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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章養生保健保健抗發炎魚油吃多少才有效？哪些天然食材含有Omega3？收藏圖片來源/Shutterstock瀏覽數1,8552021/02/03·作者/羅真·出處/康健編輯部放大字體唸給你聽魚油能幫助人體對抗發炎、慢性病和大腦疾病，國內學界也陸續提出用魚油治療精神疾病的指引，這是因為魚油富含Omega3脂肪酸，當中的主要成分EPA和DHA。

其中，EPA能抗發炎、預防動脈硬化與減少血液凝塊，還可以提升腦部血流量、增強認知功能；DHA則能緩解腦部膠狀細胞過度增生導致的纖維化，因此適當攝取可防衰健腦。

國內飲食指引也指出，魚油還能預防乳癌、結腸癌和攝護腺癌等慢性疾病。

那麼，魚油該吃多少呢？WHO建議每天攝取300～500毫克，美國心臟學會更高，建議每天650～1,000毫克。

有凝血功能不佳的人不適合吃，吃太多油脂也可能變胖。

其實，要達到建議量也不難，不見得要吃保健食品，有些魚類吃一小片就可以達標。

若以每天300～500毫克來計算，鯖魚大約半條、秋刀魚1條、鮭魚只要半個手掌大的肉就夠了，而市面上常吃到的蒲燒鰻魚，大概吃半尾也能達標，國內盛產的香魚體型比較小，吃一尾也就夠了。

如果要從素食來源吃到足夠抗發炎的量，通常比較困難，這是因為植物當中的Omega3是次亞麻油酸，轉換成EPA和DHA的轉換率只有5%，所以如果是素食者，要攝取同樣效果的抗發炎Omega3，可能要考慮從保健食品當中補充。

 教你打造不發炎體質，遠離慢性發炎！點擊看更多》廣告什麼是乳癌？乳癌是由乳房乳腺管細胞，或是腺泡細胞經由不正常分裂或繁殖而形成的惡性腫瘤。

乳房含有豐富血管、淋巴管、淋巴結等，因此乳癌細胞容易擴散到其他器官，不僅僅只是乳房的病變，包含乳房腫塊、不正常分泌乳汁等異常症...由康健知識庫提供深入了解什麼是攝護腺癌？攝護腺癌又稱為前列腺癌，攝護腺是男性特有的一種特殊腺體，與形成精液有關。

當惡性腫瘤出現在攝護腺就稱為攝護腺癌。

好發年齡在60到80歲之間的男性，45歲以前的攝護腺癌病人相對少見。

攝護腺癌生長速度比其他癌症來...由康健知識庫提供深入了解看更多文章關鍵字抗發炎魚油omega3慢性發炎重點分享加入康健Line好友看下一篇文章最新一定是先發嗎？肺癌治療的球賽接力新觀念熱門文章1.鳳梨用水洗易嘴破是真的！4原則選對香甜不咬舌的鳳梨4.婦癌多與性行為、家族史有關　但「這事」也得留意2.東方的乳酸菌：地瓜　低卡高纖是排毒高手！5.藝人唐綺陽患飛蚊症，症狀嚴重到封筆：我的身體不能支持我寫下去3種飛蚊症最常見的原因3.主持人阿嬌患青光眼險失明　自曝「神經壞死無法復原」　5大高危險群要注意6.美國：口罩拜拜歐洲我來了推薦文章活動看板推薦閱讀新冠肺炎新冠病患在家就能治療！輝瑞研發口服藥，感染風險大降最新專題週二減糖日：你今天要減幾分糖？親愛的自己　你，還好嗎？｜2021康健情緒就醫指南呵護媽咪的膝力人生！愛的關膝要趁早，退化性關節炎不上身！週二減糖日推廣正確糖識能(SugarLiteracy)《專訪陳建仁談肝病》沉默殺手肝癌　懶人包一次看懂2021康健雜誌信賴品牌大調查結果公佈