[食譜] 韓式泡菜豬肉冬粉．新手也能輕鬆煮的零失敗入味清爽 ... | 泡菜料理食譜
韓式泡菜豬肉冬粉是我很常烹煮的料理之一。
它的口感清爽，步驟快速簡單，食材取得容易，就連料理新手也能輕鬆做。
文末附雞肉、豬肉、 ...莉芙小姐愛旅遊✩旅行｜美食｜烹飪跳到主文旅行｜美食｜烹飪✩歡迎來到我的旅遊誌，一同享受旅遊及品味美食！聯絡信箱:[email protected]部落格全站分類：休閒旅遊相簿部落格留言名片Oct19Mon202021:12[食譜]韓式泡菜豬肉冬粉．新手也能輕鬆煮的零失敗入味清爽異國料理韓式泡菜豬肉冬粉是我很常烹煮的料理之一。
它的口感清爽，步驟快速簡單，食材取得容易，就連料理新手也能輕鬆做。
文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
這份食譜使用的是日正食品的日正綠晶粉絲來製作，大家可以拿手邊有的類似冬粉來使用，如果買得到韓國冬粉口感會很不錯。
全程不到30分鐘，包含醃製的時間。
接下來正式進入食譜分享。
<食材>1~2人份1. 日正綠晶粉絲1把2. 五花肉片 40g3. 紅蘿蔔 少許4. 杏鮑菇 少許5. 龍鬚菜1株6. 韓式泡菜 適量7. 大蒜2瓣8. 鹽 適量9. 橄欖油 適量10. 日正胡麻油 適量11. 韓式辣椒粉 適量12. 海苔2片 <時間>30分鐘(含醃製時間) <作法>1. 將五花肉分段，放入韓式辣椒粉、鹽跟日正胡麻油，充分攪拌醃製15分鐘。
2. 把蔬菜食材洗淨分切備用。
3. 將日正綠晶粉絲泡軟之後，大刀剪下，能方便之後食用。
4. 以中小火放入橄欖油跟大蒜塊，接著香煎醃製過後的五花肉。
5. 放入粉絲、龍鬚菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、泡菜及適量的鹽，拌勻炒至全熟即可。
盛盤之後，可以在這道韓式泡菜豬肉冬粉加上海苔，讓色澤跟味道都增添一個層次。
添入大量蔬菜的韓式泡菜豬肉冬粉，吃起來清爽無負擔，同時又能滿足想吃肉的味蕾，步驟簡單又很好上手。
做法簡單，就連料理新手也能輕鬆做的韓式泡菜豬肉冬粉口味相當下飯。
份量為1至2人份，對於小家庭或單身族來說正好。
如果家裡人多的話，請依照人數將食譜的食材乘以倍數即可。
文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
<延伸閱讀>烤雞腿｜迷迭香烤雞腿佐馬鈴薯(烤箱料理)咖哩雞｜日式咖哩燉雞肉(簡易版)蒸龍蝦｜清蒸檸檬龍蝦(快速料理)炸龍蝦｜酥炸軟殼龍蝦(節慶料理)炒鮮蝦｜橄欖油蒜炒鮮蝦(快速料理開胃菜)炒鮮蝦｜奶油檸檬蘆筍炒鮮蝦(歐式料理)烤鮮鮮｜海鹽迷迭香烤鮮蝦(快速上菜/下酒菜/烤箱料理)炒蘑菇｜奶油蒜片炒蘑菇(快速料理開胃菜)烤蘑菇｜起司大蒜焗烤蘑菇(西式開胃菜)煎櫛瓜｜蛋液煎櫛瓜(香酥可口的素食/蔬食料理)炒櫛瓜｜大蒜炒蘑菇櫛瓜(義式開胃菜)烤櫛瓜｜焗烤起司櫛瓜(快速料理開胃菜)烤櫛瓜｜海鹽櫛瓜雞肉串燒(自製燒烤肉串下酒菜)(烤箱料理)櫛瓜麵｜檸檬鮭魚櫛瓜麵(低卡、健康的西式主餐)櫛瓜麵｜無骨雞腿櫛瓜麵(低卡、有飽足感的西式主餐)櫛瓜麵｜香料鮮蝦櫛瓜麵(清爽開胃又有飽足感的西式料理)櫛瓜煎餅｜韓式泡菜烤肉櫛瓜煎餅(口味濃郁的低卡高纖料理)義大利麵｜奶油雞肉櫛瓜義大利麵(西式料理)蜜汁雞翅｜蜂蜜蒜味烤雞翅(烤箱料理)日式燒肉｜下飯開胃的日式薑汁燒肉日式照燒｜好吃到吮指的日式照燒雞腿(下飯料理)韓式烤肉｜越吃越順口的韓式五花豬肉(中秋節烤肉料理)薑汁甜湯｜黑糖薑汁地瓜湯(電鍋料理)排骨燉湯｜蘿蔔排骨清燉湯排骨燉湯｜白蘿蔔玉米排骨燉湯．