喝茶對減肥真的有幫助嗎？營養師來為你解答 | 綠茶 多 酚 減肥
讓多數研究顯示茶具有減肥效果的幾個主要成分，包括有茶多酚類（如綠茶多酚、兒茶素等）、茶鹼、咖啡因等等。
一、茶多酚. 茶多酚類跟減肥有 ...現正閱讀喝茶對減肥真的有幫助嗎？營養師來為你解答2019/03/04,健康PhotoCredit：AP/達志影像SuperFIT團隊好身材是現代人基礎追求的一種形象表現。
在越來越分眾的時代裡，快速打造理想體態，可以創造精彩的人生。
我們的理念，透過營養師、健身教練及顧問所組成的團隊，陪伴每一位客戶以最快最有效最安全的方式達成目標，這就是我們所秉持的理念創業至今，我們協助100多名學員實踐他們的夢想；減掉1000公斤體重及累計2000位學員，都是業界第一。
我們從不追求超快速的成效，透過規律運動及飲食改變，讓每一位學員能共輕鬆減重打造『不易復胖』的的體態，才是我們的中心思想。
你們的夢想永遠也是我們的夢想，堅持與大型健身房區隔，為了讓每位教練與學員成為夥伴，小而簡而精，一直是我們的訴求。
全台6家分店(台北4家、高雄2家)可供你的需求選擇，節省大量交通費用，生活圈就是你的健身房看更多此作者文章...訂閱作者收藏本文文：邱柏元（SuperFIT營養師）有不少人覺得喝茶能有效協助減肥，這是真的嗎？減肥是網路上搜尋最熱門的一個詞，也相信每個人都一定曾經試過要減肥。
網路上減肥的方法百百種，從飲食或是運動下手是最主要的兩大方法，當然不乏出現一些懶人減肥法的文章，包括「只喝XXX就能瘦幾公斤」、「只吃OOO就爆瘦」等文章，其中最常出現的就是喝茶減肥了。
所以真的喝茶可以減肥嗎？接下來就由營養師我來解答。
什麼是茶？在國際上依據發酵、製程的不同，可以分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。
圖片來源：wikimedia.org雖然台灣並沒有以這樣的標準去區分，但是根據台灣區製茶工業同業公會的統計，台灣2018年僅8月份就已從國外進口共322萬7809公斤的茶葉，依照國際競賽標準1：50比例去計算，約可以泡出1億6139萬450公升的茶量，大約有1.1億杯的量，這個數字還不包括台灣本地產的茶葉呢！！！所以可見台灣人真的很愛喝茶。
不同的茶，跟減肥有相關嗎？想知道茶對於減肥是否有幫助，就要先瞭解茶到底有哪些成分。
讓多數研究顯示茶具有減肥效果的幾個主要成分，包括有茶多酚類（如綠茶多酚、兒茶素等）、茶鹼、咖啡因等等。
一、茶多酚茶多酚類跟減肥有什麼關係？在一篇國外研究就提到了茶多酚中的兒茶素（Catechins，特別是其中的EGCG，Epigallocatechingallate），與脂肪合成、分解的作用機制有很大的關聯，但最主要是有幾個功能跟肥胖相關：抑制脂肪細胞分化和增生抑制腸道吸收脂肪抑制兒茶酚甲基轉移酶（COMT）兒茶酚甲基轉移酶，是一種抑制棕色脂肪組織中脂肪酸氧化的酶。
棕色脂肪能夠有效燃燒脂肪作為能量來源，當抑制了會抑制棕色脂肪的兒茶酚甲基轉移酶時，就會使棕色脂肪維持活性進而維持一定基礎代謝。
在另一篇2010年的研究，也幫大家整理出喝茶是如何有減肥效果的：圖片來源：RHursel,MSWesterterp-Plantenga.Thermogenicingredientsandbodyweightregulation.InternationalJournalofobesity.2010.659–669. 當攝入茶類飲料時，茶飲中的兒茶素會因不同的作用機轉而有減肥效果：會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→抑制胰島素分泌→抑制脂肪合成會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→促進腺苷酸環化梅合成→促進脂解作用→促進脂肪氧化其中的兒茶素，會依據發酵程度的不一樣而產生明顯差異喔。
兒茶素會在發酵過程中被轉化成其他質化素，所以生茶（綠茶、未發酵）的兒茶素量，明顯就比熟茶（紅茶、全發酵）來的多。
2007年的一項研究中找了240位受試者進行實驗，給予其中的123位受試者高劑量的兒茶素飲料（171.4mg/100ml），而僅給控制組少劑量兒茶素（28.3mg/100ml）的飲料。
最後研究發現在不調整任何的生活習慣下，攝取大量兒茶素可以有效降低體脂、膽固醇跟血壓。
二、咖啡因咖啡因相信大家都很不陌生，除了對於它與茶一樣都會有減肥的效果外，再來就是提神的效果了，那為什麼會有提神效果呢？其實最主要是因為咖啡因與身體另一物質「腺苷」的化學結構非常相似，當大腦中的腺苷濃度達到一定的程度時，就會有想要睡覺的感覺。
