本研究之主要目的為建立國內硬脂酸鎘製造及使用工廠作業環境空氣中及勞工生物性樣品中鎘暴露濃度，以瞭解國內從業勞工之暴露狀況。

你有一不小心，拿起檸檬大咬一口的經歷嗎？ 一個偶然的機會，動物們咬了平生第一口檸檬，酸酸的表情太有趣啦！充滿韻律感的語言，歡樂十足的畫面，獨一無二的「酸」表情。讀起來，哇，好酸！口水都要流出來了。〔日〕越野民雄 出生於東京，畢業於慶應義塾大學。日本著名作家。2004年，繪本作品《好酸好酸的檸檬呀》獲日本繪本大獎。另有作品《誰叫醒了月亮》《我和恐龍》《名偵探怪物爸爸的星期天》等。〔日〕高畠純...

　　加氯是游泳池常見的消毒方式；但游泳池含有的無機或有機化合物，會與氯反應產生消毒副產物，而三氯胺（NCl3）即是其中之一。三氯胺具有高揮發性，容易從游泳池水揮發至空氣中。過去文獻指出，空氣中的三氯胺是造成救生員在工作時產生呼吸道刺激、眼睛刺激等不適症狀的可能原因；儘管如此，國內尚未針對室內游泳池空氣中三氯胺濃度進行調查。 　　本研究首先參考過去文獻，建立三氯胺空氣採樣與分析方法：採樣器為6...

　　丙烯醯胺(acrylamide, AA)為一非常活潑的水溶性化學物質，國際癌症中心IARC將其歸類為人類可能之致癌物(Group 2A)。AA在工業上的用途則為良好的黏著劑，用於水的純化、水泥灌漿、及生化實驗室中使用的電泳膠等的生產製造。近年來，AA亦被發現存在於高溫長時間烹煮的食物，尤其是碳水化合物含量高的油炸烘烤食品，例如薯條、洋芋片、咖啡、麵包表皮等。文獻中亦有記載AA於香菸之吸入...

　　丙烯醯胺(acrylamide, AA)為一非常活潑的水溶性化學物質，國際癌症中心IARC將其歸類為人類可能之致癌物(Group 2A)。AA在工業上的用途則為良好的黏著劑，用於水的純化、水泥灌漿、及生化實驗室中使用的電泳膠等的生產製造。近年來，AA亦被發現存在於高溫長時間烹煮的食物，尤其是碳水化合物含量高的油炸烘烤食品，例如薯條、洋芋片、咖啡、麵包表皮等。文獻中亦有記載AA於香菸之吸入...

本書精選歷代文人愛情詩詞曲的上乘之作，分為戀情、歡情、離情、怨情、哀情等五部分，每部分均以年代先後為序。全書選材精當，佳作纍纍如百琲明珠；注釋簡明，可助對作品的理解；譯文清暢，便於古今之比照互參；點評文約意長，文字優美如同小品文。　讀者一書在手，人中談笑生風。無論書信、撰文或沙龍聚會，均有助於吐氣如蘭，咳唾珠玉。

　　錯過太心酸！最詳盡生動的α-硫辛酸專門誌 　　本書是介紹α-硫辛酸（Alpha-Lipoic Acid）的專門誌。在台灣，硫辛酸或許還不是那麼廣泛地被大家所認識，不過，α-硫辛酸在美國早已被證實是能有效減肥和防止老化的成分，更因此被許多人愛用。之後，α-硫辛酸的營養補給品陸續推出，在關心健康和美容議題的人們之間成為極大話題。     　　α-硫辛酸有強大的抗氧化作用，以及預防癌症、生活...

　　本研究目的係在利用液態被動式採樣器（LiPS）針對合成皮工廠中二甲基甲醯胺（DMF）進行暴露評估研究，以探討現行法規中利用矽膠管和活性碳管採樣的方法，進而更能精準評估勞工暴露濃度。同時並探討DMF環境測定。在進行DMF的暴露濃度測定時，於作業現場中以液態被動式採樣器（LiPS）、主動式採樣器（矽膠管、活性碳管）、衝擊瓶、和臂章式採樣器3M 3500等五種採樣方式，同時進行平行採樣並分析，...

　　檸檬等柑橘類水果的滋味通常是酸味多過其他的感覺，原因就是它們含有大量的檸檬酸。何謂檸檬酸？主要的作用是什麼？就讓本書娓娓道來它的諸多好處；如能使血液循環變好、排除體內多餘的脂肪、改善體質、美白去斑等等；不但是愛面族的最佳選擇，也是健康族的福音。

　　若一年連續出現三次以上，常感心口灼熱、胸悶、　　胸骨後疼痛，類似心絞痛就要小心！　　可能誘發巴瑞特食道、瀰漫性食道痙攣或癌症。　　常共餐、接吻者更易感染胃幽門螺旋桿菌… 　　受到強打廣告的影響，現在多數人都知道，咖啡、甜食、三餐不定時可能引起「火燒心」，可以吃吉胃××錠或胃乳片改善。問題是真的有效嗎？其作用機轉在哪裡？　　　　其實胃食道逆流的原因不只如此，吃得太飽、消化性潰瘍、胃幽門螺旋...

　　本書分為五個部份，前三部份詳述馬兜鈴酸事件的始末，並深入介紹防己及木通等藥材，及馬兜鈴酸的致病性；最末兩部份，教你認識中藥藥害、有毒植物、中藥用藥安全，以及當你遇到服藥問題時該怎麼辦?作者簡介顧祐瑞　　中國醫藥大學 藥學博士現任　　中國醫藥大學 助理教授經歷　　美國食品暨藥物管理局（FDA）　　Forensic Chemistry Center訪問學者　　e-mail：subpros...

前言：變形性關節症不是『無藥可醫』的疾病 第一章：『攝取葡糖胺就能消除疼痛』醫師的挑戰。 第二章：在美國掀起旋風的葡糖胺 第三章：容易罹患變形性關節症的人 第四章：為何葡糖胺對變形性關節症有效？ 第五章：各種臨床報告與問卷調查證實其效果 第六章：克服關節痛的生活秘訣 第七章：你接受何種治療法呢？ 第八章：克服疼痛的葡糖胺Q＆A 作者簡介 片野善夫 　　1933年12月7日生。1959年畢業於...

本研究調查合成皮製造業勞工丁酮與二甲基甲醯胺混合暴露對於生物偵測之影響。

藉由本項研究，能了解皮膚暴露對於勞工體內負荷劑量的貢獻及生物偵測的影響，提供未來政府研修本土化標準及建議雇主加強作業勞工皮膚防護之重要參考，同時也希望掌握國內高危害工業勞工暴露實況與有效之控制技術。

　　丙烯醯胺 (acrylamide)為一非常活潑水溶性的親核化學物質，國際衛生組織的IARC將其歸類為人類可能之致癌物 (Group 2A)。丙烯醯胺在工業上的用途則為良好的黏著劑，用於水的純化、水泥灌漿、石化、造紙、礦產、化妝品及生化實驗室中使用的電泳膠等的生產製造。近年來，丙烯醯胺亦被發現存在於高溫長時間烹煮的食物，尤其是碳水化合物含量高的油炸烘烤食品，例如薯條、洋芋片、咖啡、麵包表皮...