自然拼讀法，結合教育學、心理學、兒童認知學等學科的最新研究成果，向廣大青少年展示了一種嶄新的英語學習方式：跨越音標，更無需死記硬背；在玩中學，在學中玩。學習者通過直接認識字母及字母組合與其所代表的發音，當再次看到該字母或字母組合時，就能夠自然地反應出如何發音，聽到發音也能夠直覺地反應出如何拼寫。自然拼讀法避開了讓孩子學習音標的煩惱，從語音入手，直接學習字母及字母組合在單詞中的發音規則，潛移默...

超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的 法國廚神阿朗．杜卡斯（Alain Ducasse）認為：「新鮮等於美味！」 　　雖然我們不能親自前往阿朗．杜卡斯的米其林餐廳，但至少能和他吃的一樣！   　　於大自然環境中成長的阿朗．杜卡斯，對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用，已達爐火純青的境界。他相信，使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調，才能享受到食材的天然美味。在本書中，他親自設計菜單，...