之前在韓國食品買了一大包泡菜，這次來跟大家分享泡菜煎餅的做法，利用不倒翁韓國煎餅粉的粉漿加入切碎的泡菜、泡菜汁，再加入喜歡的肉類 ...Skiptocontent之前在韓國食品買了一大包泡菜，這次來跟大家分享泡菜煎餅的做法，利用不倒翁韓國煎餅粉的粉漿加入切碎的泡菜、泡菜汁，再加入喜歡的肉類或海鮮，是不需要沾醬也很好吃的煎餅，一起來看看做法吧！ 合作請聯繫我：[email protected] 更多介紹：關於Maruko與美食有個約會(丸子) 韓國煎餅粉的品牌蠻多的，不少人也都會推薦不倒翁的大廠牌，在包裝袋後有調理的方法，500g的粉+800cc的水，就能調製煎餅的麵糊，少量製作或一個平底鍋，我通常會使用100g的煎餅粉+160cc的水，就能製作一塊煎餅。

泡菜煎餅的做法，會使用的泡菜、泡菜汁，需要把泡菜切成小塊與泡菜汁一起放入麵糊中攪拌，為了增加口感，也可以加入青蔥、洋蔥，再來可以選擇放海鮮、肉類，這次使用的是絞肉。

把所有的食材放入麵糊中再次攪拌均勻就可以囉！做煎餅是用半煎炸的方式，才能煎出香脆的煎餅，把麵糊一次倒入後，在中間挖一個洞，這樣的做法，可以讓煎餅酥脆的部分比較多，煎5-7分鐘後等待煎餅表面呈現酥脆就可以翻面。

煎餅要煎到有一點硬脆，翻面也會是比較容易的事，可以用二支鍋剷輔助翻面。

起鍋後的泡菜煎餅，咬起來真的很香酥，不用沾醬也非常好吃，若還是想要沾醬，可以參考前次海鮮煎餅的做法，煎餅的多種吃法就提供給大家做參考囉！延伸閱讀：韓國海鮮煎餅做法 更多泡菜食譜：韓式｜泡菜煎餅 韓式｜泡菜炒飯｜尹食堂熱門菜單泡菜炒飯簡單又夠味 韓式｜泡菜炒豬肉 尹食堂菜單｜泡菜鮪魚煎餅 更多食譜延伸閱讀：丸子的美味餐桌(超過50種以上料理)  食譜懶人包篇炸雞｜五個運用醬料變化出多種雞肉料理 三明治｜五個美味三明治做法食譜分享 點心｜十個咖啡館最熱門下午茶蛋糕點心 咖哩｜在家開伙吃咖哩做就能增強免疫力 日式｜30道日本食堂居酒屋的美味料理 韓式｜10道經典韓國料理在家就能輕鬆做韓國美食 100道以上食譜分享 更多：韓國料理食譜懶人包 韓式｜泡菜煎餅 韓式｜忠武飯捲 ＃初學者的海苔飯捲韓式｜紫菜包飯｜熱門小吃麻藥飯捲一學就會的簡單料理 韓式｜雜菜冬粉 韓式｜海鮮煎餅 韓式｜涼拌海帶芽 韓式｜泡菜炒飯｜尹食堂熱門菜單泡菜炒飯簡單又夠味 韓式｜韓式辣味炸雞配啤酒  韓式｜甜醬油炸雞 韓式｜辣醬炸雞年糕 韓式｜春川炒辣雞 韓式｜泡菜炒豬肉 韓式｜韓式烤豬肉 韓式｜韓式辣炒豬肉韓式｜韓國辣炒年糕 尹食堂菜單｜泡菜鮪魚煎餅 交通資訊按讚加入粉絲團延伸閱讀【食譜】鮭魚飯糰/簡單快速不需要工具日式手捏飯糰做法【食譜】肉桂捲｜來自北歐瑞典傳統點心不需攪拌機的簡易做法【食譜】肉桂捲蛋糕/綠山農場鮮奶油取代部分牛奶口感更鬆軟/鮮奶油食譜推薦開元食品初夏好季節午茶烘焙分享會【桃園】馬卡諦義式冰淇淋/60種以上來自義大利正統手工冰淇淋/網購宅配熱門推薦【台北】高木食堂/午間限定和牛定食只要250元起/忠孝敦化站美食GA瀏覽人氣：3,408關於我Maruko(丸子)，在雜貨店長大的女兒，喜愛料理的左撇子人妻。

記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜。

更多請看：關於我丸子的聯絡信箱[email protected]搜尋關鍵字:TaipeiWalker人氣窩客instagrammaruko_food本月最後一批，賣完就沒有了！😆😆超過60種以上，來自義大利正統手工冰今天來逛逛年度最大的烘焙展有超過35有人只確認糖醋醬有沒有三個，😆😆載入更多...在Instagram上追蹤  愛食記APP人氣部落客金賞熱門文章【食譜】肉桂捲｜來自北歐瑞典傳統點心不需攪拌機的簡易做法(瀏覽：142,828)【食譜】韓式辣炒年糕｜超簡單！白鍾元老師的辣炒年糕做法(瀏覽：35,025)【台北】DONDONDONKI西門店,唐吉訶德台灣首家日本生鮮熟食超市,捷運西門站逛街(瀏覽：22,377)【台北美食】韓姜熙的小廚房｜全台第一家精緻韓國定食專門店(霜淇淋免費吃到飽)(瀏覽：89,712)【食譜】冰花煎餃｜簡單容易上手的酥脆餃子,完美比例的麵粉水,含影片分享(瀏覽：46,472)【食譜】義式番茄肉醬義大利麵｜基礎義大利麵番茄紅醬的簡單料理(瀏覽：50,743)最新文章【台北】五之神製作所｜來自東京的濃厚蝦味湯頭沾拉麵一吃就上癮/捷運市府站美食【食譜】鮭魚飯糰/簡單快速不需要工具日式手捏飯糰做法【食譜】肉桂捲蛋糕/綠山農場鮮奶油取代部分牛奶口感更鬆軟/鮮奶油食譜推薦【桃園】馬卡諦義式冰淇淋/60種以上來自義大利正統手工冰淇淋/網購宅配熱門推薦【台北】高木食堂/午間限定和牛定食只要250