【問題】水芹菜?推薦回答

作者:屏東縣政府

  屏東的新園、東港、林邊與佳冬等4個鄉鎮臨海,海成為餵養居民的生命線,發展出獨特的海洋文化,其中,食物是認識這片土地最直接的方式,透過味蕾感受汗滴的滋味;藉由鮮材走進海洋的世界;跟著餐桌的料理,感受漁家的敬天心意。   新園的蘆筍外銷曾創下國內記錄,芹菜管至今仍是新園特產,鴨蛋是用電腦挑選;東港三寶加上各式漁產是老饕的最愛;林邊的石斑是市場的龍頭,一吃停不了的鱈魚香絲產地;佳冬是西瓜的原鄉...

作者:柯以柔

  裡面有百變餐飲簡易DIY,搭配著引人食指大動的彩色照片,滿滿都是與水果相關的資訊及常識!當然,水果妹俏麗性感的的精彩寫真更是全書的『嬌點』!就是要大家跟著水果書一起打果汁、吃水果沙拉、敷水果面膜、泡果香浴、做瘦身操……,一同進入充滿水果活力、美膚窈窕的奇妙世界!果漾美女五大計畫:  PLANE1元氣滿點從內調養番茄芹菜黃瓜汁美膚纖腰、葡萄柚胡蘿蔔檸檬汁有助燃脂、蘋果綠茶粉嫩瘦身……15款...

作者:小林順子

拒絕添加物、加工食品,增加身體負擔,一起動手作最放心!   書中介紹超簡單的酵素食譜——田樂味噌胡桃.牛奶葛餅搭配黑芝麻醬汁.抹茶雪球餅乾.蕨餅風果凍.羅勒起司蔬菜棒&芝麻南瓜棒.桑格利亞雞尾酒.牛奶葛餅搭配黑芝麻醬汁.提拉米蘇…… 讓您天天都想吃的好吃酵素料理,讓你健康、瘦得漂亮!   推薦給想要吃得養生的您:   水果酵素精華及酵素水果,這兩者都很適合用來製作各種料理或點心,是能提升食物...

作者:楊淑媚蔡昆道

你知道嗎?空腹不能吃香蕉,最好的減肥水果是蓮霧; 芭樂是天然的止瀉藥,還能預防高血壓; 疲勞氣虛喝碗花生紅棗湯,補血清肝毒 高血壓、糖尿病、心臟病、婦女病、小兒疾病 感冒、久咳、貧血、失眠……百道水果食療,通通有解!   【宜忌‧營養‧選購‧料理‧對症 必備保健指南】   針對不同體質、病情給予不同性味的水果   40種常吃水果相宜相剋解析‧10大水果飲食迷思‧   11條水果配...

作者:許承翰

  二十四節氣,春暖、夏暑、秋涼、冬寒   如何飲食,如何穿衣,如何運動,甚至如何行房——古人其實超講究?!   自然界的興衰枯榮與人的生理、心理機能有著密不可分的關聯?!   順應四時的養生之道讓你呷百二,反之減壽又殃及後代?!     《黃帝內經》:「四時陰陽者,萬物之根本也,所以聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根。」   《老子》:「人法地,地法天,天法道,道法自然。」     春夏秋冬...

作者:富田唯介

無油、導熱快、呈現食物的原汁原味,日本家庭必備,從一個人的晚餐到全家三餐,一鍋上菜!傳統和風高湯到不敗日式甜點,一本收藏:3種高湯x23道燉煮x21道涼拌x14道湯品x8道鍋物x8道甜點日本家庭必備,代代相傳,和食料理的最佳拍檔雪平鍋起源於日本,又被稱為「行平鍋」,相傳是平安時代在原行平所發明,鍋具外型源自於有鍋嘴、把手與鍋蓋的土鍋,加上鋁製鍋身經工匠鍛打出有白雪般的圖案,因此稱為「雪平鍋」...

作者:陳驚蟄

  家家戶戶必備的健康案頭書   60種尋常食材,140道簡易食方,改善80種常見小毛病。   作者兩年多走訪了江蘇溧陽、湖北鐘祥等十多個中國長壽之鄉,探訪了數十名當地百歲老人。原來他們健康長壽最大的祕訣,就是這些世代流傳下來的食方。 本書特色   ■ 食方取材   以安全性為首要原則,選用最常見的穀物、蔬果等食材,輔以極少數常用中草藥。   ■ 秘方特點   以流傳千年、...

