中醫教秋天飲青茶7間茶飲店招牌茶913四季春是青茶 ... | 四季春青茶功效
註冊中醫師余健楚博士指每種茶類各有特色和功效，如果根據季節時分去選擇對應茶飲，對身體更有益處。
依據茶色，可以 ...港聞娛樂生活觀點國際經濟體育女生科技玩物熱話社區好食玩飛中國藝文格物影像更多服務登入港聞社會新聞突發01偵查政情香港經濟天氣娛樂即時娛樂電影眾樂迷生活健康教煮親子寵物職場好生活網購攻略觀點經濟高峰論壇社論01觀點周報國際即時國際環球趣聞國際分析世界專題經濟經濟高峰論壇財經快訊宏觀解讀地產樓市專題人訪體育即時體育跑步Jumper武備志女生知性女生穿搭筆記談情說性美容手帳科技玩物實用教學數碼生活遊戲動漫熱話熱爆話題開罐研數所社區社區專題18區新聞隱形香港社區伙伴好食玩飛食玩買旅遊中國即時中國大國小事藝文中國中國觀察台灣新聞藝文格物一物形而藝文哲學第二身扭耳仔影像紀實動感影像熱話攝影界訂閱《香港01》周報01線報關於我們01招聘廣告查詢01App常見問題聯絡我們私隱聲明條款及細則香港01有限公司版權所有©2021登入/註冊首頁港聞娛樂生活觀點國際經濟體育女生科技玩物熱話社區好食玩飛中國藝文格物影像訂閱《香港01》周報01線報關於我們01招聘廣告查詢01App常見問題聯絡我們私隱聲明條款及細則香港01有限公司版權所有©2021中醫教秋天飲青茶 7間茶飲店招牌茶 913四季春是青茶是紅茶？食玩買撰文：駱煥琳2019-09-2417:59最後更新日期：2019-11-0418:53台式茶飲店在香港開得成行成市，不少人「口痕」時也會去買杯茶飲，不過選擇甚麼茶去喝，其實也有講究。
註冊中醫師余健楚博士提出，秋天時分應選喝青茶，可以潤燥生津。
但是坊間茶款如此多，哪一種才是青茶？本篇挑選了7間本地著名茶飲店的招牌飲品，讓大家一文分清各款茶品。
自古茶葉種類繁多，一般以製作方法和發酵程度區分出6大茶類：綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶，另有其他特別種類如花茶等。
註冊中醫師余健楚博士指每種茶類各有特色和功效，如果根據季節時分去選擇對應茶飲，對身體更有益處。
依據茶色，可以簡單區分不同茶類。
（天仁茗茶FB圖片）秋天飲青茶可潤燥生津余醫師近日分享對茶的看法，指出飲茶並不只是為了解渴，更有助身體保健。
他以中醫角度分析，秋天的主氣是燥氣，因而也會較容易受「燥邪」侵襲，會引發身體問題，如口乾、嘴唇爆拆（㿺㿭）、甩皮、乾咳，嚴重者或會咳出血痰。
近日診治一個女病人，整個口唇四周持續有脫皮現象，皮膚乾燥，皸裂而癢，這是燥邪傷津所致。
余醫師認為如想避免燥性乾澀犯及人體，喝口青茶能解決問題，又指秋天飲青茶尤其對身體好，因為它不寒不熱，還能潤燥。
例如泡一壺屬於青茶的「鳳凰單叢」，從早飲到晚，會明顯感覺到甘甜醇和、回甘生津，能滋潤喜潤惡燥的肺臟。
茶葉有分不發酵、半發酵和全發酵，其中青茶屬於半發酵茶。
（不要對我尖叫FB圖片）青茶等於烏龍茶大多港人認識的茶葉品種可能是中式酒樓供應的普洱（黑茶）、壽眉（白茶）或龍井（綠茶），比較適合秋天飲用的青茶選擇有：鐵觀音、單欉、大紅袍、武夷岩茶等等。
而台茶店方面，只要知道一個青茶小知識，便不難選擇。
其實青茶是中國內地所用的稱呼，同一茶種在台灣叫「烏龍茶」，如福建的鐵觀音其實就是台灣的凍頂烏龍茶，明白了就更容易選擇秋天最佳茶飲了。
製作青茶需經多個工驟：日光萎凋、室內萎凋、攪拌、殺菁、揉捻再乾燥，做青後會形成「中青邊紅」的茶葉形態。
（賞茶FB圖片）不少台灣過江龍茶飲店都會用上烏龍茶或綠茶作珍珠奶茶的基調。
（貢茶FB圖片）香港茶飲店的青茶選擇除了烏龍茶以外，台式茶飲店的茶款五花八門，很多從名字看不出來的茶品，如金萱、四季春、銀毫、東方美人等等。
以下就精選了7間本地著名茶飲店的招牌飲品列名茶類，包括有天仁茗茶、茶狼、賞茶、茶理史、貢茶、木衛二及不要對我尖叫。
↓↓↓按圖看7間台茶店的茶飲分類↓↓↓+4+4+4鳴謝資訊提供：「菩提堂中醫診所」註冊中醫師余健楚博士麻辣控注意！2種人秋天忌吃麻辣火鍋 中醫教你4款急救飲料解辣【宵夜着數】10間火鍋店宵夜特價抵食 麻辣、台式、海鮮都有【雞翼放題】嚴選本地3間任食雞翼套餐100元有找 最平只需16元飲食-台茶台式奶茶飲食貼士請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗：GoogleChrome、MozillaFirefox、MicrosoftEdge或Safari。
