味噌鯖魚是常見的日本家庭料理省時簡單，15分鐘以內就能上菜甜甜鹹鹹的非常下飯鯖魚又富含營養，很適合做給小朋友吃這次我更改了一些材料 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分開啓美好生活愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

日式味噌鯖魚味噌サバ煮弓美在東京的小廚房2食譜5粉絲追蹤259說讚4跟著做2留言讚收藏味噌鯖魚是常見的日本家庭料理省時簡單，15分鐘以內就能上菜甜甜鹹鹹的非常下飯鯖魚又富含營養，很適合做給小朋友吃這次我更改了一些材料，煮起來更簡單味道也幾乎跟外面的一樣份量2人份時間15分鐘食材鯖魚一條生薑15g味噌2大匙米酒1大匙沾麵醬油（麺つゆ）2大匙黑糖或砂糖1大匙水約250ml將鯖魚切成6塊（鹽醃的鯖魚也可以用，先泡水一下子）如果是要給小朋友吃的可以先將魚刺去除加入約250ml的水，大約是淹到鯖魚一半的量水滾了之後加入15克的生薑如果是薑片大概五小片依序加入2大湯匙的麺つゆ、1大匙米酒、黑糖、味噌，拌勻蓋上鍋蓋定時10分鐘。

沒有黑糖用砂糖也可以。

十分鐘到後先將魚拿起呈盤，將湯汁收汁淋上即可，可放一點蔥裝飾（非必要）小撇步沾麵醬油（麺つゆ）：在costco跟百貨公司都有在賣，costco賣很便宜，平常取代昆布醬油也很方便，沒辦法買到的人可以採用傳統作法，醬油1大湯匙、味霖1大匙取代2018/03/01發表7,229瀏覽也可以試試看日式味噌煮秋刀魚日式鰈魚味噌煮【飛利浦萬用鍋】【日式副菜】大根柴魚煮相關搜尋鯖魚味噌黑糖生薑沾麵醬家庭料理小朋友有4個跟著做更多ZhengClair很下飯，家人很喜歡戴惠君吳曉芳味噌沒看到何時放，結果最後才放團購的鹽漬鯖魚，煮出來，魚肉有點太鹹，可惜了醬汁味道不錯Csl_1023簡單又好吃😋上傳照片覺得這道食譜很讚嗎？快按讚或收藏起來吧！讚收藏弓美在東京的小廚房2食譜5粉絲追蹤Swanz陶瓷保溫杯-芯動系列100%硬白瓷什麼飲品都能裝橙廚CHANCOO輕巧果汁機向LV經典致敬質感美學小家電猜你可能會喜歡留言共2則登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言愛料理檢舉王弓美你好，感謝你大方分享此篇美味食譜，由於前陣子系統出現異常，在你發布食譜時，可能遇到了異常錯誤訊息，我們已修復此問題，你的食譜也有正常發布，請你放心。

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