所以當身體攝取到咖啡因時
一、茶多酚. 茶多酚類跟減肥有 ...現正閱讀喝茶對減肥真的有幫助嗎？營養師來為你解答2019/03/04,健康PhotoCredit：AP/達志影像SuperFIT團隊好身材是現代人基礎追求的一種形象表現。
在越來越分眾的時代裡，快速打造理想體態，可以創造精彩的人生。
我們的理念，透過營養師、健身教練及顧問所組成的團隊，陪伴每一位客戶以最快最有效最安全的方式達成目標，這就是我們所秉持的理念創業至今，我們協助100多名學員實踐他們的夢想；減掉1000公斤體重及累計2000位學員，都是業界第一。
我們從不追求超快速的成效，透過規律運動及飲食改變，讓每一位學員能共輕鬆減重打造『不易復胖』的的體態，才是我們的中心思想。
你們的夢想永遠也是我們的夢想，堅持與大型健身房區隔，為了讓每位教練與學員成為夥伴，小而簡而精，一直是我們的訴求。
全台6家分店(台北4家、高雄2家)可供你的需求選擇，節省大量交通費用，生活圈就是你的健身房看更多此作者文章...訂閱作者收藏本文文：邱柏元（SuperFIT營養師）有不少人覺得喝茶能有效協助減肥，這是真的嗎？減肥是網路上搜尋最熱門的一個詞，也相信每個人都一定曾經試過要減肥。
網路上減肥的方法百百種，從飲食或是運動下手是最主要的兩大方法，當然不乏出現一些懶人減肥法的文章，包括「只喝XXX就能瘦幾公斤」、「只吃OOO就爆瘦」等文章，其中最常出現的就是喝茶減肥了。
所以真的喝茶可以減肥嗎？接下來就由營養師我來解答。
什麼是茶？在國際上依據發酵、製程的不同，可以分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。
圖片來源：wikimedia.org雖然台灣並沒有以這樣的標準去區分，但是根據台灣區製茶工業同業公會的統計，台灣2018年僅8月份就已從國外進口共322萬7809公斤的茶葉，依照國際競賽標準1：50比例去計算，約可以泡出1億6139萬450公升的茶量，大約有1.1億杯的量，這個數字還不包括台灣本地產的茶葉呢！！！所以可見台灣人真的很愛喝茶。
不同的茶，跟減肥有相關嗎？想知道茶對於減肥是否有幫助，就要先瞭解茶到底有哪些成分。
讓多數研究顯示茶具有減肥效果的幾個主要成分，包括有茶多酚類（如綠茶多酚、兒茶素等）、茶鹼、咖啡因等等。
一、茶多酚茶多酚類跟減肥有什麼關係？在一篇國外研究就提到了茶多酚中的兒茶素（Catechins，特別是其中的EGCG，Epigallocatechingallate），與脂肪合成、分解的作用機制有很大的關聯，但最主要是有幾個功能跟肥胖相關：抑制脂肪細胞分化和增生抑制腸道吸收脂肪抑制兒茶酚甲基轉移酶（COMT）兒茶酚甲基轉移酶，是一種抑制棕色脂肪組織中脂肪酸氧化的酶。
棕色脂肪能夠有效燃燒脂肪作為能量來源，當抑制了會抑制棕色脂肪的兒茶酚甲基轉移酶時，就會使棕色脂肪維持活性進而維持一定基礎代謝。
在另一篇2010年的研究，也幫大家整理出喝茶是如何有減肥效果的：圖片來源：RHursel,MSWesterterp-Plantenga.Thermogenicingredientsandbodyweightregulation.InternationalJournalofobesity.2010.659–669. 當攝入茶類飲料時，茶飲中的兒茶素會因不同的作用機轉而有減肥效果：會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→抑制胰島素分泌→抑制脂肪合成會抑制COMT→促進去甲基腎上腺素分泌→促進腺苷酸環化梅合成→促進脂解作用→促進脂肪氧化其中的兒茶素，會依據發酵程度的不一樣而產生明顯差異喔。
兒茶素會在發酵過程中被轉化成其他質化素，所以生茶（綠茶、未發酵）的兒茶素量，明顯就比熟茶（紅茶、全發酵）來的多。
2007年的一項研究中找了240位受試者進行實驗，給予其中的123位受試者高劑量的兒茶素飲料（171.4mg/100ml），而僅給控制組少劑量兒茶素（28.3mg/100ml）的飲料。
最後研究發現在不調整任何的生活習慣下，攝取大量兒茶素可以有效降低體脂、膽固醇跟血壓。
二、咖啡因咖啡因相信大家都很不陌生，除了對於它與茶一樣都會有減肥的效果外，再來就是提神的效果了，那為什麼會有提神效果呢？其實最主要是因為咖啡因與身體另一物質「腺苷」的化學結構非常相似，當大腦中的腺苷濃度達到一定的程度時，就會有想要睡覺的感覺。
所以當身體攝取到咖啡因時