減肥喝茶真的會有幫助嗎？｜SuperFIT私人教練會館 | 茶多酚減肥
多數研究顯示茶是有減肥效果的幾個主要成分包括有：茶多酚類（ex. 綠茶多酚、兒茶素…）、茶鹼、咖啡因…等. 1. 茶多酚. 茶多酚類跟減脂有 ...Skiptocontent減肥喝茶真的會有幫助嗎？首頁»減肥喝茶真的會有幫助嗎？SuperFIT極度塑身2019-01-223:25上午健康飲食,塑身美型百科,塑身飲食817次瀏覽分享：收集文章文章目錄 喝茶能有效幫助減肥嗎？減肥是網路上搜尋最熱門的一個詞，也相信每個人都一定曾經試過要減脂。
網路上減肥的方法百百種，從飲食或是運動下手是最主要的兩大方法，當然不乏出現一些懶人減肥法的文章包括只喝XXX就能瘦幾公斤、只吃OOO就爆瘦…文章，其中最常出現的就是喝茶減肥了所以喝茶真的可以幫助減脂嗎？接下來就由營養師來解答 甚麼是茶？在講喝茶減肥之前，我們先來了解什麼是茶。
在國際上依據【發酵、製程】的不同，可以分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶雖然台灣並沒有以這樣的標準去區分，但是根據台灣區製茶工業同業公會公會統計，台灣2018年僅8月份就已從國外進口共3,227,809公斤的茶葉，依照國際競賽標準1:50比例去計算，約可以泡出161,390,450公升的茶量，大約有1.1億杯的量，這個數字還不包括台灣本地產的茶葉呢！所以可見台灣人真的很愛喝茶 那不同的茶，跟減脂有相關嗎？這就要先瞭解茶到底有那些成分多數研究顯示茶是有減肥效果的幾個主要成分包括有：茶多酚類（ex.綠茶多酚、兒茶素…）、茶鹼、咖啡因…等 1.茶多酚茶多酚類跟減脂有甚麼關係？在一篇國外研究就提到了茶多酚中的兒茶素（Catechins－特別是其中的EGCG，Epigallocatechingallate），與脂肪合成、分解有很大很大的作用機制，但最主要的有幾個功能是跟肥胖有相關的：1.抑制脂肪細胞分化和增生2.抑制腸道吸收脂肪3.抑制兒茶酚甲基轉移酶（COMT）兒茶酚甲基轉移酶是一種抑制棕色脂肪組織中脂肪酸氧化的酶棕色脂肪能夠有效燃燒脂肪作為能量來源，當抑制了會抑制棕色脂肪的兒茶酚甲基轉移酶時就會使棕色脂肪維持活性進而維持一定基礎代謝資料來源：https://www.mdpi.com/2072-6643/2/7/737 在另一篇2010年的研究也幫大家整理出喝茶是如何有減肥效果的【圖片來源：RHursel,MSWesterterp-Plantenga.Thermogenicingredientsandbodyweightregulation.InternationalJournalofobesity.2010.659–669.】 當攝入茶類飲料時，茶飲中的兒茶素會不同的作用機轉而有減肥效果：1.會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→抑制胰島素分泌→抑制脂肪合成2.會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→促進腺苷酸環化梅合成→促進脂解作用→促進脂肪氧化 那其中的兒茶素會依據發酵程度的不一樣而產生明顯差異喔！兒茶素會再發酵過程中被轉化成其他質化素，所以生茶（綠茶、未發酵）的兒茶素量明顯就比熟茶（紅茶、全發酵）來的多。
2007年的一項研究中找了240位受試者進行實驗給予其中的123位受試者高劑量的兒茶素飲料（171.4mg/100ml），而僅給控制組（28.3mg/100ml）的飲料最後研究發現在不調整任何的生活習慣下，在攝取到大量兒茶素的情況下是可以有效降低體脂、膽固醇跟血壓的。
資料來源：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2007.176 2.咖啡因咖啡因相信大家都很不陌生，除了對於他與茶一樣都會有減肥的效果外，再來就是提神的效果了，那為什麼會有提神效果呢？其實最主要是因為咖啡因與身體另一物質－腺苷的化學結構非常相似，當大腦中的腺苷濃度達到一定的程度時，就會有想要睡覺的感覺。
所以當身體攝取到咖啡因時，咖啡因會與腺苷爭奪位置，而腺苷濃度不足時，就比較不會有昏昏想睡的感覺了。
咖啡因除了上面提到的減肥與提神效果外，還會延緩胃排空的時間、增加新陳代謝、促進脂解作用。
但也因為咖啡會讓人有精神亢奮的效果，甚至會有心悸、呼吸快速的副作用，所以對於對咖啡因過不適的人需要注意一下茶的攝取量喔。
那根據食藥署建議咖啡因每日攝取量要在300mg以下，避免產生心理依賴的問題喔。
