用歷史上的一餐，掌握大韓民國飲食的精髓！ 　　《朝鮮日報》人氣專欄「啊哈！食物原來如此」之擴充版——韓國人吃什麼？怎麼吃？為什麼吃？ 　　一勺歷史，兩匙飲食文化， 　　從閱讀中享用韓國美味！ 　　朝鮮日報專欄「啊哈！食物原來如此」自2015年冬季開始連載，廣受讀者肯定，擁有超高人氣。本書從中選出45篇精華中的精華集結成書。介紹韓國人喜愛的韓式、西式、中式、日式飲食。 　　「食物，學而...

　　你真的知道這些東西的吃法嗎…… 　　顛覆你對「吃」的印象！   　　本書收錄： 　　荷包蛋的蛋黃何時戳破最美味？ 　　炸豬排的高麗菜絲何時吃最美味？ 　　咖哩飯的醬汁怎麼淋最美味？ 　　白飯要怎麼吃最美味？ 　　橘子的皮要怎麼剝最美味？ 　　納豆何時加到飯上最美味？ 　　散壽司是否要淋加了山葵的醬油最美味？ 本書特色 　　★顛覆你對「吃」的印象！日本動畫化超人氣美味飲食漫畫正式登台...

跨國聯姻趣事多，文化差異大不同！ 看IKU老師與太太琪琪，如何克服台日生活差異， 每天都像是一場溫馨冒險！   　　多才多藝的IKU老師， 　　除了教日文、寫日語學習書之外，也是一名漫畫家！   　　發揮100%日本人細微體貼的觀察力， 　　將五年來在台灣生活見聞，以可愛俏皮的漫畫風格呈現， 　　最幽默溫馨的小夫妻故事，帶你了解台日文化大不同， 　　原來日本老公眼中的台灣是如此可愛迷人！ ...

　　台灣每8人就有1人腎臟出問題， 　　但96％的人有慢性腎臟病卻不自知！   　　腎臟是人體的「超級濾心」，負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素，同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是，你知道嗎？「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜，可說是台灣人的「新國病」！根據衛福部最新統計，台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人，平均...

日本電視冠軍甜點大師── 「小山進」的最新巧克力甜點書鉅作！ 只要擁有這一本就能 將巧克力的文化、美味、精髓全部掌握！ 　　2011年，小山進首次參加巴黎巧克力沙龍展，就奪下當時新設的外國人最佳巧克力師傅獎。他於同年參加法國C.C.C.（巧克力愛好者俱樂部）的評鑑，榮獲「Les 150 meilleurs chocolatiers de France」（法國最佳巧克力師傅150人）的...

　　日日三餐，早‧午‧晚 　　「在家裡頭吃，舒服多了！」 　　餐餐不重複，料理靈感從哪來？ 　　飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 　　600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 　　20年的料理寫／做終極實踐，盡在此書！ 　　•蛋與豆腐，平凡材料也能煮出不凡的變化？ 　　•破布子、蘿蔔乾、明太子，漬物醃菜怎麼放最提味？ 　　•如何以台日西菜技法，讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血...

＼ 寶島古今全知道！原來台灣是這麼回事！ ／ 在地人不可不知、外國人值得一讀， 台灣歷史的100件關鍵大事！ 從史前時代到戰後迄今， 解碼社會、人文和政治脈動， 看透島上曾經的一舉一動！ 　　【西北國際文化】歷史新圖解系列，結合專業歷史和趣味手繪，帶給你MIT台灣製造、精采生動的歷史入門書，提升知識的深度和廣度！ 　　延續至今的多元原住民部落、大航海時代歐洲人爭搶之地、清帝國的一省、日本...

何謂奇食？顧名思義，指的就是奇怪的食物或飲料。但是形狀、名稱、味道或組合搭配奇怪，並不代表難吃。通常是一些在外地人眼中看起來很奇怪的地方特色美食，或是餐飲店、食品製造商所開發出來新奇商品。 這是一部作者本人實際去探訪、試吃過所畫出來的漫畫， 所有美食皆，源自於奇食！ 如今被認為是美食的東西，當初都是奇食。螃蟹、海膽、章魚、烏賊、鰻魚……對於當初第一次吃的人而言，這些都是相當噁心的生物。就算是...

