【問題】鯖魚蛋白質?推薦回答

作者:新合發猩弟

  漁家女兒考取「日本魚類檢定」資格後的最新力作!   徹底顛覆你對魚鱻料理的刻板印象與煮法吃法   「猩弟流」料理 = 做法簡單 + 省時上桌 + 驚奇滋味   挑戰不愛吃魚的人,讓大人小孩從此都愛上吃魚!     【分享「日本魚類檢定」的魚兒小知識,一起成為魚達人!】   漁家女兒雖然已比一般大眾更熟悉魚類,但為了精進自己並帶給大家更多的魚鱻知識,2017年猩弟努力研讀考取「日本魚類檢定...

作者:羅伯特‧F‧拉普雷德盧克‧歐布萊恩豪爾赫‧查拉尼古拉斯‧I‧肯尼迪

美國一流骨科醫師、運動醫學專家聯手,全面照護你的膝蓋 收錄25種常見膝關節問題,徹底改善惱人膝痛     膝關節是支撐身體重量的重要關鍵,也是跑跳、運動時的穩定樞紐。當膝蓋稍有不適,就會大大影響生活!該如何看對醫生、對症解決、有效復健,才能完全恢復?     本書由臨床經驗十餘年的骨科醫師,及經歷豐富的運動醫學專家聯手撰寫,介紹常見的膝關節損傷與治療方式,告訴你那些醫生在診間來不及好好訴說的...

作者:池谷敏郎

「你該關心的不是體重,是腰圍,肚子大一寸,死亡率就多一倍。」──日本代謝名醫池谷敏郎     作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫、殭屍操發明者,   身高才173公分的他,年輕時曾胖到80公斤,血管年齡更高達45歲。     最慘的是,他全都胖在肚子,也就是內臟脂肪堆積,   (男性腰圍超過90公分,女性超過80公分。)   再美的衣服穿上身,大家永遠只看到他醜醜的大肚腩。   於是他...

作者:鄭忠政劉百峯鄭偉吉邱淑芳蘇俊源蘇河仰倪今峰李俊儀

生命的前1000天,決定寶寶一生健康,改變人類未來!     「都哈」理論強調從受孕到新生兒2歲之間的1000天,是身體組織、器官、系統發育成熟的關鍵時期,做好這段黃金期的營養照護,就能讓孩子長得好、智商高,且能減少成年後罹患慢性病的機率;可以說,女性在孕期攝取均衡完整的營養,是幫助胎兒健康成長的第一步。     「都哈」理論近年得到愈來愈多的醫學佐證,證明生命的前1000天是多麼重要,它幾...

作者:古川健司

醣類是癌細胞的養分, 但要如何不傷害正常細胞,只切斷癌細胞的養分? 「免疫營養生酮飲食」臨床實證, 癌末患者病情控制率高達83%!   ◎科學原理/飲食指導/臨床成果/生酮食譜→一次公開   ◎專攻癌症、最全面的一本生酮飲食書 !   ◎什麼是免疫營養生酮飲食?   生酮飲食是極度限制碳水化合物,並且大幅提高油脂的攝取量的飲食方式,然而有許多書用聳動的標語「不要吃碳水化合物就好!」,容...

作者:河盛隆造牧野直子

  糖尿病是現代普遍的代謝性疾病,   你是否認為「血糖有點高而已」應該沒關係呢?   只要發現血糖過高,就必須開始管理好血糖數值。   《糖尿病對症飲食:從主食到點心,美味食譜自由配!》   可以改善因不當飲食造成的血糖飆升!   更能幫助糖尿病患者透過正確的飲食免除健康危機!   ※最專業且安心的糖尿病飲食&健康管理書※   ■順天堂大學名譽教授 河盛隆造/監修   ■管理營養士、料...

作者:楊榮森

台大營養部【午餐約會】慢性病患飲食保健指南 《慢性病飲食處方1》、《慢性病飲食處方2》濃縮精華版 25位台大醫師與營養師團隊全力打造   食譜內容包羅萬象,並提供詳盡營養分析,融合各項飲食原則建議,利用各種食材,配合簡單的烹調方式,輔以精美圖片,看了令人食指大動,易學易做,是值得一讀的好書。   本書詳細說明台灣前15大常見慢性病的診療、飲食、日常保健處方,讓你吃對食物,不生病!   ...