清甜順口又營養的新手料理排骨燉湯｜紅蘿蔔玉米排骨燉湯(電鍋料理)雞肉燉湯｜香菇燉雞湯(電鍋料理)(零失敗)韓式湯物｜韓式豬肉豆腐鍋(海鮮鍋、泡菜鍋、牛肉鍋的湯底) 文章標籤韓式冬粉韓式泡菜冬粉韓式豬肉冬粉泡菜豬肉冬粉韓式料理食譜零失敗新手上菜快速料理異國料理全站熱搜創作者介紹莉芙莉芙小姐愛旅遊✩旅行｜美食｜烹飪莉芙發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：美味食記個人分類：╓料理食譜文此分類上一篇：[廚具]日本千石阿拉丁電烤箱．0.2秒瞬熱烤箱開箱及多道簡易烘焙、料理食譜分享此分類下一篇：[食譜]零失敗的茭白筍炒蛋跟絞肉．10分鐘快速上菜的簡單便當菜(新手料理)上一篇：[美食]台北CongratsCafe．從早開到晚的人氣文青咖啡廳兼深夜酒館(信義安和站)下一篇：[美食]嘉義無名粉圓冰愛玉冰．在地人默默吃的平價冰品，檸檬愛玉、粉圓配料隨意加歷史上的今天2017:[美食]台北二訪東區小火鍋/涮涮鍋．加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝復興站)2015:[美食]台北士林平價脆烤吐司/三明治
它的口感清爽，步驟快速簡單，食材取得容易，就連料理新手也能輕鬆做。
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它的口感清爽，步驟快速簡單，食材取得容易，就連料理新手也能輕鬆做。
文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
這份食譜使用的是日正食品的日正綠晶粉絲來製作，大家可以拿手邊有的類似冬粉來使用，如果買得到韓國冬粉口感會很不錯。
全程不到30分鐘，包含醃製的時間。
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<食材>1~2人份1. 日正綠晶粉絲1把2. 五花肉片 40g3. 紅蘿蔔 少許4. 杏鮑菇 少許5. 龍鬚菜1株6. 韓式泡菜 適量7. 大蒜2瓣8. 鹽 適量9. 橄欖油 適量10. 日正胡麻油 適量11. 韓式辣椒粉 適量12. 海苔2片 <時間>30分鐘(含醃製時間) <作法>1. 將五花肉分段，放入韓式辣椒粉、鹽跟日正胡麻油，充分攪拌醃製15分鐘。
2. 把蔬菜食材洗淨分切備用。
3. 將日正綠晶粉絲泡軟之後，大刀剪下，能方便之後食用。
4. 以中小火放入橄欖油跟大蒜塊，接著香煎醃製過後的五花肉。
5. 放入粉絲、龍鬚菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、泡菜及適量的鹽，拌勻炒至全熟即可。
盛盤之後，可以在這道韓式泡菜豬肉冬粉加上海苔，讓色澤跟味道都增添一個層次。
添入大量蔬菜的韓式泡菜豬肉冬粉，吃起來清爽無負擔，同時又能滿足想吃肉的味蕾，步驟簡單又很好上手。
做法簡單，就連料理新手也能輕鬆做的韓式泡菜豬肉冬粉口味相當下飯。
份量為1至2人份，對於小家庭或單身族來說正好。
如果家裡人多的話，請依照人數將食譜的食材乘以倍數即可。
文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。
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