作者:石原結實

病從寒中來 寒濕重,萬病生 預防大病先祛寒 身體不適是因為體溫太低!   前日本首相保健醫師教你透過改善飲食、生活習慣就能使身體發熱、提高免疫力、有效治癒疾病   想要打造健康、不生病的體質,就從暖體升溫開始!   體溫,決定健康   不生病的養生術,提升體溫不罹癌!   人體體溫每上升一度,免疫力就可以增加百分之三十!   癌症、高血壓、高脂血症、糖尿病都是體溫下降所引起的慢性病!  ...

作者:井澤由美子

│超簡單│10分鐘就能完成!可保存一個月的常備菜。 │好健康│滿滿的膳食纖維和乳酸菌,瘦身×美味×營養料理。 酪梨味噌醬、檸檬奶油醬、排毒高麗菜湯、炸肉捲、燉豬肉、韓式拌飯…… 營養調理師兼國際中醫藥膳師所設計的美味養生食譜 一起來體驗乳酸高麗菜的強大力量吧!   發酵蔬菜的乳酸菌原本附著在蔬菜表面上,加入鹽巴引出其水分,活化微生物生成,增加乳酸菌活動力。而乳酸高麗菜的作法超級簡單,只要...

作者:好食材研究團隊

第一本餐桌上的五穀雜糧主食療法 平性、涼性、溫性、寒性,體質對症宜忌速查 從選購、保存、營養到料理的全事典!   全穀類‧豆類‧堅果類‧根莖類,吃進天然粗食的真滋味!   潤肺壯氣的粳米、美容養顏的薏仁、活血降脂的玉米、補虛暖身的大麥、增強免疫力的小麥、減壓降脂的蕎麥等,守護全家人的健康!   五穀雜糧的黃金組合,   營養效果加乘,預防效果加倍!   ◎粳米+芹菜+綠豆+冬瓜=利...

作者:

餐桌上的每一道料理, 都是足以鎖住健康的螺絲釘。 家常菜的全食材營養筆記, 教你什麼都吃、吃什麼都健康!   營養速查──99種日常食材的健康料理提案!   全食材的營養含量、飲食宜忌及推薦菜單完整提供,教你菜盡其用;   對症點菜──400道家常菜的全營養筆記!   各式疑難雜症的原因、症狀、營養調理法一次補足,包你對症擇食!   了解每天吃的食材,掌握均衡的營養攝取法,   吃對食物...

作者:張曄

不挨餓,狂甩8公斤的超強甩肉排毒法! 1週2天蔬果汁輕斷食 瘦身、亮膚、清腸、抗癌一次擁有!   想健康地減肥,卻不知道該如何進行?   請一定要試試看「蔬果汁輕斷食」,能讓你「輕鬆瘦、不腹胖!」   所謂「輕斷食」,是指不用節食,1週任選2天,將飲食量降到平日的1/4,其他5天照常飲食,並以美味的蔬果汁做搭配,因為蔬果中富含膳食纖維、礦物質、維生素、植化素,不但可以幫助體內大掃除,還能...

作者:鄭金寶

降血糖TOP 12蔬果+降血壓TOP 12蔬果+降血脂TOP 12蔬果 =有效改善三高、預防慢性病、強化人體自癒力!   ★你知道嗎,90%的糖尿病是吃出來的!   以「低GI飲食」做好血糖管理,配合醫囑用藥,即可遠離致命併發症。   TOP 12 降血糖蔬果:   花椰菜‧秋葵‧南瓜‧苦瓜‧小黃瓜‧山藥   牛蒡‧洋蔥‧海帶‧番石榴‧奇異果‧藍莓   ★高血壓是健康的慢性殺手!   重...

作者:陳允斌

  四代中醫傳人和營養師眼中的超級食物!   你不知道的最佳調理偏方,   吃出蔬菜、瓜果、蛋的最大營養和功效!      都是便宜食材,卻有奇效   改變千萬人健康的簡易食療法   一、吃對部位、吃對配伍,吃出野菜、蔬果、蛋的最大療癒價值!   1.【不起眼的野菜青草有大用】   野菜繁縷降脂減肥,馬齒莧媲美深海魚油   魚腥草是天然抗生素,對細菌、病毒引起的感染都有效   薺菜水「...

作者:村吉雅之

誕生於巴黎近郊的鄉村麵包 在純樸、笨重的外貌下是扎實的口感 細細咀嚼,讓唾液混雜著酵母的香味在口中蔓延 無論是當成點心或正餐 都是餐桌上一道獨特的風景     你是不是常常聽到市售麵包標榜「湯種」、「魯邦種」等等字眼,卻又不明白實際上它們究竟有什麼區別,為什麼業者在販售麵包時,得抬出這種字眼,才顯得你的麵包特別高大上?甚至再往下細分,還有啤酒花種、發酵種……讓人眼花撩亂。     其實所謂的...


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