鯖魚味雖美建議「偶爾吃」 | 鯖魚中文
英國海洋保護組織將鯖魚從適合食用的魚類名單上撤下。
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查閱更多有關網頁存檔的資料(英文)鯖魚味雖美建議「偶爾吃」更新時間 2013年1月22日,星期二-格林尼治標準時間14:01FacebookTwitterGoogle+人人開心網新浪微博qq書簽聯合報書簽myshare書簽百度搜藏豆瓣打印文稿吃鯖魚近幾年來在英國很流行。
但海洋保護組織建議,今後人們只應該「偶爾的」吃鯖魚。
英國海洋保護組織,海洋保護學會(MCS),將鯖魚(mackerel)從適合食用的魚類名單上撤下。
海洋保護學會說,國際間就鯖魚的捕撈額度爭執不下,意味著鯖魚已經不再是可持續性魚類的選擇。
學會建議,今後人們只應該「偶爾的」吃鯖魚,消費者應該改吃鯡魚(harrings)或沙丁魚(sardines)。
但英國漁民說,現在就把鯖魚列入保護為時過早,可能會產生相反的結果。
吃鯖魚近幾年來在英國很流行。
這一方面是人們對吃油性大的魚類的健康好處有了更多的認識,電視名廚的推崇也起到了推波助瀾的作用。
鯖魚過去主要在大西洋東北部海域活動。
但是,近年來隨著它們成為捕食對象,逐漸轉移到冰島和法羅群島(FaroeIsles)附近海域集結。
冰島和法羅群島漁業當局因此單方面大幅提高捕撈額度。
偶爾一吃這引起了蘇格蘭漁民的強烈不滿。
鯖魚是蘇格蘭漁民的主要魚種之一,2011年的捕撈價值達1億6千多萬英鎊。
歐盟和挪威也加入了爭吵。
各方談判至今沒有結果。
這促使英國海洋保護學會採取行動,將鯖魚從它的「建議吃的魚」名單上去掉。
該學會發言人說,鯖魚目前的數量雖然還好,但已經呈下降趨勢。
學會只是建議人們「偶爾吃」,而沒有把它列為「避免吃」的名單。
蘇格蘭漁民協會則說,儘管冰島大量捕撈,但鯖魚的總數量依然保持在健康水平,人們不要理睬海洋保護學會的建議。
迄今,就鯖魚的捕撈配額,有關各方幾經進行了12輪談判。
點擊頁首FacebookTwitterGoogle+人人開心網新浪微博qq書簽聯合報書簽myshare書簽百度搜藏豆瓣打印文稿與内文相關的鏈接相關内容捕魚誠可貴護鯊更重要2013年1月5日,英国騰龍說事:年年有魚?2011年2月22日,教育概况望洋興嘆,英國漁夫捕魚難2010年5月7日,英国相關話題英国,文化特別推薦艾瑪•沃特森成「網絡巨魔」攻擊目標《獅子王》被評為「歷來最成功音樂劇」歐洲國際交換生「四成日後定居海外」記者來鴻:歐洲夢不斷?《唐頓莊園》新季首集英國收視率爆棚留學日記:「撿回來的女孩兒」「刺殺撒切爾夫人」小說引發爭議圖輯:茫茫宇宙星空攝影展BBC英倫網《留學日記》徵文啟事社交網站BBC英倫網騰訊微博BBC英倫網搜狐微博BBC英倫網新浪微博BBC英倫網網易微博TwitterYoutubeLatest英語教學最新內容Prisonbank每周一報:監獄裏的銀行收看02:24Nipitinthebud今日短語:防患於未然Butterup地道英語:阿諛奉承主頁英語教學潮流英語英國生活考試必備商務英語社交與互動走進英國漫話英倫特約專欄留學英倫娛樂星空英超足球熱點聚焦音視圖片简体版繁體版BBC鏈接手機版使用條款BBC中文網簡介保密政策瀏覽協助與BBC聯絡BBC©2014非本網站內容BBC概不負責如欲取得最佳瀏覽效果,請使用最新的、使用串聯樣式表(CSS)的瀏覽器。
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但英國漁民說,現在就把鯖魚列入保護為時過早,可能會產生相反的結果。
吃鯖魚近幾年來在英國很流行。
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鯖魚過去主要在大西洋東北部海域活動。
但是,近年來隨著它們成為捕食對象,逐漸轉移到冰島和法羅群島(FaroeIsles)附近海域集結。
冰島和法羅群島漁業當局因此單方面大幅提高捕撈額度。
偶爾一吃這引起了蘇格蘭漁民的強烈不滿。
鯖魚是蘇格蘭漁民的主要魚種之一,2011年的捕撈價值達1億6千多萬英鎊。
歐盟和挪威也加入了爭吵。
各方談判至今沒有結果。
這促使英國海洋保護學會採取行動,將鯖魚從它的「建議吃的魚」名單上去掉。
該學會發言人說,鯖魚目前的數量雖然還好,但已經呈下降趨勢。
學會只是建議人們「偶爾吃」,而沒有把它列為「避免吃」的名單。
蘇格蘭漁民協會則說,儘管冰島大量捕撈,但鯖魚的總數量依然保持在健康水平,人們不要理睬海洋保護學會的建議。
迄今,就鯖魚的捕撈配額,有關各方幾經進行了12輪談判。
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