減醣在這幾年成為熱夯減重瘦身飲食的選項，減醣料理生活家花花老師精心設計出兩週【台式減醣】食譜，每天只要花10分鐘的烹調時間，就能 ...VogueTaiwanChevronDownArabiaAustraliaBrasilBritainChinaCzechoslovakiaEspañaGermanyGreeceHongKongIndiaItaliaJapanKoreaMéxicoNederlandParisPolskaPortugalRussiaSingaporeTaiwanThailandTürkiyeUkraineUSMEMBERSHIPMenuFashionBeautyEntertainmentLifestyleLuxuryVideoVogue有意識VogueCloseMEMBERSHIPVOGUESHOPFashionBeautyEntertainmentLifestyleLuxuryVideoVogue有意識秀場圖輯runwayshow可能研究所美人會部落格風格達人評美時尚客活動快報FollowUsFacebookInstagramYoutubeShare©instagram@kieunseBeauty烹調時間只要10分鐘！14道【減醣晚餐】食譜養出健康好體態。

ByJasmineLee2020年12月10日減醣在這幾年成為熱夯減重瘦身飲食的選項，減醣料理生活家花花老師精心設計出兩週【台式減醣】食譜，每天只要花10分鐘的烹調時間，就能輕鬆養出健康好體態。

FacebookLine減醣料理生活家曾心怡（花花老師），對於生活品味與減醣料理有自己獨到的見解，她認為減醣生活從來就不是苦行僧式的餓肚子折磨，而是要吃飽吃好吃好油，讓自己充滿能量，以下是她特別幫大家規劃的兩週【台式減醣】食譜，週末先做好前製作業，接下來的週間平日每天只要花10分鐘就能享用健康又好吃的減醣餐點。

本身自己也是減醣實踐者，花花老師自己靠減醣飲食成功瘦身14KG週末備料的3個原則想在平日省時，週末可以先備好常備菜，週間利用簡易的烹調方式，就能在10分鐘內完成料理，花花老師幫大家整理好週末備料的3原則，除了這次推薦的食材，也可以自行延伸，開發更多的可能。

1.兩種常備主菜選擇兩種肉類常備菜，基本上可以變化出四款菜式，因此只要週末先製作基本款，就可以在週間利用這些變化，讓家人天天都有不同的美味料理可以享用。

2.採買三款蔬菜製作四種常備菜一般的蔬菜也都可以做到兩款變化，因此每週採買三款蔬菜，就可以製作六種不同變化的常備菜，每天都可以吃到不一樣的美味。

3.準備三種醬料由於深綠色葉菜真的不適合事先製作重複加熱，因此我會建議大家可以製作美味的醬料，讓你的深綠色葉菜在口味上有所變化。

第一週常備菜推薦以下是第一週【台式減醣】計劃的常備菜推薦。

1主菜：常備油雞腿、嫩肩里肌2三款蔬菜：芹菜、玉米筍、苦瓜3兩款深綠色蔬菜：高麗菜、菠菜4三種醬料：蒜泥醬、日式芝麻醬、泰式紅咖哩醬材料預備/4人份1無骨雞腿：150g×4人×4日＝2400g2嫩肩里肌：150g×4人×4日＝2400g3芹菜：100g×4人×2日＝800g4玉米筍：100g×4人×2日＝800g5苦瓜：100g×4人×2日＝800g6高麗菜：100g×4人×3日＝1200g7菠菜：100g×4人×4日＝1600g8小黃瓜、彩椒、生菜、絞肉、蝦仁、花枝適量1.Monday星期一/氣炸牛排+芥末芹菜+紅咖哩高麗菜前一日準備：牛排從冷凍庫移至冷藏庫解凍，高麗菜洗淨切絲備用。

料理順序：1氣炸鍋220℃預熱5分鐘，將牛排放入氣炸6分鐘。

2高麗菜切片，菜梗和菜葉洗淨後分開放置。

3炒鍋加1碗水與些許油，待水煮滾後，先放入菜梗略炒，再放入菜葉，蓋上鍋蓋燜煮。

4待3的高麗菜煮軟後，將水瀝乾，淋上紅咖哩醬。

5將冷藏保存的芥末芹菜拿出，不需要加熱直接享用。

2.Tuesday星期二/香蔥油雞+西洋芹拌海鮮+蒜泥高麗菜前一日準備：常備油雞腿從冷凍庫移至冷藏庫解凍，高麗菜洗淨切絲備用。

料理順序：1常備油雞腿切片後淋上油蔥醬。

2高麗菜切片，菜梗和菜葉洗淨後分開放置。

3炒鍋加1碗水與些許油待水煮滾後，先放入菜梗略炒，再放入菜葉蓋上鍋蓋燜煮。

4待3的高麗菜煮軟後，將水瀝乾，淋上蒜泥醬。

5將冷藏保存的西洋芹拌海鮮，放入微波爐加熱即可盛盤。

3.Wednesday星期三/牛肉串燒+橄欖油清炒玉米筍+蒜泥菠菜前一日準備：角切牛排從冷凍庫移至冷藏庫解凍