四川泡菜食譜與作法共6 道，步驟詳細成功率高！ | 四川泡菜 吃 法
愛料理「四川泡菜」食譜，有最新的四川泡菜炒天貝，以及韓式泡菜蒸餃X 四川紅油抄手醬汁、不膩口酸鹹下飯四川泡菜炒豬五花。
也有四川、四川擔擔麵、四川 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分料理生活平台愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單找食譜找作者搜尋食材，以空格分開 食譜收藏 寫食譜熱搜：馬鈴薯家常菜氣炸鍋高麗菜餅乾家常菜馬鈴薯肉桂捲饅頭餅乾湯蒸蛋桑椹氣炸鍋高麗菜更多熱搜關鍵字為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序四川泡菜炒天貝蔬食天貝食材：天貝、四川泡菜8說讚韓式泡菜蒸餃X四川紅油抄手醬汁EATATHOME食·家餃子的口味很個人化，通常在外面吃的都比較濃味，也少有用素菜做材料。
所以今次做了一個全素無肉的款式，材料用豆腐代替肉類，加入粉絲及泡...食材：韓式粉絲（乾）、冬菇，浸軟後切粒，隔水、黑醋、泡菜，切粒，隔水及擠出水份、豉油、韓式硬豆腐、糖、西芹，切小粒、辣油、芝麻油、芝麻、餃子皮、蒜蓉154說讚不膩口酸鹹下飯四川泡菜炒豬五花MomoFish／YouTube動畫食譜 https://youtu.be/-BOzvtvF-zU泡菜做完後香氣迷人，口水不爭氣的狂分泌，...食材：豬五花、泡蒜、醬油、泡椒、紹興酒、泡菜、水、太白粉155說讚酸爽帶勁不矯氣的四川泡菜(生水版)MomoFish／YouTube動畫食譜 https://youtu.be/v6khlPNNZ_M完全是衝著「舌尖」裡的泡椒鳳爪才著手做泡菜...食材：高麗菜、辣椒、大蒜、花椒（八角可替代）、鹽、高梁酒、水303說讚2跟著做【33廚房】四川泡菜33廚房美秀私房菜-林美秀食材：高麗菜、白蘿蔔、小黃瓜、芹菜、水、酒釀水、大蒜、乾辣椒、薑、花椒、鹽264說讚★四川泡菜炒肉末★Debbie的小廚房吃了好友小鄒四川美女的泡菜料理,不知不覺迷上四川泡菜的酸酸辣辣的口感,後來自己也泡了一甕!在啥都不行吃的現況,還是自然發酵的東西...食材：四川泡菜菜心、四川泡菜辣椒、肉末、蒜頭、香菜、雞粉74說讚搜尋滿意度調查此次搜尋結果是否符合您的需求呢？否是四川泡菜四川泡菜（有的地方叫「泡鹹菜」或「泡酸菜」），是中國重慶和四川一帶家喻戶曉的一種佐餐食品。
在川渝的筵席、宴會中，在品嘗各味佳餚之餘，最後上幾色泡菜（稱為「隨飯菜」），以調節口味，也有醒酒解膩的特殊效果。
製作泡菜用料考究，它是用川鹽、料酒、白酒、紅糖及多種香料製成鹽水，用特製的土陶泡菜壇作盛器，然後將四季可取的根、莖、瓜、果、葉菜（如各種蘿蔔、辣椒、子薑、苦瓜、茄子、豇豆、蒜薹，蓮白、青菜等）洗淨投入，蓋嚴密封，經一定時間的乳酸發酵後，而成菜的。
四川泡菜易於貯存，取食方便，既可直接入饌，又可作輔料。
查看更多資料來源：維基百科「四川泡菜」的相關搜尋四川泡菜酸泡菜下飯菜天貝水要蓋過蛋泡菜豬五花炒豬五花紅油抄手醬花椒蒸餃今日話題更多【野餐便當】照燒雞腿墨西哥捲餅R.L.料理研究室豚骨拉麵顏廷軒桑椹醬（3⃣️月時令Sammi洗米行動吃貨廚房全素冰花煎餃！酥脆又簡單！四款不同的形狀VianLau保證好吃布朗尼【便當盒也能烤版】便當盒X料理廚房愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦
也有四川、四川擔擔麵、四川 ...看食譜做菜螢幕不變暗下載App4.96.5萬人評分料理生活平台愛料理愛料理生活誌市集影音試用推薦升級VIP登入註冊選單找食譜找作者搜尋食材，以空格分開 食譜收藏 寫食譜熱搜：馬鈴薯家常菜氣炸鍋高麗菜餅乾家常菜馬鈴薯肉桂捲饅頭餅乾湯蒸蛋桑椹氣炸鍋高麗菜更多熱搜關鍵字為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序四川泡菜炒天貝蔬食天貝食材：天貝、四川泡菜8說讚韓式泡菜蒸餃X四川紅油抄手醬汁EATATHOME食·家餃子的口味很個人化，通常在外面吃的都比較濃味，也少有用素菜做材料。
所以今次做了一個全素無肉的款式，材料用豆腐代替肉類，加入粉絲及泡...食材：韓式粉絲（乾）、冬菇，浸軟後切粒，隔水、黑醋、泡菜，切粒，隔水及擠出水份、豉油、韓式硬豆腐、糖、西芹，切小粒、辣油、芝麻油、芝麻、餃子皮、蒜蓉154說讚不膩口酸鹹下飯四川泡菜炒豬五花MomoFish／YouTube動畫食譜 https://youtu.be/-BOzvtvF-zU泡菜做完後香氣迷人，口水不爭氣的狂分泌，...食材：豬五花、泡蒜、醬油、泡椒、紹興酒、泡菜、水、太白粉155說讚酸爽帶勁不矯氣的四川泡菜(生水版)MomoFish／YouTube動畫食譜 https://youtu.be/v6khlPNNZ_M完全是衝著「舌尖」裡的泡椒鳳爪才著手做泡菜...食材：高麗菜、辣椒、大蒜、花椒（八角可替代）、鹽、高梁酒、水303說讚2跟著做【33廚房】四川泡菜33廚房美秀私房菜-林美秀食材：高麗菜、白蘿蔔、小黃瓜、芹菜、水、酒釀水、大蒜、乾辣椒、薑、花椒、鹽264說讚★四川泡菜炒肉末★Debbie的小廚房吃了好友小鄒四川美女的泡菜料理,不知不覺迷上四川泡菜的酸酸辣辣的口感,後來自己也泡了一甕!在啥都不行吃的現況,還是自然發酵的東西...食材：四川泡菜菜心、四川泡菜辣椒、肉末、蒜頭、香菜、雞粉74說讚搜尋滿意度調查此次搜尋結果是否符合您的需求呢？否是四川泡菜四川泡菜（有的地方叫「泡鹹菜」或「泡酸菜」），是中國重慶和四川一帶家喻戶曉的一種佐餐食品。
在川渝的筵席、宴會中，在品嘗各味佳餚之餘，最後上幾色泡菜（稱為「隨飯菜」），以調節口味，也有醒酒解膩的特殊效果。
製作泡菜用料考究，它是用川鹽、料酒、白酒、紅糖及多種香料製成鹽水，用特製的土陶泡菜壇作盛器，然後將四季可取的根、莖、瓜、果、葉菜（如各種蘿蔔、辣椒、子薑、苦瓜、茄子、豇豆、蒜薹，蓮白、青菜等）洗淨投入，蓋嚴密封，經一定時間的乳酸發酵後，而成菜的。
四川泡菜易於貯存，取食方便，既可直接入饌，又可作輔料。
查看更多資料來源：維基百科「四川泡菜」的相關搜尋四川泡菜酸泡菜下飯菜天貝水要蓋過蛋泡菜豬五花炒豬五花紅油抄手醬花椒蒸餃今日話題更多【野餐便當】照燒雞腿墨西哥捲餅R.L.料理研究室豚骨拉麵顏廷軒桑椹醬（3⃣️月時令Sammi洗米行動吃貨廚房全素冰花煎餃！酥脆又簡單！四款不同的形狀VianLau保證好吃布朗尼【便當盒也能烤版】便當盒X料理廚房愛料理登入愛料理會員登入註冊愛料理會員註冊愛料理VIP會員升級VIP服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