材料: 比目魚 4-5 薄塊蜜糖 4 湯匙醃料: 豉油 適量豆粉 適量黑胡椒 適量糖 適量 事前準備: 1 把比目魚解凍、洗淨，用醃料醃十五分鐘以上。

做法:Sunday,18January2015蜜汁焗比目魚材料:比目魚4-5薄塊蜜糖4湯匙醃料:豉油適量豆粉適量黑胡椒適量糖適量事前準備:1把比目魚解凍、洗淨，用醃料醃十五分鐘以上。

做法:1焗爐預熱200度。

2將已醃好魚片放入己預熱的焗爐內焗12-15分鐘。

3.當魚八成熟時，塗蜜糖於魚塊上。

小心莫把魚肉弄碎。

4.再焗2分鐘，魚變金黃色、即可上桌。

小秘技:1焗盆鋪上錫紙可大大減少膳後清潔工作。

PostedbyBowieat21:43EmailThisBlogThis!SharetoTwitterSharetoFacebookSharetoPinterestLabels:chinesecuisineNocomments:PostacommentNewerPostOlderPostHomeSubscribeto:PostComments(Atom)Blogarchive► 2016(1)► April(1)▼ 2015(23)▼ January(23)消暑冬瓜水豆腐卜煮魚XO醬炒伊麵豆瓣醬炒粒粒檸檬雞翼香草煙肉炒雞脾菇蜜汁焗比目魚黑椒牛仔骨草菇燴豆腐法式迷你蜜糖蛋糕仔鬆糕仔牛油蛋糕咸蛋糖水忌廉蛋糕肉桂蘋果批焦糖布丁肉桂西多士濃味朱古力蛋糕鰻魚炒飯壽司(卷物)曲奇餅糖醋排骨忌廉芝士蛋糕