真正的好鹽，大量攝取也沒關係！ 　　破除減鹽世紀迷思──少鹽並不會讓你遠離疾病，吃對鹽才會！ 　　[ 鹽的科學 × 好鹽飲食 × 生活實踐祕笈 ] 　　◎鹽吃少一點才健康嗎，原來是迷思 　　【迷思一：高血壓患者必須進行低鹽飲食？】 　　如果減少鹽分攝取就能降低血壓，為什麼許多人執行後仍不見改善？研究高血壓的世界級權威──青木久三博士發現，減少鹽分攝取並不會對血壓造成直接影響，反而會...

多吃蔬果好健康？多喝水真的沒事？ 《太極米漿粥》作者最新重磅力作 　　天天吃的食物，就是漸近式補充身體的藥物！ 　　善用食物物性不同之妙，養胃氣、護陽氣，不勞醫生開藥方。 　　千年來不敗的食養智慧，用本書無縫接軌！ 　　破解中醫重要經典《神農本草經》隱藏的藥食同源之祕， 　　縱使我們不懂得怎麼用藥，但若能了解物性，也能增進健康。 　　囊括蔬、果、蕈菇、魚鮮、禽畜肉和加工食品，超過150種...

愈是虛弱的身體，愈能見證蔬果汁的神奇效力！只要1 ~ 3個月，你就能感到身體奇蹟式的轉變！ 　　●原本已進入安寧療程的乳腺癌患者，因為蔬果汁讓轉移的癌細胞全部消失！　　●罹患晚期胃癌的男性病人在飲用蔬果汁一個月後，癌細胞從4cm縮小到1cm！ 　　以上案例並不是偶然的奇蹟，而是飲用蔬果汁必然的結果！為什麼蔬果汁具有這麼神奇的力量？那是因為抗癌防病最重要的關鍵就是「免疫力」，而所有食療方法中可...

將藥膳融入日常飲食中，傳承中國傳統的飲食療法， 以食補方式調養身體狀況，取代看病吃藥，即為「藥食同源」。 　　食材本身都有其功效，搭配藥膳一起料理，用食補來調理身體機能。 　　例如用蓮子、淮山、紅棗等藥材，搭配雞肉或冬瓜等食材， 　　燉煮出的清補涼雞煲湯，適合夏季飲用，還能消水腫及排毒； 　　或是將杏仁霜和水梨一起燉煮的水梨杏仁茶，適合在秋季感冒乾咳時飲用。 　　跟著日本百年中式餐廳「聘珍...

　　你餵狗狗吃的食物，真的安全嗎？ 　　只要在乾飼料中「加料」，【46道營養狗蓋飯】輕鬆完成 　　專為小食犬、胃弱犬、胖胖犬、好動犬、孕婦犬量身打造！ 　　打造強健體質、預防疾病的能量蓋飯大公開！ 　　◎其實，你想得到的食材，狗狗幾乎都能吃！ 　　讓愛犬吃乾飼料，總不免擔心成分的好壞，常常是上網比評多家品牌，買了好幾款試了又試，才終於找到適合自家愛犬的飼料。量好分量後倒在餐碗中，...

　　享受大自然的恩惠，培養最重要的健康資本！ 　　豆漿精力湯，充滿合理又能持之以恆的要素。簡單、美味，組合變化豐富，讓人隨時感到驚喜。豆漿與蔬菜、水果的相容性高，對女性更具有不可或缺的豐富營養成份，在減重表現上極為出色，而喜悅的情緒正是減重的成功秘訣。 　　早晨是全新一天的開始，不論何種心情，豆漿精力湯都是最佳推薦。感覺昨日的疲倦無法消除，就加點綠蘆筍；浮腫的雙眼，就用清涼的薄荷趕走...

吃法決定活法！暢銷養生作家陳允斌的健康飲食之道 很多病都是被一口一口吃出來的！ 「什麼不能吃」比「什麼能吃」還重要。 　　◆內文含QRcode，掃描觀看偏方示範影片 　　◆隨書附贈常用救急方隨身折頁 　　食材的餘料，身體的良藥── 　　蘿蔔皮、白菜根→治熱傷風喉嚨痛 　　蔥白蔥鬚→治重感冒 　　菠菜根→改善尿頻 　　橘皮糖→消食防病 　　常見食藥材，救急偏方── 　　鴨蛋補腦→增強記憶...

