綠咖啡（GREEN COFFEE）及其相關萃取物：綠原酸（Chlorogenic acids），是數百種熱門減肥成分中的一種. 在實證醫學中，攝取綠咖啡或綠原 ...SkiptomaincontentSkiptoprimarysidebarSkiptofooter首頁»綠咖啡的5種功效及副作用（6點使用禁忌要小心）綠咖啡（GREENCOFFEE）及其相關萃取物：綠原酸（Chlorogenicacids），是數百種熱門減肥成分中的一種在實證醫學中，攝取綠咖啡或綠原酸有什麼功效，有副作用嗎？詳見內文分析 目錄什麼是綠咖啡及綠原酸？綠咖啡（綠原酸）的實證功效有哪些？１．綠咖啡幫助控制體重(減肥)２．綠咖啡有益血壓調節３．綠咖啡有益血糖控制４．綠咖啡有益認知功能５．綠咖啡有益視網膜色素變性綠咖啡有副作用嗎？安全注意事項（6點使用禁忌）最多人推薦的綠咖啡萃取膠囊哪裡買？什麼是綠咖啡及綠原酸？綠咖啡是屬於淺烘焙的一種咖啡飲品，非一般所認知的新咖啡品種，淺烘培的過程能降低植物多酚的流失，進而保有更多的抗氧化能力綠咖啡中最為人所熟知的成分主要是綠原酸，就是這篇文章的討論重點綠原酸(CGA)是一群多酚化合物的總稱，存在於咖啡、豆類、馬鈴薯和蘋果等多種農產品中它是由是一組由羥基肉桂酸組成的化合物，如咖啡酸（caffeicacid）、阿魏酸（ferulicacid）和對香豆酸（p-coumaricacid），並與奎寧酸結合形成一系列共軛結構，稱為咖啡基奎寧酸（caffeoylquinicacids）、阿魏醯奎寧酸（feruloylquinicacids）和對香豆基奎寧酸（p-coumaroylquinicacids），並以幾種異構形式存在文獻中發現，綠原酸廣泛的潛在健康益處，包括其抗糖尿病、抗癌、抗炎和抗肥胖的影響，可能為一些慢性病的治療或預防提供一種非藥理學和非侵入性的方法。

  綠咖啡（綠原酸）的實證功效有哪些？ １．綠咖啡幫助控制體重(減肥)在過去的40年裡，很少有健康話題像肥胖一樣引起如此多的關注、爭議或爭論。

據估計，到2030年，世界上多達57.8%的成年人將遭受超重或肥胖的困擾，為了減肥，各種各樣的方法，如飲食、體育鍛煉、藥物治療和外科手術。

而考慮到藥物治療和手術的潛在副作用，飲食干預及運動通常是首要選擇一則文獻回顧及統合分析（Meta-Analysis，包含16則隨機對照試驗）指出，攝取綠咖啡豆萃取物（greencoffeebeanextract）能顯著降低身體質量指數（WMD:-0.403 kg/m2），但體重（WMD:-0.585 kg）及腰圍（WMD:-0.847 cm）無顯著變化。

註１次群組分析（subgroupanalysis）發現，相關體重（bodyweight）和身體質量指數（bodymassindex）改善效果以基期BMI≥25（ kg/m2）的對象較為顯著此外，補充時間（少於4周）過短也沒有效果。

＊結論：攝取綠咖啡豆萃取物（綠原酸）對於改善肥胖相關指標有正面幫助，尤以BMI數值大於25的對象最明顯，仍需更多嚴謹的大型試驗加以佐證  ２．綠咖啡有益血壓調節高血壓（hypertensionORhighbloodpressure）是一種慢性疾病，是指血壓在動脈中異常升高，並超出預期標準值（>=140/90mmHg）據估計，世界上有四分之一的成年人患有高血壓，總計將近10億人，而到2025年，世界範圍內的高血壓患病率預計將增加60%，高血壓的初級預防已成為全球公共衛生的一項挑戰持續性高血壓是引發中風、心臟病、心力衰竭和動脈瘤的危險因素之一，也是慢性腎衰竭的主要原因。

一則系統性文獻回顧及統合分析（meta-analysis，包含9則隨機對照試驗）指出，口服綠咖啡豆萃取物（隨訪時間從4周到16周不等，日劑量在46到800毫克之間）能降收縮壓（WMD:-3.093mmHg）和舒張壓（WMD:-2.170mmHg）。

註２除此之外，次群組分析發現，相關降血壓效應尤以高血壓患者、綠咖啡劑量小於400毫克、隨訪時間4周的對象最為顯著＊結論：口服綠咖啡萃取物（綠原酸）對於血壓指標改善有正面幫助，但受限於小樣本數，仍需更多大型獨立試驗加以佐證  3種有益高血壓的保健食品（第3種很少人知道）  ３．綠咖啡有益血糖控制葡萄糖耐受不良（impairedfastingglucose）是介於正常狀態和2型糖尿病之間的一種中級血糖狀態，這些條件被認為是糖尿病的前兆在美國，18歲以上族群約有8410萬患有糖尿病前期，65歲以上更有近半的罹病比率如果未經治療，37%的糖尿病前期患者可能在4年內患有糖尿病。

觀察證據表明，糖尿病前期與早期