發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅 一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮 選擇對微生物更友善的飲食生活 重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物 　　每個人都應該吃發酵食物！六大理由告訴你 　　理由1：人類和微生物是生命共同體，沒有微生物，我們就會徹底完蛋！ 　　理由2：人體微生物吃不飽，就會開始「吃」我們。 　　...

這本書可以學到許多前所未聞的知識！ 3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活！ 5種量身訂作的生酮飲食方法， 經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 沒有任何限制，也不用計算熱量， 讓你的生酮飲食真正生活化！ Amazon生酮書籍類暢銷NO.1 Amazon超過1500位生酮讀者滿意度5顆星推薦 知名生酮飲食作家吉米．摩爾極力讚揚：「學到許...

　　今天你生酮了嗎？ 　　在這波飲食革命中，你做對、吃對了嗎？ 　　自然醫學博士陳俊旭 　　精研歐美各國著名研究並親身實踐 　　簡潔明瞭的100個Q&A問答 　　告訴你低醣、生酮飲食的正確觀念與執行方式 　　不再被錯誤資訊牽著鼻子走，為身體找到正確之道 　　◆到底高醣、低醣、生酮飲食，有什麼差別？◆ 　　在這位自然醫學博士的認知裡，目前常見的「一般飲食其實就是高醣飲食」，鼓勵以澱粉為主食...

　　避開外食地雷，自己帶減醣便當 　　大吃大喝還瘦下46kg的減醣夫婦，教你做「低醣瘦身便當」 　　自己做「低醣生酮便當」，天天都是減醣好日子！ 　　．原本就帶便當的朋友，只要將菜色換成本書菜單，輕鬆調整、自然變瘦！ 　　．自己做低醣生酮便當，省去外食困擾，安心吃、減醣不破功。碳水、蛋白質、膳食纖維等營養成分清楚標示，吃飽吃滿不發胖。 　　「低醣生酮瘦身便當」和一般便當有何不同？ 　　（...

　　★ 紐約時報暢銷書排行榜第一名！ 　　★ 連續兩年盤據美國亞馬遜健康、減重類暢銷榜第一名，超過2,000名讀者給予五星級推薦！ 　　★ 「Ｗhole30」網路社群大熱門：臉書56萬粉絲、Instagram 87萬粉絲！ 　　排除過敏食材與化學添加物，建立身體與食物間最正常健康的關係。 　　符合營養學、醫學與科學的全方位飲食法， 　　幫助全球超過50萬人成功減重、排除病況、找回健康。 　...

碰觸真相不輕鬆， 真心想了解的人必看！ 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據， 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥！ 　　★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食，還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題！ 　　★採訪600位醫生、學者、官員，收集大量實驗證據，並指明證據來源，以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲，整整寫了...

　　生酮不只是減脂減重，更要健康樂活一生！ 　　最完整的生酮飲食聖經，保證讓您的生酮生活 　　不再失敗收場！   　　l入酮的基本概論 　　入酮前必備的基礎知識。 　　l生酮飲食的過去、現在與未來 　　生酮飲食的起源、演變及研究（附年表）。 　　l打造完善的生酮飲食 　　深入瞭解生酮。 　　l補充酮體 　　如何補充外源性酮體。 　　l應用的領域 　　(1) 控制食慾，幫助減重； 　　(2)...

　　日本亞馬遜讀者評論5★ 　　日本亞馬遜暢銷排名 糖尿病第4名 　　日本亞馬遜暢銷排名 保健、食療第6名   　　讓人腦力不斷電的重要能源：酮體 　　生酮飲食（Ketogetic Diet）就是能產生酮體的飲食方式。 　　在糧食過剩的時候，我們的身體藉著將碳水化合物分解成葡萄醣，經過糖解與氧化磷酸化作用，製造出「ATP」（Adenosine triphosphate）—— 一種細胞...

