醫學專家建議：吃對脂肪！才有健康的身體！ 　　現代人飲食的疾病多發生於外食、生活及飲食習慣所致，但是不好的油脂會讓神經系統與體內細胞病變，造成血管阻塞，引發身體疾病。 　　但是「少吃油」並不是健康長壽的祕密，人體細胞構造中的細胞膜，有一半以上是脂肪的成分，如果油脂攝取不足，細胞膜的結構就會有缺陷。 　　因此，想要健康的身體，就必須要攝取足夠的油脂，食用好油。 　　而是「吃好油」、「會用油...

營養品不只是用來保健，若你生病求診，醫生不開藥品，而是開了營養品，千萬不要覺得奇怪。這是最新的治病趨勢—營養醫學 　　營養醫學在台灣還是個很新的觀念，許多人會把它和食療、吃保健食品混為一談。營養醫學是精細的由醫師判斷疾病造成的原因，再依照個人需求來開立量身訂製、劑量不一的營養素處方。 　　在國外，營養醫學常常是用來治療癌症、心血管疾病、腸胃道疾病、慢性疲勞和肌炎等疾病良方。澄清醫院營養醫學門...