1.瘦肉切丝（我感觉每次都不是丝，刀工在哪）加适量的生老抽、油、盐腌制10分钟。 · 2.彩椒随意切成喜爱的形状，姜切丝。 · 3.下油热锅，加入姜丝爆香，倒入肉丝快速翻炒至 ...

彩椒炒肉絲─阿基師(20130121) 作法： 取水晶碗，加入200克豬肉絲加1/3全蛋液、1茶匙糖、1大匙醬油加入1大匙玉米粉抓醃加入適量沙拉油拌勻備用.

(影音) 彩椒肉絲 ... 簡單、家常又非常健康的一道菜，而且甜椒有維生素C、維生素A這兩大強力抗氧化物，熱量也低非常適合糖尿病患或是減重族群食用喔。

甜椒炒肉片料理怎麼做才好吃？這裡有156 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：青椒炒肉片, 彩椒杏鮑菇炒梅花豬肉片, 紅蘿蔔木耳炒肉片/S&B柚子青辣椒醬, 青椒炒嫩雞片/ ...

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做法： 1.蒜切末，青、黃、紅椒切絲，豬肉絲加入醃料醃漬5-15分鐘。 ... 2.起油鍋爆香蒜末。 ... 3.加入肉絲拌炒至八分熟後，再加入青、黃、紅椒絲拌炒，最後加入醬油、糖與白 ...

步驟 · 蔥切段；蒜切片；青/甜椒切細條狀 · 里肌肉片先用刀背剁一剁（斷筋口感較佳），再切成細條狀；用醃肉調味料拌勻 · 炒鍋倒入3大匙油以中火燒熱，放入蒜 ...