繼「麵包科學－終極板」，竹谷光司最新著作「麵包科學－實作版」！ 將麵包製作的專業秘訣與經驗，轉化成淺顯易懂的文字與步驟 無論是麵包新手或是初入行的麵包師傅 都能從中獲得所有解答！ 　　★集五十年製作、演講教學經驗，將麵包製作理論轉化為簡單易懂的步驟與語言 　　★從材料的選擇、工序開始，到完成烘焙，傳授麵包製作的所有必知科學與秘訣 　　★家庭烘焙更需要精進技巧、領悟發酵原理，展開手作麵包的必...

日本亞馬遜五顆星超推薦★★★★★ 不論是什麼樣的料理方式，都可以輕鬆學會！ 　  　　相信大家都知道，吃魚好處多，但是卻很少人喜歡嘗試多樣化魚料理，歸咎原因不外乎是調理過程太麻煩、變不出新花樣、收拾善後很麻煩、油煙味太重……等等，烹調魚類真的有這麼繁瑣嗎？現在就讓料理研究家．高窪美穗子老師帶領著您，一起愉快料理魚類吧！ 　  　　使用最基礎的五個烹調法：煎、煮、炸、烤、蒸，完成最美味的佳餚...

「你認為要賣出原創角色，最重要的是什麼？」 「此作品的創作核心是什麼？」 「原創造型的品牌塑造方面，你認為什麼最重要？」 對老前輩、得獎新秀造型家提出「實際商業問題」， 在原創產業上以實戰經驗給出中肯建議！ 　　【你認為要賣出原創角色，最重要的是什麼？】 　　大畠雅人：「製作作品時要赤裸裸地展現自己的內心。」「單純去做自己想做的作品，而不是去思考怎樣的東西會熱賣。」 　　竹谷隆之：「對...

戰場情報極大化，如實還原戰車立體細節 ～軍事模型系列第四彈、舊化特輯推出！～ 　　舊化，堪稱是AFV模型領域中最為關鍵的評判指標。 　　簡單來說，「舊化」是把嶄新亮眼的模型弄髒、弄舊的塗裝技法，藉此達到「寫實」效果。 　　舊化的萌芽，最初是從利用模型漆雜亂地塗裝塵埃、泥土之類的顏色開始，隨著漬洗、乾刷等技法廣為傳播，隨後又有剝漆、雨水滴流造成鏽蝕與沾附泥濘等，愈來愈講究實物還原。 　　如...

　　全新3D模印模型、裝載龐大加農砲、表情生動的人形 　　新世代令人著迷不已的「BIG SHOT」，此刻就動手做！ 　　本書是以「1/35比例軍武模型」為主題，搭配不同戰車型號，示範製作技法的專書。 　　首先由超強檔模型組「M40 BIG SHOT」揭開序幕，由山田卓司、丹文聰、嘉瀨翔擔綱，分別展演三件不同旨趣的製作範例。 　　二戰期間美軍所研發的火力支援自走砲當中，M40被譽為是15...

煙硝瀰漫的戰場，誰說只有男性獨演？ 軍事模型系列第三彈、領略戰車與美女的絕妙領域！   　　◆◆製作美女不設限的時代、終於到來！◆ 　　戰車配上女高中生──多虧了《少女與戰車》等ACG界的推波助瀾，這樣的設定反而變得愈來愈習以為常。 　　不過，放眼模型領域，在戰車情景模型中放入女性人形，至今依然是極小眾的創作題材。   　　話說回來，為什麼要將女性人形擺在戰車上呢？ 　　搭配戰車的女性人形，...

日本手工蠟燭名師傾囊相授， 用簡單的蠟材和顏料， 就能做出像真的一樣的水果與蔬菜蠟燭。   　　水果與蔬菜是日常生活中不可缺的食物，你可曾想過，它也可以變成實用且療癒的造型蠟燭，能實際使用也能當居家飾品？你知道書中的蘋果蠟燭可以燃燒12個小時，CP值令人訝異？日本手工蠟燭名師兼島麻里以自身數年摸索學習，以及教學經驗，出版第一本專業的蔬果造型蠟燭書籍。她於書中獨家分享了20個蔬果造型蠟燭，以及...