　　全球第一本科學實證 　　逆轉15大慢性致死疾病的全食物蔬食料理 　　引領健康新浪潮，挽救生命的革命性飲食法 　　全食物蔬食 × 全天然調味 × 無油健康烹調 　　你知道心臟病、糖尿病、高血壓、癌症等嚴重威脅現代人健康的致死慢性病， 　　確實可以靠全食物蔬食來恢復健康嗎？ 　　麥克‧葛雷格醫師在《食療聖經》一書中，以多年的臨床研究證實了這項成果。 　　如今葛雷格醫師更與美國知名的蔬...

　　「很多癌症患者不是因為罹癌過世，而是因為營養不良、免疫力下降，引發各種併發症或敗血症而死亡，你知道嗎？」 　　「治療癌症，一定要犧牲生活品質，忍受某些令人生不如死的副作用和後遺症嗎？」 　　「親朋好友推薦了一大堆治療癌症的健康食品和偏方，我該怎麼選擇？」 　　在台灣，營養醫學對許多人來說還相當陌生，生病了，只能求助西醫的治療，但許多慢性病及重大疾病，尤其是癌症，在歷經破壞性極大的化療、放...

本書特色      　　暢銷食譜二合一合訂版！原定價193元，限量特價199元！下殺68折大回饋！ 　　本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。 　　【食物誌16】超簡單黃豆大百科 　　現代人注重養生；曾經是上不了檯面的地瓜、糙米、豆類等粗食，如今卻成為延年益壽的最佳食材。而黃豆含有約35﹪的蛋白質及約20﹪的油脂，在食物三大營養素（蛋白質、油脂、碳水化合物）中，就佔...

一份本土在地、超過20年親身實證的脂肪與油關鍵報告！ 生酮自救者必備‧健康樂活者必讀 最全面完整的油品分類與解說，破解釐清長年來的用油迷思， 教你如何安心揩油、食油自救，讓你洞悉健康吃油之道！ 　　每天吃油，為什麼你一定要看這一本？ 　　國內首份「脂肪與油關鍵報告」、「生酮油品」大揭密！ 　　★生酮飲食只認識椰子油，反而容易失敗！ 　　生酮飲食不一定要「吞」油，你不該盲從，放進腦袋的觀念...

葡萄……熟了 以10種栽種範圍最廣、重要性最高的葡萄為鑰，開啓品酒界大門。 日本最佳侍酒師──石田博，教你喝懂葡萄酒！ 　　醒酒究竟有沒有必要呢？ 　　居然能用「礦物味」、「貓尿」來形容葡萄酒的味道？ 　　品酒時該如何形容葡萄酒的香氣？ 　　葡萄酒的年分真的是絕對的嗎？ 　　一杯葡萄酒裡究竟蘊含著多少知識與秘密，等你來細細品味！ 　　◎嚴選十種栽種範圍最廣、重要性最高的紅白葡萄： 　...

策略性創新的致勝關鍵：忘記力、借助力、學習力 　　就算是擁有成功模式的世界一流企業也免不了碰到成長的上限，正因如此，新興產業才會有這麼大的吸引力，這些市場代表攫取長期成長與競爭優勢的龐大機會，但由於缺乏確證的獲利模式，這些機會風險大、代價高，萬一失敗，後果慘痛。 　　本書作者高文達拉簡和特林柏認為，每一個組織的生存取決於瞄準這些未經測試的潛力市場的策略性實驗，但懂得如何成功實行策略性實驗的公...

教你不生病的蔬果食療法一星期27道彩虹七色對症蔬果汁讓您回歸自然健康的彩色人生！ 　　一個對地球環境、對人體都有益的綠十字醫療，正在崛起！　　聰明攝取天然之藥、有益身心健康的植生素， 　　全家從周一到周日，天天喝不同顏色蔬果汁！ 　　不同種類的食物擁有不同的營養素，當我們吃進越多種類的食物就代表我們攝取的營養素種類越多，越能夠滿足身體的需求。 　　所有的蔬果約可分為黑、紫、綠、白、黃、橙、紅...