達到一年可兩收外，燈照處理配合延後夏季修剪之產期調節模式更是獨步全球的栽培技術，又病蟲害管理與時俱進，實有必要將現有技術集結出版，提供栽培者生產參考。