個頭嬌小、經常被媒體形容為「正妹登山家」的詹喬愉，登山界稱她為「三條魚（Tri Fish）」。大學時代開始登山，一路成為嚮導和搜救隊成員，現為戶外運動工作者。近年來以攀登全球14座八千米山峰為目標，目前已完成四座。 詹喬愉從小就愛往外跑，直到大學時期才正式投入登山。單純覺得山很漂亮，又喜歡團隊生活，大一時加入登山社，跟著學長姐學習相關知識技術，完成中級嚮導訓練，成為具備探勘能力的嚮導。 ...

　　專為初學者設計—— 　　帶你從零開始熟習材料、打好基礎到精通活用！ 　　一次學會8種手縫＋5種機縫＋7種刺繡針法， 　　應用於生活衣物縫補、手作出獨特布料小物。   　　日常中的縫補鈕扣、修改褲長、更換鬆緊帶其實都可以自己來； 　　刺繡、手作托特包、口金包在學會本書基礎後都能變得好簡單！     　　˙離裁縫很遙遠，這次從拿針、穿線開始學—— 　　全圖解始縫、止縫打結方法；正確運針、...

　　～美國、英國暢銷逾10年！超過100件經典家具的完全圖解～ 　　1300多張解剖圖示、100多種木工拼接方式，經典家具製作大全 　　《木作家具解剖全書》是一本關於家具設計和製作的參考書， 　　內含1300多張帶有說明文字的家具示意圖。 　　在已經出版的同類圖書中，它毫無疑問是最全面的自製木作家具大全。 　　其中【拼接】一節可以說是圖解各種拼接方式的百科全書， 　　介紹了100多種拼接...

引爆話題「魔法雜貨的製作方法」的2彈 魔杖、變身魔盒、聖杯… 自己動手製作小時候憧憬的魔法用具！   　　美少女戰士、小魔女DOREMI、光之美少女，每一部魔法少女動畫裡不可或缺的就是變身造型飾品。無論是魔杖、胸章、粉盒、項鍊，各式各樣不同的變身飾品，都是每個少女心目中想擁有的飾品。這一次，為了喜歡魔法變身造型飾品的你，特別推出魔法雜貨教學書，讓大家可以自由自在地設計出屬於自己的魔法造型飾品...

　　實踐大學服裝設計學系葉立誠老師＆女裝甲級證照的邱玉慈老師   　　．帶你穿越中西瞭解縫製衣服的歷史   　　．把四十多年的服裝製作經驗傳授給你 　　．數百張圖片就像老師在你身邊手把手教學 　　．想到打版或縫製就開始皺眉頭？ 　　其實你可以做得和坊間的訂製服一樣好！   　　能夠將個人所擁有的技術傳承給下一代，是我人生一大夢想-邱玉慈老師 　　 　　上百張圖文解說讓你縫製技術×打版技巧Le...

　　～不只戰車，更要如實還原戰場百態～ 　　軍事模型系列第二彈、正式推出！ 　　凡是戰車登場之作，必定伴隨足以烘托氣勢的造景──這可以說是模型界眾所周知的常識，也是不同於其他模型類別的特點。 　　提到戰車模型，主流觀點至今依然認為，唯有親手打造情景模型，才是真正享受戰車模型樂趣的「王道」。 　　戰車模型在日文統稱為「陸物」，陸地不僅是戰車與士兵最活躍的地點，亦是展示精良內部裝備的場所，更...

　　最喜歡了！可愛又方便の造型口金包！   　　書中收錄35款純手縫＆單手輕鬆開關的隨身零錢包‧化妝包‧提包‧背包‧旅行包……各種實用又可愛的口金包款。除了詳細的作法教學，還有各種作法小訣竅，相當推薦給喜歡口金包的手作玩家喔！   　　除了常見的單框口金，還有親子型的雙層口金教作，可以讓口金包輕鬆分隔，作為零錢包使用最方便了！就算手邊只有一種造型口金，也可以自行改變版型，變化出不同的包款設計...

～《景觀模型的創造與製作》系列第三彈！～ 「擷取風景」的情景模型製作達人──奧川泰弘 帶領讀者進入以高超的美感及技術打造出的昔日美國世界 　　奧川泰弘先生所創作的情景模型作品集《景觀模型的創造與製作》系列第一、第二輯好評不斷，終於推出眾所期望的第三輯。 　　本書以懷舊而溫馨的美國風景為主題，由立體透視模型製作師奧川泰弘先生操刀， 　　是一本內容豐富又充實的景觀模型作品集！ 　　充滿北美西岸...