【問題】剝皮魚好吃嗎?推薦回答

作者:小廚娘Olivia(邱韻文)

您家中的電鍋只拿來煮飯嗎? 知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手? 害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎? 想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎?   從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以, 都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。 蒸簡單x蒸健康x蒸好味, 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜!   @就從電鍋開始,第一次的料理       電鍋,是家庭主婦最實用的料...

作者:童嘉

【最新增訂】親子共讀教學影片   •    鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?   •    西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?   •    火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?   •    水蜜桃到底要不要去皮?   •    百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?   • 怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?   •    香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?   現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?! ...

作者:郭宗坤

饕客才知道的好吃魚種有哪些? 白鯧魚什麼季節吃最肥美? 魚該怎麼選?怎麼處理?怎麼料理? 知道熟成技術能讓魚肉美味加倍嗎? 知名料理人郭宗坤,大方公開魚肉美味迷人的超級秘密!   本書獻給:   1. 常為魚肉處理煩惱的你:170種魚,從挑選、保存、處理到料理,一次到位。   2. 想吃魚肉最肥美時刻的你:冬天的土魠吃油脂;夏天的土魠吃甜味。不時不食,了解魚的各式滋味。   ...

作者:童嘉

•鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭? •西瓜的瓜蒂,是頭還是尾? •火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉? •水蜜桃到底要不要去皮? •百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上? •怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒? •香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?   現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?!   俗語說「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但是你知道嗎?當今社會卻是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」,水果也是同樣...


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