【韓式泡菜海鮮煎餅】簡易酥脆版食譜!秘密武器原來是這個 ... | 泡菜煎餅
【韓式泡菜海鮮煎餅】簡易酥脆版食譜!秘密武器原來是這個. 每次吃韓式料理.都會忍不住點一份韓式煎餅來品嚐但我跟大多數的人一樣.喜歡薄一點.而且酥脆口感的 ...InHome記錄Yuki上菜【韓式泡菜海鮮煎餅】簡易酥脆版食譜!秘密武器原來是這個!ByYuki2020年04月17日2HomeHome記錄【韓式泡菜海鮮煎餅】簡易酥脆版食譜!秘密武器原來是這個!ShareShareonFacebookShareonTwitterPinterest每次吃韓式料理.都會忍不住點一份韓式煎餅來品嚐但我跟大多數的人一樣.喜歡薄一點.而且酥脆口感的韓式煎餅吃到濕濕軟軟的那種就會很失望其實韓式煎餅也可以在家自己做哦!食材取得容易又便宜.比起去外面吃.真的省很大呀!只是要如何做出酥脆口感的韓式煎餅?那就得靠「在來米粉」這個秘密武器啦~不用買煎餅粉~只要中筋麵粉+在來米粉還有煎好之後的一個動作!!即可做出酥脆的煎餅目錄韓式煎餅影片韓式泡菜海鮮煎餅×食材韓式泡菜海鮮煎餅×作法韓式煎餅影片韓式泡菜海鮮煎餅×食材食材》中筋麵粉 100g在來米粉 35g水 150g泡菜 100g韭菜 4支蝦仁 些許泡菜汁 2大匙只需要以上這些材料就可以做出兩份的韓式海鮮煎餅若喜歡料多一點的話還能加上花枝、豬肉等那吃起來更加的過癮不過因為我喜歡單純煎餅的味道所以這次並沒有加太多的東西哦!厲害的是~只要泡菜加上韭菜就可以完全蓋過韭菜的味道讓韭菜吃起來變得很香甜耶~韓式泡菜海鮮煎餅×作法✓蝦仁以米酒、胡椒鹽抓醃一下(使用時去除多餘水份)✓中筋麵粉+在來米粉+水+1/2小匙胡椒鹽.攪拌均勻✓加入泡菜、切段的韭菜、泡菜汁、蝦仁.再次攪拌均勻✓平底鍋放油開小火(油可以多一點.煎起來才會香)✓下一半的煎餅麵糊至平底鍋.並用大匙將煎餅整成圓餅狀✓開中火讓煎餅收汁✓一面煎好之後翻面煎一另邊✓最後開大火讓再煎一下下✓取出煎餅放在網子上散去水份✓最後切片裝盤即可食用在來米粉、油量、火候都是煎出酥脆版韓式煎餅的環節而最後起鍋後放在網架上取去水份也是一定要的哦!如果馬上放在盤子上的話底下那面一定馬上就軟掉了哦~這次的煎餅讓老公、小孩都超滿意因為泡菜本身就有鹹味所以我在麵糊裡就沒有加太多的調味不過因為泡菜的關係讓韭菜也變好吃了~這組合真的很讚~小孩也好愛喔!重點是.算一算食材費真的很便宜比起去餐廳吃~真的省超多呀!在家自己做.不但樂趣多多.還能吃得超過癮~相關文章林口美食「瑞莎塔廚房」三井附近美食推薦!親子友善,家庭聚餐義式料理餐廳南投竹山老街美食》廟口米糕~香Q好吃,只要25元銅板價,竹山美食推薦!南投竹山老街美食》阿秀紅龜粿五十年老店~手工純糯米、湯圓、麻糬,清明節要拜什麼不烙高嘉義景點》旺萊山鳳梨文化園區,鳳梨酥請你吃!免門票觀光工廠親子景點~MIT彩妝品牌推薦「Speio希貝妍」專為敏感肌打造,不使用滑石粉,顯色好用!台北美食「饗韓食尚韓食」免費穿韓服!網美系韓式炸雞~約會聚餐推薦(捷運忠孝敦化站)2021竹子湖海芋季》苗榜海芋園,賞海芋、吃土雞~推薦拍海芋來這一家~五十年老店~大福手工傳統豆花~吃下幸福感!南投竹山老街美食飾品推薦》LZLJewelry輕珠寶飾品~設計款⽇常精品超好逛,上班約會小資族飾品這裡買海鮮煎餅韓式海鮮煎餅韓式海鮮煎餅食譜韓式煎餅2AuthorYukiWebsitePrevPost苗栗景點【葛瑞絲香草田】7千坪薰衣草花海免費逛×療癒景觀還能喝咖啡2020年04月16日NextPost親子DIY【地瓜球食譜】夜市小吃自己做×這樣壓一壓就變好吃了!2020年04月17日WriteACommentCancelReply在瀏覽器中儲存顯示名稱、電子郵件地址及個人網站網址,以供下次發佈留言時使用。
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