不是一般的常備菜，一年累計銷售突破14萬本！ 精打細算的您絕對不能錯過，日本常備菜教主的超人氣食譜！ 　　★ 一週常備菜的四大好處 ★ 　　１．一次做好省水省電省瓦斯 　　２．沒有剩餘食材完全不浪費 　　３．一週規劃營養更均衡 　　４．降低外食頻率避免太油太鹹 　　省水省電省瓦斯，沒有剩餘食材完全不浪費！ 　　比起每次從頭開始調理食物來說，一次做好足量的菜餚，可壓倒性的節省水電瓦斯費的...

　　食安危機年代裡，生活中的每個選擇，都該讓我們更安心！ 　　給家人營養無毒的美味好食，是你我的渴望， 　　健康食材不健康，全是吃法、清潔方式有問題！ 　　現在，讓我們一窺營養、食安、毒物專家的無毒餐桌， 　　看他們如何﹛正確﹜洗菜、煮水、烹煮海鮮肉類， 　　你會發現，安心吃真的好簡單！ 本書特色 　　 　　你吃對食物了沒？？ 　　小心！吃對是營養，吃錯處處是危機 　　安心吃其實很簡單...

餐桌上的每一道料理， 都是足以鎖住健康的螺絲釘。 家常菜的全食材營養筆記， 教你什麼都吃、吃什麼都健康！ 　　營養速查──99種日常食材的健康料理提案！ 　　全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供，教你菜盡其用； 　　對症點菜──400道家常菜的全營養筆記！ 　　各式疑難雜症的原因、症狀、營養調理法一次補足，包你對症擇食！ 　　了解每天吃的食材，掌握均衡的營養攝取法， 　　吃對食物...

│超簡單│10分鐘就能完成！可保存一個月的常備菜。 │好健康│滿滿的膳食纖維和乳酸菌，瘦身×美味×營養料理。 酪梨味噌醬、檸檬奶油醬、排毒高麗菜湯、炸肉捲、燉豬肉、韓式拌飯…… 營養調理師兼國際中醫藥膳師所設計的美味養生食譜 一起來體驗乳酸高麗菜的強大力量吧！ 　　發酵蔬菜的乳酸菌原本附著在蔬菜表面上，加入鹽巴引出其水分，活化微生物生成，增加乳酸菌活動力。而乳酸高麗菜的作法超級簡單，只要...

　　◎老了就該清淡飲食？錯，太清淡容易低營養，而低營養會提高失智症風險。 　　◎老媽總是越吃越少？不是你不會煮，是因為視力衰退導致菜色不清楚，影響食欲。 　　◎50歲以上的人最常忽略的營養是什麼？其實就是「水」！ 　　◎BMI 24的胖子和BMI 20的瘦子誰比較長壽？答案超乎你預料。   　　本書作者為東京都健康長壽醫療中心研究所研究員， 　　東京都健康長壽醫療中心研究所...

開發寶寶知識力 趣味唸謠＋情境照片＋知識問答 ＋ 有聲QR Code ～寶貝快樂學習　變身聰明寶貝～ 　　愛因斯坦說：「永遠保持好奇心的人，是永遠進步的人。」 　　「好奇心」從小就要培養，孩子才會不斷進步，在日新月異的時代裡，發光發熱！ 　　「寶寶好奇問媽媽」系列書籍： 　　透過「趣味唸謠」、「情境式真實照片」，激發寶寶的學習興趣與好奇心。 　　透過「選項猜一猜」，鍛鍊寶寶的思考力。 　　...

　　本所淡水繁養殖研究中心著手養殖水耕相關研究已有多年，本技術手冊乃整理以往研發成果和最新文獻資料，彙編成冊供社會大眾參考，內容涵蓋養殖水耕的系統介紹、養殖物種、水質管理、飼料營養、作物種類、系統管理及病害防治等，藉此推廣服務廣大的民眾，達到友善環境循環再利用的目標，不僅在生產面可計畫性生產及兼顧環保，更可生產無用藥之安全食材。

　　源自世界級營養學權威的飲食理論，國內醫師親身實證， 　　Low-GL 112飲食法，最適合醣類上癮的亞洲人！ 　　挑對「低GL」食物，搭配「碳水化合物1：蛋白質1：蔬菜2」黃金比例， 　　讓你維持血糖均衡、有效降低食欲，從此甩開難纏的凸肚子！ 　　‧你還在執著於計算每餐熱量、食物GI值，或是執行斷醣計畫嗎？ 　　‧你每天坐在辦公室裡，腰圍越來越粗，就算少吃也消不下來嗎？ 　　‧你苦惱於...

