(影音) 彩椒肉絲 ... 簡單、家常又非常健康的一道菜，而且甜椒有維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物，熱量也低非常適合糖尿病患或是減重族群食用喔。

男人廚房1+1跳到主文ChefColin廚房日記部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Mar21Thu201922:17(影音)彩椒肉絲簡單、家常又非常健康的一道菜，而且甜椒有維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物，熱量也低非常適合糖尿病患或是減重族群食用喔。

影音食譜：https://youtu.be/goRBBXN2mLU-食　材：Ingredients大蒜5瓣-Garlicfor5piece豬肉200g-Pork200g彩椒250g-BellPepper250g雞粉1/2小匙(可省)-ChickenPowder1/2tsp(Option)鹽巴2/3小匙-Salt2/3tsp米酒1大匙-RicrWine1tbsp-做　法：1.首先將大蒜爆香後放入肉絲炒至7~8分熟。

2.加入切好的彩椒拌炒。

3.放入調味料。

4.等到食材都炒熟就完成了。

-Tips1.甜椒生吃也可以，所以記得拌炒一下就可以起鍋，這樣就能吃到甜椒爽脆的口感了喔。

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