【問題】比目魚?推薦回答

作者:石垣英俊中野‧詹姆士‧修一田畑尚吾

  明明是腰痛,為何要搓揉「足部」?     ●嶄新的腰痛療法─強調從源頭改善疼痛與不適   光是治療痛點,腰痛當然不會好!   腰痛,要從「背骨、骨盆、足部」開始著手     常覺得腰部痠疼、不適、劇痛、轉身不順、僵硬不靈活、神經抽痛如閃電劃過、有時還容易腿麻、下痢、胃口不佳、走路越來越駝、骨盆歪斜、小腹不自覺地凸出……     每次覺得腰痛時,身體其他部位也會跟著出現不舒服的感覺,腰痛似...

作者:石垣英俊

  明明是腰痛,為何要搓揉「足部」?   ●嶄新的腰痛療法─強調從源頭改善疼痛與不適   透過腰痛改善法嘗試適合自己的治療方式!!   ●找出你的腰痛真相! ─從背骨、骨盆、足部著手檢視   肌肉、骨骼、內臟、情緒、舊傷、姿勢不當……都可能造成腰痛!   從腰痛檢視表(82頁)確實了解自己的腰痛類型。   光是治療痛點,腰痛當然不會好!   腰痛,要從「背骨、骨盆、足部」開始著手...

作者:えもじょわ(EMOJOIE)

★比想像中來得容易! ☆隨手可取得的食材! ★不必花上大把時間! 一只平底鍋簡單煮出你心中所憧憬的 法式料理其實並不難   談到「法式料理」,是否會給人一種很高級的感覺?這是因為在最初引進(日本)時,都是先將法國高級餐廳的料理引進並推廣的緣故。但其實法式料理不僅止於高級餐廳,透過可輕易取得的日常食材做出各式各樣的變化才是法式料理的精髓。        為了讓在家中也能輕鬆的做出法式料理,主...

作者:里見真三

★詳實記錄壽司之神、三星主廚一生懸命的職人精神! 一生的敬業精神寫照,一道一藝,從一而終,終不變心。   如何效仿小野二郎,專業地挑選壽司食材?   如何製作出Pro級的美味壽司口感?   小野二郎一生都在握壽司,並以最高標準作要求,也善於留心觀察客人用餐狀況,確保客人可以享受到終極美味。   他對自我的堅持,讓壽司從食材、製作到入口瞬間,每個步驟都經過縝密計算。並為了保護雙手,不工作...

作者:岩田健太郎

  □給患者致命一擊的「送行者」……鮑氏不動桿菌   □因生拌牛肉事件而大受矚目……病原性大腸桿菌   □因性病而廣為人知……梅毒螺旋體   □因為是由志賀潔所發現……志賀氏菌   □要小心比目魚生魚片……庫道蟲   □透過奶粉造成感染……阪崎氏腸桿菌   農大菌物語和感染科醫生令人在意的菌辭典   日本銷售突破800萬本‧《農大菌物語》的72種角色大集合!!   《農大菌物語》是一個以...

作者:《la main》雜誌編輯部

★最輕便的料理大百科 & 最親民的海鮮料理訓練大全★   只用77則基礎常識,帶你搞懂廚藝的全貌,   加上77則海鮮常識,廚藝等級高人一等!   食材全面解析 + 世界料理大觀 + 廚藝升級祕訣   輕鬆貫通內行學問,養成大人品味。   ■《餐桌上的77個料理常識(上)基本料理篇》   為什麼汆燙綠色蔬菜時,要在水中加鹽?   一到肉攤就好慌張,好希望能分辨得出腰內肉和肩胛肉……  ...

作者:鎌田實

福島災後,繪本大師長谷川義史最想告訴孩子的一件事。 菠菜為什麼哭?人們該如何與環境共處? 我們期望給孩子的美好未來,又是什麼模樣?     小小菠菜背負著農夫的期待,在細心照顧下長大,可是長大了,卻不能吃!乳牛努力的吃草,可是生產出來的牛奶卻不能喝!農夫辛苦的插秧,可是收穫的稻米卻不能吃!所有東西都不能吃,所有的努力都白費了……日本福島核災後,當地居民們經歷了一段難以想像的艱苦歷...

作者:青山剛昌

松本清長管理官年輕時代便一直在追查的歹毒連續凶殺案……就在法律追訴期即將屆滿時,出現了疑似兇嫌的男子!!線索是那人以口哨吹出的曲子「Let It Be」……隱藏於案情背後的意外真相為何!?本集還收錄了鯖魚、鯉魚、鯛魚、比目魚事件篇,以及與怪盜小子對決的「鐵狸」篇!!

