精選2021 色素茄甙的攝取原來很重要！20本營養師都推薦的飲食寶典，教你如何健康甲百二，找尋或想要了解更多色素茄甙相關健康資訊或書籍，就來維持健康的 ...維持健康的好方法2021色素茄甙的攝取原來很重要！20本營養師都推薦的飲食寶典，教你如何健康甲百二1.《我絕對絕對不吃番茄~「查理和蘿拉」系列》作者：蘿倫．柴爾德挑食的小女孩，什麼都不吃；她不吃綠色的東西，不吃馬鈴薯，不吃紅蘿蔔，不吃乳酪……，有什麼好辦法，扭轉她的想法呢？這就不得不佩服本書作者的安排與想像力了。

　　本書作者巧妙的想像力，微妙的呈現了兒童真實和想像並存的生活。

並讓孩子用自己的童言童語來互動，哥哥查理跟蘿拉說：「胡蘿蔔是橘星球來的橘樹枝，炸魚塊是美人魚愛吃的海洋零食，馬鈴薯泥說成是富士山頂上的白雲」，你想，好奇心超強的小蘿拉，能不心動...2.《風雨中的茄苳樹》作者：蔚宇蘅與出版補助。

　　著有長篇小說《她身花園》，短篇小說集《幻獸症的屋子》，長篇小說電子書《溫泉熊旅館》，少兒小說《恐怖闖關遊戲》等。

　　沉潛都市文明古老傳說，喜歡畫畫和攝影，目前悠游「手寫中」粉絲專頁。

繪者簡介許育榮　　水瓶男。

一個生活在城市，習慣用畫筆和簡單的文字紀錄下生活的美好的路人甲。

目前為專職插畫工作者，作品散見於各報。

二○○七年、二○○八年出版禮物書"memory"...3.《番茄是蔬菜還是水果？》作者：金晃疑惑，並介紹番茄傳入的歷史，替大家揭開「紅色果實」的神秘面紗！本書特色　　【第一本探討番茄身分的繪本】　　你覺得番茄是蔬菜嗎？還是水果呢？　　這個問題總是能讓人們吵個沒完，番茄好像可以歸在蔬菜類，也可以算是水果類，那麼真相到底為何？　　本書從番茄首次傳入歐洲，至今變為常見的食材，細說它的歷史；並從植物學的角度切入，一一分析番茄的特徵，為大小讀者揭開番茄的神秘面紗！　　【幽默...4.《小矮人火山歷險》作者：雅帝里奧‧茄帝　剛果盆地附近，靠近盧安達、烏干達和薩伊的交界處，住著一群矮小的匹美族人，他們身高不滿一百五十公分，到近代還不知農耕、紡織，也不會使用貨幣，全依靠狩獵為生。

本書敘述這群人的迎親經過，內容富有冒險精神以及溫暖的人情味，處處能見雨林的景觀和匹美人的生活，與文明社會大異其趣。

　　台北市政府評選優良兒童讀物5.《北二高茄苳交流道往新竹縣聯絡道路改善工程執行情形》作者：審計部府為改善北二高茄苳流道交通動線，提升新竹生活圈整體之交通便利性及完整性，辦理北二高茄苳交流道往新竹縣聯絡道路改善工程，計畫總經費6億2,290萬元，屬政府重要公共建設計畫，惟改善工程遲未發包，未達該道路完成後便捷交通，提升生活品質目標。

審計部臺灣省新竹縣審計室派員辦理專案調查結果，發現部分計畫未積極協調土地分割疑義，延誤用地取得，嚴重影響後續工程發包作業進度；未督促工程設計作業，經設計完成後...6.《蔬食共和國：酪梨vs番茄和速配的蔬果、五穀雜糧的百變吃法，每一口，都美味、滿足與療癒！》作者：李耀堂樣吃Topic1不設限的酪梨吃法，自然料理最療癒！艷夏酪梨薯雙色馬鈴薯酪梨船酥脆黎麥小黃瓜佐酪梨酸奶甜橙酪梨船酪梨鷹嘴豆泥魔術方塊佐酪梨百香果醬酪梨佐番茄橙汁莎莎醬羽衣甘藍酪梨溫沙拉藜麥酪梨生菜沙拉羅馬花椰菜拌酪梨和彩椒酪梨拌膺嘴豆沙拉薏仁酪梨涼拌小黃瓜味噌酪梨串燒酪梨天婦羅酪梨魔鬼蛋松本茸酪梨義式普切塔酪梨乳酪烤圓法酪梨香蕉生菜堡PLUS─如何成...7.《餐桌上的紅色經濟風暴：黑心、暴利、壟斷，從一顆番茄看市場全球化的跨國商機與運作陰謀》作者：尚－巴普提斯特・馬雷第18章法西斯與非法僱用第19章詐欺的比例是商業戰略 推薦序肉不成肉，番茄還是番茄嗎？　　5月初，美國納斯達克上市了一家締造股價漲幅記錄的公司：BeyondMeat（超肉）。

「超肉」自2009成立以來，雖然還無法拿出由虧轉盈的財報，不過，首日收盤價65.75美元，就比發行價25美元足足漲了163%，打破金融海嘯以來所有新上市公司首日漲幅記錄。

　　「超肉」暴漲，...8.《尋路．茄萣竹滬鹽田》作者：文化部文化資產局　茄萣，古稱「蟯港內海」（或堯港），是漢人先民渡海來臺之初眼中的亮點。

十七世紀，鄭成功從臺南府城登陸臺灣，與臺南相鄰的蟯港，也是當年漢移民登陸臺灣的重要港口，內海地形成為海上漁船避風浪的好去處，形成臺彎早期的重要濱海聚落。

尋訪鹽田遺跡，重新發現茄萣，竟然保存著完整的鹽警槍樓，見證著半世紀鹽產業的風華。

這裡曾是臺灣六大鹽場之一，廢曬20多年，鹽警槍樓的留存，如同一位看過多少滄桑的老者，默