作者:富野康日己王治元

[降壓飲食、運動、生活、用藥處方] 全彩圖解!一看就懂的保健事典! 高血壓&動脈硬化族群最實用的保命書   控制血壓、預防動脈硬化,從改善飲食與生活習慣做起!   .減少鹽分攝取、注重營養均衡、控制熱量攝取。   .健走、騎自行車等有氧運動,一天30分鐘,盡可能每天運動。   .在家天天測量血壓,早睡早起、生活規律,適時紓壓,好好吃早餐。   .不擅自停藥,會使血壓上升,甚至引發腦中風...

作者:渡部芳德野口律奈

日本專業健腦團隊傳授不失智的健腦特效食譜!   腦部缺乏營養會影響記憶力,腦部老化則可能會加速失智, 慢性病也是失智症高風險群,審視飲食生活均衡攝取營養, 常保腦部青春,對抗老化,改善生活習慣病&預防失智症!   這樣吃,讓大腦維持年輕,打造不失智的健腦飲食生活! 每天1杯富含植化素的5色蔬果飲品&湯品   富含花青素的藍莓汁、富含β-胡蘿蔔素、茄紅素的番茄紅蘿蔔汁、富含異黃酮的香蕉紅豆牛奶...

作者:Amyの私人廚房好食課營養師團隊

寫給下班後、週末運動的忙碌族群,迷人身材從自己下廚開始養成! Amy老師為時間有限的運動者設計,好買好煮好吃的即食常備料理 好食課營養師團隊教你『運動料理自由配』,增肌減脂減醣低碳全滿足!   瘋健身已成全民運動,大家也知道有計劃地吃、吃對時間與食材,才能讓健身效果發揮到最大,但對於時間有限又想下廚的運動族群們來說,快速煮出營養豐富的一餐並不容易!知名料理網紅Amy老師+專業營養師團隊-好...

作者:牛尾理恵

增肌.減脂.健身,從適當的飲食下手 風靡歐美健身圈的「MEAL PREP備餐便當」 設計菜單、計算營養、提前準備 三步驟化繁為簡,一次做好四便當     ◎ 什麼是MEAL PREP備餐便當?   「MEAL PREP」這個新詞彙,為餐食(Meal)+準備(Preparation)所組成,意思為提前準備好餐點,肚子餓時隨時享用。在進行增肌減脂或飲食控制時,不因肚子餓就胡亂裹腹,可以根據身體所...

作者:Amyの私人廚房

★百萬粉絲敲碗期待!Amyの私人廚房料理套書,自己煮、安心吃! ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足!   想開伙卻不知道該如何下手?身為一家之煮每天都為了菜色煩惱?   有健身習慣,想下廚煮但不知道怎麼備料最快、天天菜色有變化?   跟著Amy老師讓你能輕鬆學會給全家人的料理,不藏私...

作者:Team Low Carb

只要選對食材與調味料,吃鍋也能毫無負擔。 好處多多的美味減醣小鍋食譜!   ★低醣&低GI   ★全部都1~2人份   ★美味又有飽足感   【10分鐘完成的快煮小鍋】   美乃滋鮪魚雞肉鍋、明太子豆腐滑蛋鍋等等,   到超商或超市買現成食材,下班自己煮也不麻煩!   【充滿蛋白質的魚、肉類小鍋】   豬五花無限鍋、鮭魚鏘鏘鍋、溫泉蛋涮牛鍋等等,   充分攝取身體所需養分,保持身體健康...

作者:荻野伸也

  水果入菜會好吃嗎?   本書將改變您對水果適合生吃或打果汁的刻板印象   「OGINO」餐廳大廚的126道精緻果物料理   前菜、沙拉、主菜、湯品、甜點一應俱全,   為您帶來味覺上全新的奢華享受!   受到國人的飲食習慣與文化影響,我們常常將水果與料理分開處理,將水果加熱與加工然後入菜的全食譜仍然不多。   事實上,水果的營養價值高,對身體輕爽無負擔,非常適合搭配料理來當成正餐。...

作者:新居裕久

  吃什麼食物就會變成什麼樣的人!   ✓營養均衡.陰陽平衡.五行調和   ✓少量多樣化,慢慢享用   ✓蛋白質是細胞活力來源   ✓蔬菜可以避免文明病   ✓3C讓沖繩的長壽褪色:膽固醇.香菸.小汽車   作者新居裕久除了醫生的身分,又師事已故中國料理名廚陳建民。1972年,他從中國的「藥食同源」這句話得到靈感,而創造「醫食同源」之說,在NHK「今日的料理」公開發表。他以自己的...


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