作者:碗丸中午十三點

  ◎怎麼判斷一枚握壽司、一碗鰻魚飯的優劣?   ◎如果你有選擇障礙,到日本千萬別點蕎麥麵,不然……   ◎光是用魚和米兩項食材,居然可以發展出壽司的一萬種可能!   ◎沒有湯的壽喜燒要怎麼燒?一頓吃50碗麵居然只是一個尋常男子的日常……   不同於多數國家的飲食只分季節,日本人是個看「旬」(十天為一旬)吃飯的民族,   從選食材的時令、地區,到刀工、烹煮技術等,都跟「旬」有關。   兩...

作者:前西希

從台灣妹變日本人妻,廚藝進化超展開, 無私分享日本婆婆親授和風本味的祕技, 以及為忙碌煮婦煮夫貼心研發的各種縮時法。 80道家常美味,看見100分的家庭料理魂!   正港台妹前西希嫁做日本人妻後,為排解人在台灣的日本先生思鄉之情,開始鑽研老公家鄉味,期望能完美復刻出和風好料。她的料理取用台灣方便取得的食材與調味品,不需置身日本也學得會,打造出既和風又家常的各式好味道。   晉升人母後,有...

作者:梅蘭妮‧馬汀茱莉‧梅查麗

到餐廳吃法國菜不稀奇, 在家做法國菜才叫人刮目相看。 本書提供你招待賓客的絕妙點子, 快衝進廚房,享受烹飪的樂趣吧!   70招大廚私藏關鍵技巧   精進你對料理的認知:教你做出舒芙蕾糕體、熬煮雞高湯、增添奶油醬濃稠度、煨煮雞肉……   50道經典與創新食譜   循序漸進、按圖索驥   從第一步到最後成果,做出栗子濃湯、龍蝦濃湯、鹽漬鮭魚、粉煎比目魚、烤羊排、烤蝸牛、櫻桃鴨胸、三味...

作者:ORANGE PAGE編輯部吉田佳代

  祛寒治百病   ★    石原結實、龍村修等33位日本名醫、重量級專家與三大研究機構,聯手設計73個祛寒對策,幫你一舉擊退體寒。   ★    分從「運動與伸展」「按摩與血液循環」「飲食」「衣著」「睡眠」「子宮照護」「心情照護」等七大面向探討,面面俱到,讓寒氣無從趁虛而入。   ★    清楚揭示祛寒技巧,條列解說祛寒原理,配合可愛插畫圖解,讓你輕鬆掌握「體寒」的來龍去脈,把保暖變成反...

作者:BOSS健身工作室

 戰鬥開始了,一起變強吧!   專為想運動的人類們所量身打造的日常鍛鍊書   ➤6大重點鍛鍊指南   ➤12位BOSS專業教練群   ➤78組操練動作示範      參考美國肌力與體能協會、運動醫學協會訓練指導方針,   帶來健身運動最權威的資訊!   ▎捍衛世界之前,請先裝備好自己   上班燒腦,下班操煩,來運動吧!   生活中的種種考驗,時常讓人喘不過氣?加班都來不及了,哪裡還有時間...

作者:野口徑大

東京大學權威醫師認證 × 世界級奧運防護員親授 微調日常小動作的58招拉筋伸展,「痠.痛.麻」立即緩解 全身22處肌筋群都能防護,啟動人體自癒力   ★醫理證實!筋膜僵硬沾黏不解決,可能導致身體永久失能   注意!若有以下情況,你就得當心了——   ►►肩頸、腰部痠痛,看醫生、貼藥布一直治不好   ►►情緒易低落,精神緊繃、焦慮   ►►腦袋總是昏沉沉、提不起勁   ►►呼吸不順,容易頭...

作者:山脇璃珂

  ★「2014美食家世界食譜大獎」作者最新力作!   ★亞馬遜書店和食部門暢銷書No.1   ★只要反覆做10道基本菜和作者看家本領的55道食譜,就可以開心享受做菜樂趣!   練好基本功,人人都能做出一手好菜!   料理家山脇璃珂獨門料理訣竅!   •不以廣做各式食譜,而是以反覆做的「10道菜」來決勝負   •享受做菜的樂趣,達成小目標來獲得成就感   •掌握各種做菜訣竅,例如:去除蔬...


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