關閉廣告GRATIA跳到主文天生樂觀只是偶而想太多.Yourvaluedoesn'tcomethroughanyoneoranything.Yourvalueisbecauseyouarewhoyouare.Taipei,Taiwan素晴らしい女になりたい！我愛閱讀　我愛文具本BLOG以振興台灣經濟為宗旨！XD部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Aug10Sun200817:59[喜好]我愛納豆納豆在某種程度上可以算是日本的臭豆腐？！ 根據Wikipedia的說明：納豆是日本常見的傳統發酵食品，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成，具有黏性，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，具有溶解體內纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作用。

調查指出日本人食用納豆的歷史已超過一千年，在中國的某些地方，也稱其為「鼻涕豆」納豆的外觀其實相當不討喜...因為經過攪拌之後的納豆...牽絲的狀況非常明顯...而且因為經過發酵之後的味道...也不是那麼的宜人...可是我還是很愛啊！！！其實很多日本人也不敢吃納豆...所以我每次跟日本朋友說我喜歡吃納豆...大家都很訝異！一開始當然是因為它的養生保健功能...姑且不論是不是有減肥效果...（先前有個日本節目報導說納豆有減肥效果..後來被證明是造假的！）納豆對身體不錯倒是真的...優點部分大家可以自己去搜尋...哈哈...我好懶啊！我個人喜歡大一點的大粒納豆....比較有口感！可是現在市面上以極小粒為大宗...也有黑豆製作的...可是我比較沒有那麼愛！另外也有添加紫蘇梅醬或是蘿蔔泥的...這種的我都很喜歡！現在要在台灣買到納豆相當容易...基本上大型的超市都有賣了...而且不限日式超市..通常我除了包裝裡面已經附的醬料（醬油、特殊口味醬料、黃芥末）以外...我還會加わさび芥末和高岡屋海苔醬...通通攪拌在一起...不過我對於攪拌的次數並沒有什麼堅持...反正只要拌出絲來就好了...然後倒在熱呼呼的白飯上..就是完美又營養的早餐了！除了白飯以外...我也會到在燕麥粥、土司、墨西哥餅皮或是麵上面....反正...只要能夠包住納豆的都可以啦！如果再加上新鮮酪梨...那還真是太美味了啊～日本人喜歡加一顆生蛋黃...這種吃法我倒是沒有嘗試過....我最喜歡的口味首推是大山豆腐出品的麦とろ因為裡面有添加好吃的麥片...大豆55%+大麥45%的比例組合...所以不只大豆還可以吃到麥片...是我最喜歡的一點！不過我回台灣之後還沒有在超市看過..這是在美國和日本吃到的！另外一個牌子是あづま食品株式会社的おろしだれ納豆...裡面是有添加白蘿蔔泥的品牌...包裝很可愛！一個大蘿蔔明顯易見...台灣買的到！至於旭松食品的"なっとういち　超小粒"則是台灣最常見的...不過我沒有特別喜歡...因為包裝不吸引我？！哈哈...但是他標榜沒有臭味！！有興趣的人可以試試看....另外おはよう納豆這一家的商品台灣也進口很多！不過我在官網上面看到的這個台灣沒有賣～～是海苔口味的啊！！！！還有相當多的納豆都很有趣....有一種是七福神包裝...非常可愛！可是我現在找不到圖片...但是到超市去看就有啦！大家如果想要嘗試的話...可以去超市買來吃看看...不過一般都是三包裝...所以要想清楚再買！如果看到那種一包裝的........那個是高級品！！！所以相對的也比較貴！如果是用稻草包起來的那種...就超超貴了...台灣應該買不到吧？我沒有吃過...........有機會的話好想要吃吃看高級納豆啊～有時兩包裝的比三包裝的還貴...取決於大豆的品質和做工吧？！通常納豆冷凍起來...要吃的時候再退冰...這樣就可以保存很久了..不過品質有沒有改變我就不清楚啦........我自己是覺得沒有差啦...哈哈... 日本納豆俱樂部Blog（日文）全站熱搜創作者介紹DenyaGRATIADenya發表在痞客邦留言(2)人氣()E-mail轉寄全站分類：不設分類個人分類：怪癖、喜好此分類上一篇：[喜好]我愛郵局此分類下一篇：[喜好]糕點還是傳統的好上一篇：[音樂]SavageGarden--TrulyMadlyDeeply下一篇：[好物]Open小將車--小竹輪號歷史上的今天2012:[飾品]PANDORA之不歸路-2-手鍊與結婚蛋糕墜子2012:[工作]前進一大步2009:[飲食日記]0810end2008:[好物]Open小將車--小竹輪號2008:[音樂]SavageGarden--TrulyMadlyDeeply2008:關於沒效率的個性2007:［文具］RhodiaNotepad2006:漸入佳境▲top留言列表發表留言最新文章最新迴響文章分類關於我(11)Allabou