How to say “味精”in English？ | 味精英文
随着解释，因为味精是日本人发明的，它没有英文名字。
就像功夫是中国人发明的，它的英文名还叫“Kung Fu”一样。
没等说完，就有一个 ...加载中…加载中...http://blog.sina.com.cn/tiankongta[订阅][手机订阅]首页博文目录关于我新浪广告共享计划>个人资料天空塔微博加好友发纸条写留言加关注博客等级：博客积分：0博客访问：159,881关注人气：8,210获赠金笔：0支赠出金笔：0支荣誉徽章：广告共享计划广告共享计划相关博文更多>>推荐博文查看更多>>谁看过这篇博文加载中…正文字体大小：大中小How to say “味精”in English？(2009-08-2504:05:24)转载▼标签：味精英语教育分类：英语-学习-提高 Howtosay“味精”inEnglish？ 起初，还不承认自己不会用英语说“味精”。
一日，被问道：“Howtosay‘味精’inEnglish?”回答说是“AJI-NOMOTO（味の素）”。
对方很困惑，说“AJI-NO-MOTO听起来分明是日语”。
随着解释，因为味精是日本人发明的，它没有英文名字。
就像功夫是中国人发明的，它的英文名还叫“KungFu”一样。
没等说完，就有一个白色的塑料瓶子被呈现到我的眼前，定睛一看，是味精瓶子，再定睛，产品标签上赫然印有味精的英文名字：MonosodiumGlutamate。
真的很惊讶，吃了几十年的味精，怎么就没对这一英文名字投过一瞥？哪怕匆匆一瞥也好…… 还有什么可说吗？说什么都可以，只要能证明自己早就知道“味精”的英文名字就行。
于是说：“你看这一长串的英文，像是味精的英文名字吗？这是味精的化学成分，这长串的单词是生化名词。
这个生化名词我们没有必要去认知，因为就算是中文，我们也不明白，肯定是什么氨、什么钠的，没人会去说它，那都是生物化学家写研究报告时用的词……” 连夜查字典，自己总算蒙对了一些，比如说，味精确实是日本人发明的，而且是1909年发明的，距今整整100年；另外，MonosodiumGlutamate确实是生化名词，也确实叫什么氨什么钠（谷氨酸钠）。
但我低估了这个生化名词的日用功能。
虽然，味精传入美国的时候起，名叫Ac’centflavourenhancer，很山寨，但今天中国的大多数厂家还是用MonosodiumGlutamate作为味精的英文名，或者用这个生化名词的缩写形式MSG。
虽然，MSG除了是message的缩写，且和messenger的缩写MSN只差一点点外，还有若干别的意思，比如新加坡学校的各科总评成绩（meansubjectgrade,MSG）、纽约市的麦迪逊广场花园（MadisonSquareGarden,MSG）等，但是，如果我们都下了厨房，就应该知道MSG除了味精不可能是其它东西。
我觉得gourmet（美食家）powder比MSG要好记，但担心会和condiment,seasoning,flavouring等调味品、佐料混淆，所以，如果要去买味精，最好直呼味精其成分名MSG，就不会被弄错了。
（转自《先驱报.张老师说英语》） 味精：MSG（MonosodiumGlutamate） gourmetpowder 分享：喜欢0赠金笔阅读┊评论┊收藏┊转载┊喜欢▼┊打印┊举报/Report加载中，请稍候......前一篇：透视：如影随形的十大“隐形开销”后一篇：奥克兰国际机场入围全球十佳机场（Top10 airports）评论重要提示：警惕虚假中奖信息[发评论]评论加载中，请稍候...发评论登录名：密码：找回密码注册记住登录状态昵 称：评论并转载此博文发评论以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。
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一日，被问道：“Howtosay‘味精’inEnglish?”回答说是“AJI-NOMOTO（味の素）”。
对方很困惑，说“AJI-NO-MOTO听起来分明是日语”。
随着解释，因为味精是日本人发明的，它没有英文名字。
就像功夫是中国人发明的，它的英文名还叫“KungFu”一样。
没等说完，就有一个白色的塑料瓶子被呈现到我的眼前，定睛一看，是味精瓶子，再定睛，产品标签上赫然印有味精的英文名字：MonosodiumGlutamate。
真的很惊讶，吃了几十年的味精，怎么就没对这一英文名字投过一瞥？哪怕匆匆一瞥也好…… 还有什么可说吗？说什么都可以，只要能证明自己早就知道“味精”的英文名字就行。
于是说：“你看这一长串的英文，像是味精的英文名字吗？这是味精的化学成分，这长串的单词是生化名词。
这个生化名词我们没有必要去认知，因为就算是中文，我们也不明白，肯定是什么氨、什么钠的，没人会去说它，那都是生物化学家写研究报告时用的词……” 连夜查字典，自己总算蒙对了一些，比如说，味精确实是日本人发明的，而且是1909年发明的，距今整整100年；另外，MonosodiumGlutamate确实是生化名词，也确实叫什么氨什么钠（谷氨酸钠）。
但我低估了这个生化名词的日用功能。
虽然，味精传入美国的时候起，名叫Ac’centflavourenhancer，很山寨，但今天中国的大多数厂家还是用MonosodiumGlutamate作为味精的英文名，或者用这个生化名词的缩写形式MSG。
虽然，MSG除了是message的缩写，且和messenger的缩写MSN只差一点点外，还有若干别的意思，比如新加坡学校的各科总评成绩（meansubjectgrade,MSG）、纽约市的麦迪逊广场花园（MadisonSquareGarden,MSG）等，但是，如果我们都下了厨房，就应该知道MSG除了味精不可能是其它东西。
我觉得gourmet（美食家）powder比MSG要好记，但担心会和condiment,seasoning,flavouring等调味品、佐料混淆，所以，如果要去买味精，最好直呼味精其成分名MSG，就不会被弄错了。
（转自《先驱报.张老师说英语》） 味精：MSG（MonosodiumGlutamate） gourmetpowder 分享：喜欢0赠金笔阅读┊评论┊收藏┊转载┊喜欢▼┊打印┊举报/Report加载中，请稍候......前一篇：透视：如影随形的十大“隐形开销”后一篇：奥克兰国际机场入围全球十佳机场（Top10 airports）评论重要提示：警惕虚假中奖信息[发评论]评论加载中，请稍候...发评论登录名：密码：找回密码注册记住登录状态昵 称：评论并转载此博文发评论以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。
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