以天然的四季蔬果 打出100種一杯美味營養兼具的健康蔬果汁 　　現代人生活忙碌，由於少有時間自己煮，餐餐外食，所攝取的營養很容易不均衡。而因為文明的進步，許多文明病的發生機率也越來越高，使得許多人開始慢慢越來越有養生、重視飲食均衡的概念。 　　每一項蔬果都有不同的維生素、礦物質等營養價值與纖維，雖說了解蔬果在飲食中的重要性，但如果不刻意選擇食用，往往攝取的蔬果量都達不到建議量。如果覺得將...

※本書為《優質營養素小百科》二版 　　「植物生化素」（簡稱「植化素」）是植物含有的天然化學成分。植物生化素被稱為「救命的飲食」，是抗癌抗病、實踐「不一樣的自然養生法」的優質營養素。為了健康，我們一定要認識並好好吸收植物生化素。本書重點： 一、植物生化素是什麼？它對養生、保健有何價值？ 　　什麼是「植物生化素」？就是耳熟能詳的茄紅素、花青素、類黃酮、兒茶素等。目前已知的植物生化素有一萬兩千種以...

營養師教你健康喝果汁 你需要來杯蔬果汁嗎 資飲用蔬果汁好處多 新鮮蔬果６大選購重點 自己打蔬果汁的常見問題 　　養顏纖體果汁 　　熱帶綜合果汁、柳橙草梅蜜桃汁、金桔檸檬、藍莓奇異果汁、葡萄芒果汁、鳳梨西瓜汁、西瓜水梨蘋果汁、苦瓜蜂蜜汁、芭樂柳丁汁… 　　元氣滿點果汁 　　活力精力湯、木瓜牛奶、綜合蔬果汁、百香果番茄汁、紅蘿蔔蘋果汁、西洋梨葡萄汁、哈密瓜白葡萄汁、蔓越莓鳳梨汁、紅地瓜汁麻能...

你最需要的50道居家常備飲品 　　運動後迅速恢復體力 × 保持體內酵素平衡， 　　消除疲勞和精神壓力 × 增強免疫力和抵抗力， 　　維持腸道順暢 × 恢復窈窕健美體態， 　　一天一杯能量蔬果汁， 　　讓你喝出健康和活力！ 　　補充身體需要的六大營養素 　　碳水化合物　蛋白質　維生素　礦物質　脂肪　水 　　享受喝的營養補給品。 　　水果和蔬菜中含有抑制人體老化和預防癌症的抗氧化營養素，因...

全日本最in的革命性瘦身法！低胰島素瘦身法創始人──永田孝行，繼【低胰島素瘦身法】後，再創60秒塑身風潮！最輕鬆！超簡單！只要60秒，讓你從胸部到大腿，曲線全都美！運動不用久，1分鐘就好很多人一定有如下的疑問：為什麼有氧運動起碼一做就要20分鐘才有效，永田孝行的運動只主張做1分鐘？這樣有效嗎？我的看法是這樣的：常常看到有人在健身房運動過度，十分疲勞，彷彿要拚了命讓自己筋疲力盡，才算繳了減肥成...

　　★綜觀古今人類、東西方國家的飲食方式，本書告訴你為什麼我們現在會這麼吃。 　　 　　★想要跟上潮流吃得健康？本書抽絲剝繭各種飲食風潮、超級食物以及飲食運動的來龍去脈，在你決定吃與不吃之前請拜讀！ 　　★擺脫飲食集體焦慮，重新定義「高品質食物」所帶來的每一分喜悅！本書告訴你如何擁有健康、又無需放棄吃的快樂！ 　　★獲獎無數的飲食作家碧‧威爾森帶領讀者進行一場全球之旅，看看世界各地飲食的...

【科學飲食 X好蔬生活實踐】   吃素，是因為世界需要！ 這本破除蔬食營養不良的迷思 當你自發性吃素時， 提供快速上手，無痛養成好習慣， 成就超級蔬食力！   　　■ 什麼是素食、純素、蔬食？   　　「純素」（Vegan）是完全不吃動物製品：無肉、無奶、無蛋。「素食」（Vegetarian）就是不吃肉的意思，包含純素和蛋奶素，端視有沒有吃起司等乳製品而定。有些人會說「蔬食」（plant-b...

專業肯定「本書讓大家能夠在兼顧健康之餘，能吃得更多，活得更好，安心地享受美食，真可說是家庭必備的營養寶典。」－－賴鴻緒，台大醫院前營養部主任、小兒外科主任 「選用超級食物，在養生保健上你已經取得優勢。」－－楊榮森，台大醫院營養部主任 「本書不僅大量引據各類研究，引用的基礎營養概念也相當清晰完備。」－－章樂綺，台北榮總營養部主任 「作者雖然是眼科醫師，但營養專業上的造詣令人瞠目。書中呈現的觀念...