　　「雖然每天都有好好吃飯，不過最近卻有點累……」出現這種情況的人，有可能是因為營養流失所造成的「隱性營養失調」。舉例來說，就算每天都有攝取蔬菜，不過那是『能確實讓身體吸收的料理方式』嗎？即使食物含有卡路里，料理時也會經常出現無法活用最重要的營養素，或是營養素沒有達成平衡，無法彼此輔助吸收的情況。構成身體的蛋白質、維生素等營養的吸收量如果比碳水化合物少，就沒辦法使身體充分發揮機能。 　　飲...

「在家裡頭吃，舒服多了！」 餐餐不重複，料理靈感從哪來？ 　　飲食觀察家葉怡蘭的廚事剖心之作 　　600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙、甜點 　　20年的料理寫／做終極實踐，盡在此書！ 　　•蛋與豆腐，平凡材料也能煮出不凡的變化？ 　　•破布子、蘿蔔乾、明太子，漬物醃菜怎麼放最提味？ 　　•如何以台日西菜技法，讓米粉、麵食、炊飯成為吃不膩的混血家常菜？ 　　從一張抽油煙機上便利...

　　　　　　　　　　　完全圖解，一看就懂！長壽國日本的名醫臨床智慧！ 　　高尿酸血症的危險程度絕不亞於高血糖、高血脂、高血壓等比較令人熟悉的慢性病，我們真有必要好好認識了解。究竟怎樣才能知道自己的尿酸值是不是偏高？如何預防尿酸值升高？高尿酸血症又該如何治療？想要一探究竟，好好控制尿酸，本書一次給你所有解答。     　　◆痛風是富貴病，專門找有錢人？不！現代人天天美食、生活舒適，卻多辦懶得動...

臺灣戰南北，日本戰東西 戰場擴大第二彈！47都道府縣無差別大亂鬥 從吃的住的玩的用的，透過照片一一比給你看 顛覆你心目中的日本文化認知！ 　　你知道嗎？日本的區域文化多元，47都道府縣，就代表日本著至少 47 種不同的風景！你所熟悉的日本風情，也許和沖繩人／北海道人想得完全不一樣？ 　　你的○○不是我的○○！從生活中的食衣住行，探索日本地區文化的豐富性 　　不論臺灣、日本或世界各地...

愛意有點太多了的小雞先生， 與他稍微有點兒（？）帶刺的女友刺蝟小姐， 還有莫名有點愛自嘲的朋友栗鼠先生。 　　身為社畜的酸甜苦辣、火力全開地放閃、現充與愛吐槽的情人去死去死團……。 　　有點好笑、有點溫馨、有點治癒（!?）， 　　嘰哩呱啦、LOVE LOVE的青春（誤）生活物語！！ 　　特別收錄37頁WEB未公開的全新彩頁！ 【登場人物】 　　＊小雞先生 　　推定年齡20～25間的男...

閱讀江戶鮮活奇聞軼事，重啓現代養生保健新契機！ 從「健康狂始祖」家康，說到「海狗將軍」家齊、最長壽的「肉食將軍」慶喜…… 田安德川家第十一代當家──德川宗英一一道來 　　江戶時代，既沒有血壓計、營養補充品，也沒有健身房，當時的人們有著什麼樣的健康觀又如何養生呢？ 　　歷代德川將軍的健康狀況又究竟如何？ 　　為了鍛鍊身體和心理健康，必須注意什麼呢？ 　　《將軍吃什麼》引領大家重新思考「健康是...

★近百萬網友大力狂推的新一代寫真女神 ★連續三年蟬聯「FHM 百大性感女郎」前二十名 ★「名模推手」黃天仁×「寫真女神」陳瑀希，三度聯手創作 ★繼上一本多變造型之後，此次攝影手法更升級，絕對性感破表 　　能夠與心目中的女神約會，是件多麼幸運的事， 　　一起來跟瑀希談場甜蜜幸福的戀愛吧！ 　　為了讓讀者能夠感受秋天與春天的浪漫季節， 　　耗時一年，並前往日本取材，保證讓您感受到季節的變化，...