為避免使用網頁時發生問題，請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。
繼續瀏覽
依據茶色，可以 ...港聞娛樂生活觀點國際經濟體育女生科技玩物熱話社區好食玩飛中國藝文格物影像更多服務登入港聞社會新聞突發01偵查政情香港經濟天氣娛樂即時娛樂電影眾樂迷生活健康教煮親子寵物職場好生活網購攻略觀點經濟高峰論壇社論01觀點周報國際即時國際環球趣聞國際分析世界專題經濟經濟高峰論壇財經快訊宏觀解讀地產樓市專題人訪體育即時體育跑步Jumper武備志女生知性女生穿搭筆記談情說性美容手帳科技玩物實用教學數碼生活遊戲動漫熱話熱爆話題開罐研數所社區社區專題18區新聞隱形香港社區伙伴好食玩飛食玩買旅遊中國即時中國大國小事藝文中國中國觀察台灣新聞藝文格物一物形而藝文哲學第二身扭耳仔影像紀實動感影像熱話攝影界訂閱《香港01》周報01線報關於我們01招聘廣告查詢01App常見問題聯絡我們私隱聲明條款及細則香港01有限公司版權所有©2021登入/註冊首頁港聞娛樂生活觀點國際經濟體育女生科技玩物熱話社區好食玩飛中國藝文格物影像訂閱《香港01》周報01線報關於我們01招聘廣告查詢01App常見問題聯絡我們私隱聲明條款及細則香港01有限公司版權所有©2021中醫教秋天飲青茶 7間茶飲店招牌茶 913四季春是青茶是紅茶？食玩買撰文：駱煥琳2019-09-2417:59最後更新日期：2019-11-0418:53台式茶飲店在香港開得成行成市，不少人「口痕」時也會去買杯茶飲，不過選擇甚麼茶去喝，其實也有講究。
註冊中醫師余健楚博士提出，秋天時分應選喝青茶，可以潤燥生津。
但是坊間茶款如此多，哪一種才是青茶？本篇挑選了7間本地著名茶飲店的招牌飲品，讓大家一文分清各款茶品。
自古茶葉種類繁多，一般以製作方法和發酵程度區分出6大茶類：綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶，另有其他特別種類如花茶等。
註冊中醫師余健楚博士指每種茶類各有特色和功效，如果根據季節時分去選擇對應茶飲，對身體更有益處。
依據茶色，可以簡單區分不同茶類。
（天仁茗茶FB圖片）秋天飲青茶可潤燥生津余醫師近日分享對茶的看法，指出飲茶並不只是為了解渴，更有助身體保健。
他以中醫角度分析，秋天的主氣是燥氣，因而也會較容易受「燥邪」侵襲，會引發身體問題，如口乾、嘴唇爆拆（㿺㿭）、甩皮、乾咳，嚴重者或會咳出血痰。
近日診治一個女病人，整個口唇四周持續有脫皮現象，皮膚乾燥，皸裂而癢，這是燥邪傷津所致。
余醫師認為如想避免燥性乾澀犯及人體，喝口青茶能解決問題，又指秋天飲青茶尤其對身體好，因為它不寒不熱，還能潤燥。
例如泡一壺屬於青茶的「鳳凰單叢」，從早飲到晚，會明顯感覺到甘甜醇和、回甘生津，能滋潤喜潤惡燥的肺臟。
茶葉有分不發酵、半發酵和全發酵，其中青茶屬於半發酵茶。
（不要對我尖叫FB圖片）青茶等於烏龍茶大多港人認識的茶葉品種可能是中式酒樓供應的普洱（黑茶）、壽眉（白茶）或龍井（綠茶），比較適合秋天飲用的青茶選擇有：鐵觀音、單欉、大紅袍、武夷岩茶等等。
而台茶店方面，只要知道一個青茶小知識，便不難選擇。
其實青茶是中國內地所用的稱呼，同一茶種在台灣叫「烏龍茶」，如福建的鐵觀音其實就是台灣的凍頂烏龍茶，明白了就更容易選擇秋天最佳茶飲了。
製作青茶需經多個工驟：日光萎凋、室內萎凋、攪拌、殺菁、揉捻再乾燥，做青後會形成「中青邊紅」的茶葉形態。
（賞茶FB圖片）不少台灣過江龍茶飲店都會用上烏龍茶或綠茶作珍珠奶茶的基調。
（貢茶FB圖片）香港茶飲店的青茶選擇除了烏龍茶以外，台式茶飲店的茶款五花八門，很多從名字看不出來的茶品，如金萱、四季春、銀毫、東方美人等等。
以下就精選了7間本地著名茶飲店的招牌飲品列名茶類，包括有天仁茗茶、茶狼、賞茶、茶理史、貢茶、木衛二及不要對我尖叫。
↓↓↓按圖看7間台茶店的茶飲分類↓↓↓+4+4+4鳴謝資訊提供：「菩提堂中醫診所」註冊中醫師余健楚博士麻辣控注意！2種人秋天忌吃麻辣火鍋 中醫教你4款急救飲料解辣【宵夜着數】10間火鍋店宵夜特價抵食 麻辣、台式、海鮮都有【雞翼放題】嚴選本地3間任食雞翼套餐100元有找 最平只需16元飲食-台茶台式奶茶飲食貼士請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗：GoogleChrome、MozillaFirefox、MicrosoftEdge或Safari。
為避免使用網頁時發生問題，請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。
繼續瀏覽