全方位香料圖典+食譜 　　香料自古以來就一直是人們餐桌上不可或缺的配角，只要加一點，就能化腐朽為神奇，讓食物變得更美味。但非專業人士往往只能依樣畫葫蘆，不知香料美味的原理與如何做出更多變化。 　　有鑑於此，日本專業香料名店「L'épice et Épice」，從香料的基礎知識入手，告訴讀者香料的作用、使用部位、使用方式、保存方法，再一一以各別主題輔圖解說胡椒、辣椒、奧勒岡、鼠尾草等常用香...

　　只要吃得對，不管戀愛工作都會改變，身體或皮膚、心臟等等不適的原因與戀愛問題，其實就出在食物裡，因為為「自己是由食物組成的」，不管是愛慕人的心意還是吸引人的氣息，全都是由自己吃的東西組成的。因此，只要從現在起重新評估自己吃的東西，多少都可以改變自己的身心。重點就是「問自己的身心這時想吃的東西是什麼，然後津津有味地吃」。只要選擇自己想吃的，該食物的營養就會逐漸送到一個一個的細胞，身心就會一點...

　　本書濃縮整理了35本，名醫著作的精華，並進一步介紹了日本醫界最獲好評、最具效果的105個健康新主張！讓你在忙碌的生活中，輕鬆找出適合自己的養生法、發現健康長壽的全新生機 　　本書作者是醫療記者，採訪35位各大醫院的現役日本名醫，他們分別是活躍於不同專業領域的醫生，首次公開介紹自己平日實踐有益身體健康的養生法，特別是不需要特別道具或金錢花費的長壽保養祕訣，方法其實都很簡單，任誰都能簡單仿...

多吃蔬果好健康？多喝水真的沒事？ 《太極米漿粥》作者最新重磅力作 　　天天吃的食物，就是漸近式補充身體的藥物！ 　　善用食物物性不同之妙，養胃氣、護陽氣，不勞醫生開藥方。 　　千年來不敗的食養智慧，用本書無縫接軌！ 　　破解中醫重要經典《神農本草經》隱藏的藥食同源之祕， 　　縱使我們不懂得怎麼用藥，但若能了解物性，也能增進健康。 　　囊括蔬、果、蕈菇、魚鮮、禽畜肉和加工食品，超過150種...

多吃蔬果好健康？多喝水真的沒事？ 《太極米漿粥》作者最新重磅力作 　　天天吃的食物，就是漸近式補充身體的藥物！ 　　善用食物物性不同之妙，養胃氣、護陽氣，不勞醫生開藥方。 　　千年來不敗的食養智慧，用本書無縫接軌！ 　　破解中醫重要經典《神農本草經》隱藏的藥食同源之祕， 　　縱使我們不懂得怎麼用藥，但若能了解物性，也能增進健康。 　　囊括蔬、果、蕈菇、魚鮮、禽畜肉和加工食品，超過150種...

一年四季最常見的五色養生食物   　　春季青色食材養肝；夏季紅色食材養心；秋季白色食材清肺；冬季黑色食材固腎。 　　藥補不如食補，藥療不如食療，有效的運用中醫養生法。 　　搭配五色食物保養五臟，防患未然，才是養生高明之道。     　　大蒜是「長在地裡的抗生素」，那麼黃豆就是「地裡長出的肉類」，它又有「綠色乳牛」「豆中之王」的稱號，「想長壽，多吃豆」。俗云：「五穀宜為養，失豆則不良」，是...

第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書 　　本書包含64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識 　　自製13種天然手作茶油保養品，如紫草膏、護唇膏、手工皂等 　　及茶籽粉清潔應用教學Step by Step 　　◎在現代飲食的新危機中，少吃油，不如吃好油 　　茶油又稱「苦茶油」、「茶籽油」；日本稱作「椿油」；歐美叫做「茶花籽油」。 　　苦茶油在台灣早期是家...

誰不想要苗條的身材？誰不想擁有年輕的活力？ 　　《瘦身食物保健事典》介紹了最有瘦身效果的100種常見食物，並詳細介紹了每一種食物的熱量、營養成分、瘦身宜忌等方面的知識，還搭配了部分瘦身菜肴的做法，讓您吃飽喝足的同時，卻又不會攝入多餘的熱量，輕鬆達到健康瘦身的目的。 　　另外，本書還為您貼心打造了減肥瘦身的小常識，讓您輕鬆判斷自己的身材是否走樣，合理調整自己的飲食習慣，杜絕攝入容易發胖的食...