近年來在自家陽台種菜漸漸形成了一種風潮，和種花比起來，種菜不僅簡單好照顧，也同樣能夠在栽種的過程中享受樂趣，而且種植蔬菜還能夠在收成後料理成一道道佳餚，自己種菜自己享用，比起直接上市場買，更加能夠獲得成就感與滿足感。 　　在家種菜其實很簡單，不需要忍受風吹日曬、扛著鋤頭，也不需要花大錢或佔用很大的空間、土地，只要有個陽光充足的陽台，準備幾個適當的盆具，選擇好想要種的菜苗或種子和準備簡易的...

既能驅趕蚊子又可防輻射的碰碰香、總被誤認為是莧菜的彩葉草、像塗了紫色眼影的吊竹梅、葉子上畫了小西瓜的西瓜皮椒草┅┅每一種植物都是精心培育的、真正的水培植物，每一種植物都有其獨特的趣味。竹柏與山石搭配，極富東方禪意；黛粉葉萬年青與彩葉芋、彩葉草等植物搭配，爭奇斗艷；合果芋與苔胡搭配，雨林氣息更加濃厚┅┅每一個山石、每一株綠蔭，都是生命的象征，代表著自然界的萬物交替；每一種搭配都為繁華都市帶來一...

　　居住在城市中每天面對灰色水泥牆與柏油馬路，你有多久沒親近綠色植物？有多久沒深呼吸植物的芳香？當然你可以在你家的小陽台、小窗台上花點心思打造一個小花園享受滿室馨香、欣賞繽紛的花朵。 　　但是你有想過將陽台或是窗台改造成菜圃，享受當一個城市農夫的樂趣，還可以大快朵頤自己種的蔬菜？可別以為種菜是個麻煩又辛苦的差事，畢竟在陽台種菜不需要扛著大鋤頭，也不必忍受風吹日曬。 　　你大可輕鬆優雅的在窗台...

　　〈台灣小百科〉是為台灣的孩子們所策劃的百科全書，全套共有十館，內容包括了台灣的人、事、時、地、物。　　＜台灣常見蔬菜(1)＞的內容包括：介紹台灣常見的食用蔬菜，且圖文並茂的呈現，在本書中介紹的蔬菜有：甘藍、不結球白菜、蕹菜（空心菜）、葉萵苣（A菜）、菠菜、莧菜、以及茼蒿菜，詳盡地將這些蔬菜的特性、產地、產期與食用方法告訴小朋友。　　在本書中，穿插了許多小故事，希望能引起讀者對蔬菜產生興趣...

　　世界「慢食運動」發起人卡羅．佩屈尼（Carlo Petrini）最具代表性的作品，讓你親炙慢食的真貌。 　　慢食不只是慢慢吃而已，也不僅是反對速食文化。世界慢食運動發起人卡羅?佩屈尼告訴我們—— 慢食是一種生活態度，不是烏托邦。 從生產到消費，放慢腳步，捨棄快速的大量產出。 　　近二十年來卡羅．佩屈尼一直在地球上馬不停蹄，推廣慢食的理念。協助各地小農捍衛當地的原生物種，並積極建構世界食物...