圖片來源：https://unsplash.com/photos/B43a-FPxYqU 喝茶減肥，會有副作用嗎？茶，雖然有很多優點，但是也是有不少缺點與副作用喔！比如說單寧這個成分，就很容易與金屬離子產生強結合力，而影響礦物質的吸收率。
所以營養師會
網路上減肥的方法百百種，從飲食或是運動下手是最主要的兩大方法，當然不乏出現一些懶人減肥法的文章包括只喝XXX就能瘦幾公斤、只吃OOO就爆瘦…文章，其中最常出現的就是喝茶減肥了所以喝茶真的可以幫助減脂嗎？接下來就由營養師來解答 甚麼是茶？在講喝茶減肥之前，我們先來了解什麼是茶。
在國際上依據【發酵、製程】的不同，可以分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶雖然台灣並沒有以這樣的標準去區分，但是根據台灣區製茶工業同業公會公會統計，台灣2018年僅8月份就已從國外進口共3,227,809公斤的茶葉，依照國際競賽標準1:50比例去計算，約可以泡出161,390,450公升的茶量，大約有1.1億杯的量，這個數字還不包括台灣本地產的茶葉呢！所以可見台灣人真的很愛喝茶 那不同的茶，跟減脂有相關嗎？這就要先瞭解茶到底有那些成分多數研究顯示茶是有減肥效果的幾個主要成分包括有：茶多酚類（ex.綠茶多酚、兒茶素…）、茶鹼、咖啡因…等 1.茶多酚茶多酚類跟減脂有甚麼關係？在一篇國外研究就提到了茶多酚中的兒茶素（Catechins－特別是其中的EGCG，Epigallocatechingallate），與脂肪合成、分解有很大很大的作用機制，但最主要的有幾個功能是跟肥胖有相關的：1.抑制脂肪細胞分化和增生2.抑制腸道吸收脂肪3.抑制兒茶酚甲基轉移酶（COMT）兒茶酚甲基轉移酶是一種抑制棕色脂肪組織中脂肪酸氧化的酶棕色脂肪能夠有效燃燒脂肪作為能量來源，當抑制了會抑制棕色脂肪的兒茶酚甲基轉移酶時就會使棕色脂肪維持活性進而維持一定基礎代謝資料來源：https://www.mdpi.com/2072-6643/2/7/737 在另一篇2010年的研究也幫大家整理出喝茶是如何有減肥效果的【圖片來源：RHursel,MSWesterterp-Plantenga.Thermogenicingredientsandbodyweightregulation.InternationalJournalofobesity.2010.659–669.】 當攝入茶類飲料時，茶飲中的兒茶素會不同的作用機轉而有減肥效果：1.會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→抑制胰島素分泌→抑制脂肪合成2.會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→促進腺苷酸環化梅合成→促進脂解作用→促進脂肪氧化 那其中的兒茶素會依據發酵程度的不一樣而產生明顯差異喔！兒茶素會再發酵過程中被轉化成其他質化素，所以生茶（綠茶、未發酵）的兒茶素量明顯就比熟茶（紅茶、全發酵）來的多。
2007年的一項研究中找了240位受試者進行實驗給予其中的123位受試者高劑量的兒茶素飲料（171.4mg/100ml），而僅給控制組（28.3mg/100ml）的飲料最後研究發現在不調整任何的生活習慣下，在攝取到大量兒茶素的情況下是可以有效降低體脂、膽固醇跟血壓的。
資料來源：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1038/oby.2007.176 2.咖啡因咖啡因相信大家都很不陌生，除了對於他與茶一樣都會有減肥的效果外，再來就是提神的效果了，那為什麼會有提神效果呢？其實最主要是因為咖啡因與身體另一物質－腺苷的化學結構非常相似，當大腦中的腺苷濃度達到一定的程度時，就會有想要睡覺的感覺。
所以當身體攝取到咖啡因時，咖啡因會與腺苷爭奪位置，而腺苷濃度不足時，就比較不會有昏昏想睡的感覺了。
咖啡因除了上面提到的減肥與提神效果外，還會延緩胃排空的時間、增加新陳代謝、促進脂解作用。
但也因為咖啡會讓人有精神亢奮的效果，甚至會有心悸、呼吸快速的副作用，所以對於對咖啡因過不適的人需要注意一下茶的攝取量喔。
那根據食藥署建議咖啡因每日攝取量要在300mg以下，避免產生心理依賴的問題喔。
圖片來源：https://unsplash.com/photos/B43a-FPxYqU 喝茶減肥，會有副作用嗎？茶，雖然有很多優點，但是也是有不少缺點與副作用喔！比如說單寧這個成分，就很容易與金屬離子產生強結合力，而影響礦物質的吸收率。
所以營養師會