1.準備好所有食材，杏鮑菇、黃/紅甜椒洗淨切成小塊狀，巴西利切末備用，其餘所有調味品備好待用 · 2.熱鍋，倒入橄欖油 · 3.加入杏鮑菇，黃/紅甜椒稍微拌炒 ...塔咪的生活狂想曲跳到主文生活隨意寫，寫意過生活~回歸柴米油鹽的日子裡，體會平淡的幸福滋味!部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Aug14Thu201418:21【邀稿】彩椒岩鹽杏鮑菇~天然美味好簡單! 簡單的調味，引出食材本身的鮮甜，才是美味真諦!很開心獲邀台灣好食材與 teepee品。

味合作"美國原裝進口喜馬拉雅鹽"試吃邀稿，興沖沖的買了繽紛的彩椒與肥美的杏鮑菇，想用簡單的調味，試圖引出食材本身的鮮甜~Let'sgo! ~彩椒岩鹽杏鮑菇~~食材~杏鮑菇4~5朵紅甜椒半顆(約60g)黃甜椒半顆(約60g)橄欖油約1.5大匙<調味>【teepee品。

味】美國原裝進口喜馬拉雅粉紅細粉岩鹽1小匙粗粒黑胡椒少許巴西利(荷蘭芹)適量~做法~1.準備好所有食材，杏鮑菇、黃/紅甜椒洗淨切成小塊狀，巴西利切末備用，其餘所有調味品備好待用   2.熱鍋，倒入橄欖油3.加入杏鮑菇，黃/紅甜椒稍微拌炒一下4.蓋上鍋蓋燜煮一下讓蔬菜熟軟出水，直到鍋蓋上佈滿小水珠5. 掀蓋，加入【teepee品。

味】美國原裝進口喜馬拉雅粉紅細粉岩鹽拌炒，有天然的淡粉色澤的喜馬拉雅岩鹽看起來賞心悅目^^  6.撒上粗粒黑胡椒、巴西利葉末拌炒均勻即完成 杏鮑菇與彩椒的鮮甜美味，自然呈現^^原來毋須過多調味，新鮮的食材、簡單的調味，就能吃出美味的天然風貌!喜瑪拉雅岩鹽淡淡的天然粉紅色色澤好美麗，讓人忍不住直接沾取一些來吃~哇哇哇~真的鹹中還帶點淡淡的甜味呢!!  喜馬拉雅山岩鹽具有豐富的礦物質含量，其中包括84種礦物質和對人體有益的稀有微元素。

一般精製鹽在製造的過程中，常為了增加賣相與口感去除雜質，但在去除雜質的過程連天然礦物質也都一併被消除了，而成為容易引發多種疾病的高量鈉鹽。

喜馬拉雅山岩鹽天然純淨、富含高礦物質的特性，使它呈現一種半透明的粉紅色，不但比一般鹽鹹度低，還帶有一點淡淡的甜味，增添食品的味感與質感。

~Tips~**調味可視個人喜好酌量添加，建議先加1/2小匙岩鹽，起鍋前再斟酌增加調整:)~Teepee簡介~Teepee創立於2013年，以健康簡單為發展概念，把「品」、 「味」融合ㄧ體，細細體會生活品質.人生味｜細細品哪裡買~teepee品。

味 http://www.teepee.com.tw/index.php本食譜同步發表於台灣好食材:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=106292塔咪的生活狂想曲FB有空逛一逛^^塔咪的生活狂想曲也可以宣傳你的粉絲專頁                 文章標籤彩椒岩鹽杏鮑菇杏鮑菇岩鹽teepee塔咪台灣好食材全站熱搜創作者介紹塔咪塔咪的生活狂想曲塔咪發表在痞客邦留言(10)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：邀稿此分類下一篇：【試讀試做】《Bonjour!優格冰冰淇淋》健康也可以很美味^^上一篇：涼拌過貓~滑嫩爽口好美味^^下一篇：芒果花園奶酪蛋糕(免烤)~華麗溫馨情^^▲top留言列表發表留言熱門文章我的好友文章分類塔咪看藝文(3)音樂輕鬆聽(1)電影開心看(1)展覽細細賞(6)塔咪的廚房趣(3)邀稿(4)塔咪下廚記(118)親子料理趣(3)好物分享(6)烘培&甜點(73)塔咪愛美食(10)塔咪台灣趴趴走(17)塔咪國外papago(11)塔咪的寶貝(10)塔咪有感而發(1)未分類文章(3)文章搜尋最新文章最新留言文章精選文章精選2021十月(1)2021九月(1)2021四月(1)2021三月(1)2021二月(2)2021一月(1)2020十二月(1)2020九月(1)2020七月(3)2020五月(1)2020三月(1)2020二月(1)2019十二月(1)2019九月(1)2019七月(1)2018十月(1)2018九月(3)2018八月(2)2018七月(3)2018六月(1)2018五月(1)2018四月(1)2018三月(4)2018二月(1)2018一月(3)2017十二月(3)2017十一月(1)2017十月(1)2017九月(2)2017八月(4)2017七月(3)2017六月(3)2017五月(4)2017四月(2)2017三月(1)2016十二月(2)2016十一月(1)2016五月(3)2016二月(1)2015十二月(3)2015十一月(2)2015十月(1)2015九月(3)2015八月(3)2015七月(6)2015六月(1)20