五感原來是一門好生意:殺風景的公園,如何喚醒感官? | 五感體驗設計

各種物件都試圖勾引著日漸疲乏的都市人眼球。

我們都曾想過逃離日常這些紛擾的視覺牢籠。

有鑑於此,近年來打著「感官體驗」為訴求的景觀設計 ...Skiptocontent文:T.H.Cheng曾幾何時,「五感體驗」成了當今市面上最常見的行銷口號。

眾多商品(從音樂專輯到夜間市集)都不難發現類似的廣告。

在今天訊息爆炸、眼球經濟主導的消費語境下,為何「感官體驗」這種行銷手法,卻能歷久不衰?也許正因為我們處在一個眾聲喧嘩,真假難辨的時代,人們不再相信眼見為憑。

商品除了賣相好,還得能親手觸碰到、聞到、體驗到,才是令消費者願意買帳的真實。

景觀設計也是一種充滿真實的商品。

這種真實往往表現在它的科技、材料與人類感知之間的互動。

如果沒有人類的感知,也就沒有所謂的景觀,充其量只是客觀的「環境」。

巴西景觀設計師BeneditoAbbud曾說景觀是唯一一門五感皆能參與其中的藝術表現,如果運用得當。

相較於建築、繪畫、雕塑強調視覺,音樂強調聽覺,景觀營造的效果除了賞心悅目之外,還包含了更豐富、更多變、與時推移的感官與情境。

「五感體驗」大行其道。

上網搜尋可發現多到令人眼花撩亂的產品與活動。

圖片來源:網路,作者自行排版景觀(Landscape):不止於視覺不用說,我們今天活在一個視覺導向的社會。

據說人類所有的感知裡,光視覺一項就占了百分之七十以上。

然而,除了這種先天的、生理的因素外,還有無數後天的、歷史政治的原因造就了這種視覺的霸權。

舉例來說,文藝復興時期發明的透視圖技法,為西方社會建構出一套理性精確的構圖方式,一切物體的遠近高低,相對位置都可以單獨透過輔助線,網格及消點丈量決定。

這一套視覺體系結合近代啟蒙的理性思維,流傳至今。

成為一種觀看的法則。

沒有視覺當然也就沒有景觀,然而我們習慣將Landscape一詞理解為「景觀」,卻不免強化了其視覺涵義,同時也暗示了「人與土地」之間的距離感。

換個角度來看,有學者認為”Landscape”一詞的概念最早可回溯至中世紀,代表當時封建制度下,一塊具有特定邊界,供農民耕作的土地(Land”土地”+scape”塑造”)。

然而,這一詞進入英語是十六世紀以後,用來指稱今日荷蘭沿海一帶,一種描述農村景象的繪畫類型。

從此以後,Landscape一詞正式與繪畫產生了連結,沾染上了”觀看”的含意。

耐人尋味的是,後來語言學家把scape和scope兩字混淆,scope源自希臘文skopein「觀看」(lookat),或是用來觀看的道具(telescope,microscope等),並不帶有「塑造」的含意,和scape在字源學上並不相干。

把scape誤解成觀看scope,張冠李戴的後果,更加強化了scape就是視覺的印象。

直到今天我們還是經常將Landscape理解為一種靜態的畫面,卻不明白它更早的來源其實著重在人與土地之間的互動。

中世紀地景的塑造者主要不是畫家,而是農民、漁夫和工匠。

他們的目的不像畫家為了創造視覺上的愉悅,而是為了實際生存需求。

靠雙手打磨鋤具、犁田、耕種,靠氣味採集,從四季遞嬗中讀取收割時節。

他們或許比任何傑出的畫家更深入了解感官與土地之間的連繫。

十六世紀荷蘭畫家PieterBruegeltheElder 擅長描繪農民日常生活的地景,他的畫作HayHatvest(1565) 深刻顯示了當時人類棲居與土地的聯結。

現收藏於捷克布拉格的洛克維茲宮。

圖片來源:https://en.wikipedia.org/wiki/The_Hay_Harvest臺中青翠園:建構氣候與感官的實驗比起中世紀歐洲,今天我們所接收的訊息量肯定是當時的幾百倍。

尤其在科技之島台灣,每天睜開眼,都要面臨各種觀看的選擇(視而不見,視若無睹?)。

街道上五顏六色的告示牌、公園裡的卡通公仔…各種物件都試圖勾引著日漸疲乏的都市人眼球。

我們都曾想過逃離日常這些紛擾的視覺牢籠。

有鑑於此,近年來打著「感官體驗」為訴求的景觀設計中,有設計師嘗試利用人體對於觸覺(haptic)及溫度的感受,來轉移對「視覺」的過度依賴。

風土建築理論家PaulOliver曾說,沒有任何環境因子比氣候一項,對人類生存發展有更


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