　　「吃水果」可幫助促進體內排毒淨化， 　　然而每一種水果能改善的小症頭都不同， 　　你都知道嗎？ 　　重新認識餐桌上的水果， 　　讓神奇植化素療癒身心，防癌排毒保健康！ 　　營養素攝取不足與疾病的形成息息相關，加上食安危機， 　　你的身體是否已累積許多毒素，出現各種小症頭，甚至轉變成各種疾病。 　　「吃水果」是促進體內排毒最快速的方法之一， 　　關鍵在於水果中的「植化素」，它不僅是人體的...

　　根據研究調查，全世界多達七十五％的人處於亞健康狀態，二十％已經生病了，只有五％是真正健康，所以，有將近九十五％的人迫切須要了解通往健康之道的金鑰。   　　本書作者鶴見隆史，熟稔中西醫學，更是酵素營養醫學頂尖專家，他直指健康不生病的關鍵祕密，就是天天為自己創造源源不絕的「體內酵素」，只要酵素力UP，免疫力也就跟著UP！   　　不過，如果你還誤以為酵素只是強力洗衣精，或是蔬果發酵液、保健...

「一菜一湯」，吃出驚人自癒力！ 想戰勝疾病，飲食「反璞歸真」是關鍵。 　　日本食養專家50年不生病的「飲食祕訣」 　　貧血、過敏、便祕、不孕症、慢性病、手腳冰冷，通通改善！ 　　◎一學就會！76歲婆婆的【十大養生妙計】 　　本書是若杉婆婆數十年來努力實踐「食養生活」，所得的各種心得集結。她以「一菜一湯」維持身體健康，所以就算年過古稀，身體仍相當硬朗，活力不輸年輕人。為了避免罹患文明病...

【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍？ 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累！ 　　●「生酮常備料理」特色 　　1、簡單易做，無料理經驗者也能立即上手。 　　2、一次做好多天分量，簡單煮、輕鬆吃。 　　3、80道常備料理，每天自由搭配吃不膩。 　　●「低醣、高脂、中蛋白」－－本...

　　★台灣首本以秋葵為主題的食療專書 　　★一夜速成！改善血流、擊退病痛，日本骨科醫師的超強王牌飲品！ 　　★連醫師也驚訝的臨床病例數據分享──高血壓患者血壓200mmHg-->120mmHg； 　　糖尿病患者血糖312mg/dl -->98mg/dl、糖化血色素11.7％-->5.4％   　　「秋葵水」是將秋葵隔夜浸泡在水中，透過喝水，即可促進微血管血液流動，改善糖尿病引起的動脈硬化症和...

全食物排毒防癌養生法 75種高纖排毒蔬菜，吃出輕瘦美 110道健康蔬食料理，調理鹼性好體質 750項生活好用祕訣：醫師、營養師全揭密 本書特色 　　聰明食蔬健康100分 　　體內環保無毒一身輕 　　◎家庭必備食材大百科‧跟著營養師這樣吃才對！ 　　汆燙、熱炒、燉煮、醃漬‧涼拌、沙拉、湯品、榨汁 　　豐富菜色百變料理吃不膩，清爽美味無負擔！ 　　 　　◎天然蔬食排毒餐，食尚養生蔬療...

「168斷食」，就是16小時餓肚子、8小時狂吃就會瘦？ 不！關鍵在於8小時吃什麼、怎麼吃！ 營養師教你利用家中圓盤變身「瘦身餐盤」，均衡吃、不挨餓， 連媽媽、阿嬤都成功甩肉，體脂降低、腰圍瘦一圈！   　　\ 網路瘋傳、百萬點閱！幫媽媽、阿嬤168斷食瘦身成功的營養師，首度出書 // 　　畢業十五年後，才決心考取營養師證照的Sunny，為了全力衝刺考試，身材管理放一邊，考完試後才驚覺肚子已經...