青茶/烏龍 | 青茶烏龍茶

青茶」為半發酵茶,茶葉色澤青褐,湯色黃亮,經搖青發酵後形成綠葉紅鑲邊的特點,帶濃郁花香,主分「中國烏龍」及「台灣烏龍」兩大類。

烏龍茶可作烘焙, ...您的購物車沒有添加商品!會員登入繁體|简体|日文|English|茶友圈花茶綠茶白茶青茶/烏龍中國烏龍台灣烏龍紅茶六安茶普洱茶1900號級茶1950印級茶1970年代1980年代1990年代2000-20102011後磚茶/沱茶盒裝普洱茶具茶具/配件紫砂壺日本南部鐵壺飄逸杯普洱知識庫港茶札記茶山簡介存茶/拆茶最新資訊資料下載公司小冊子茶班資料名稱年份找尋重設首頁»青茶/烏龍「青茶」為半發酵茶,茶葉色澤青褐,湯色黃亮,經搖青發酵後形成綠葉紅鑲邊的特點,帶濃郁花香,主分「中國烏龍」及「台灣烏龍」兩大類。

烏龍茶可作烘焙,烘焙程度分為輕火、中火、重火。

輕火焙製,香氣馥郁持久,茶味鮮爽甘香;重火焙製,味道濃郁醇厚,回甘力強。

烏龍茶有助促進腸胃蠕動,幫助消化。

  1採青(手採或機採,一般採春、秋兩季)2萎凋(室內或室外)3搖青(篩動茶葉,令茶葉邊緣的細胞壁破損,進行發酵,以提高茶葉本身的香氣。

)4揉捻(手揉或機揉)5乾燥      中國烏龍台灣烏龍   高級搜索中國烏龍台灣烏龍


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