【問題】冷凍健康餐無澱粉水餃?推薦回答
鹽分超標?熱量過剩?到底怎麼吃才健康? 低卡、低鹽、低油,養生樂活餐 為健康精打細算,享受安心美味! 健康長壽一直是人們追求的美好願望, 人的壽命長短很大程度上取決於日常膳食。 既保持食材的原始鮮味和營養, 又對人體健康大有裨益, 那就是—天然食材的烹調! 解決當下的食安風暴, 精選出百款的養生料理, 主張原味的極簡「食」尚, 平時做好保健,讓你跟醫生說...
教你使用最天然、便民的食材, 變化出133道美味X可愛X健康的Cup點心, 輕鬆製作出男女老少都愛吃的親民餐點! 近幾個月來民眾人心惶惶「食」在不安心,無論是日常基本所需的麵包、油品甚至乳品都爆發大危機,都讓人對市售食品失去了信心。現在看來唯有親自烹調才能確保食物的單純性,但忙於工作的現代人又要如何烹調出好吃又簡單的餐點呢?別煩惱了!現在我們在家裡面就能夠用天然且便民...
經典再一發,35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝! 使用蓬萊米粉取代麵粉,降低麵包麩質含量! 配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作! 奶素麵包完全不使用雞蛋,口感仍然Q彈又濕軟,全書僅只用奶製品,奶素者皆可享用! 絕對是烘焙師與麵包愛好者一定要擁有的夢幻配方! 市面上第一本大師研發的減麩質麵包配方,最多達50%取代麵粉,讓麵包更好消化不脹氣。另外,僅使用奶製品,...
●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜● 《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發, 只用「豆漿、豆腐和堅果」製作,超越普通起司的美味與健康, 天然高營養的飲食․不藏私公開 ◎什麼是純素起司? 指的是「不用任何動物性食物,所製成的純植物性起司」。 由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研, 全書52道料理,僅使用「豆漿、豆腐與堅果」等高...
生米煮成熟飯,這是我們從小到大的既定印象, 辛苦的農夫們種植的珍貴米粒,真的只能一成不變嗎? 紅橙黃綠黑,披薩蛋糕派, 只要用果汁機輕鬆打,想變什麼就變什麼, 這是一本讓你用個性的生米來妝點生活, 生米烘焙的特色精緻食譜。 那麼—— 今天的生米,要煮成熟飯還是烤成麵包呢? ★生米麵包的優點 ① 簡單! 只需要發酵1次 絕大部分的麵包在烘烤...
有機達人親自研發38款麵包×糕點×餅乾×鹹食, 零基礎也能簡單做,而且香氣、風味十足, 重新找回健康的飲食自主權,人人都能輕鬆享受健康! 你是「嗜糕點如命」的澱粉一族,舉凡麵包、蛋糕、麵條……來者不拒? 可是你有沒有發現,長久以來人們提倡低油、低熱量觀念,但罹患血糖疾病、代謝問題的人不減反增? 其實真正的關鍵在於「醣」! 如果斷醣太痛苦,那就從減醣開始吧! 身處有機領域二十多年的黃火盛,...
300萬父母都說讚! 手殘媽咪也會做! 200道寶寶營養健康食譜大公開, 食物泥、手指食物、飯麵主食、零食點心、蛋糕麵包 電鍋、烤箱、平底鍋就能完成! 超人氣親子育兒部落客-小潔, 教你搞定副食品大小事, 養出不挑食、頭好壯壯的健康寶寶! ★好簡單!營養食譜自己動手做! ‧200道超簡易嬰幼兒食譜,只要電鍋、烤箱、平底鍋就能完成,滿...
★蟬連日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜TOP 2! ★亞馬遜網站眾多讀者綜合評價四星半! ★日本狂賣十六刷!讀者好評「最好做、最好吃的健康餅乾書!」 不加奶油還是很好吃的小餅乾!添加堅果、水果乾、燕麥片等健康食材,就算當正餐天天吃也很營養!你意想不到的變化創意款,超級好做不失敗!自己動手最安心! 餅乾的魅力在於小巧好攜帶又方便食用,本書教你只要用少少的時間和簡單的步驟就能完...
交給微波爐,瞬間變出熱騰騰的手作料理!! 可宅配給在遠方生活的家人,當然也可以為自己而做, 營養安全的微波一人餐,為匆忙生活提供最貼心的應援! 美味到完全不像冷凍食品!! 本書提供一人份的冷凍調理包食譜, 可以預先準備多天的分量, 趁著新鮮冷凍起來! 適合年紀大的長輩、因工作或照顧小孩每天忙碌不已的兒女、 獨自在遠方工作的丈夫…… 本書獻給總是擔心重要家人健康...
第一本知識型低碳‧生酮食譜! 由生酮權威名醫╳知名料理老師通力合作 破除迷思,給你最正確的 【低碳‧生酮】觀念及飲食計劃! ✓以華人生酮臨床數據規劃的主題食譜。 ✓中華低醣生酮推廣協會」指定教科書。 ✓日本知名麵粉大廠「鳥越製粉」台灣指定示範食譜 本書介紹的「營養性生酮」,是一種融入了生活型態的飲食方法,從認識食材開始,以簡單易懂的菜肉比例,幫助大家輕鬆判斷每日...
日本累計銷售40萬冊! 日本常備菜教主創新發想,最適合便當的料理保存法! 快速 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=小份量組合「日日速配冷便當」! 事先小份量分裝冷凍的菜餚,10分鐘就能將便當速配完成,天天吃得好安心! 「美味保存」+「快速組合完成」,輕輕鬆鬆帶便當! ★「日日速配。冷便當!」的六大特色 ★ □ 小份量冷凍法,裝進便當超輕鬆! 將便當菜餚事先分裝成小份量,進行冷凍保存,鎖...
網友熱推排隊名店 獨家菜式不藏私首次大公開! 打破素食印象,顛覆蔬食想像 從前菜、主食、熱炒、港點到甜品,精選60道最受歡迎的料理 大廚教你輕鬆煮出一桌米其林等級健康幸福味! 養生的蔬食,也可以很好吃! 作者詹昇霖投入餐飲多年,曾在五星級飯店工作的他,回歸飲食的根本,認為飲食應將「養生」擺第一,以天然食材為本,做出健康、充滿創意,甚至是無肉不歡者也甘拜下風的美味!現在,詹主...
明明身為甜點師,卻連朋友可以吃的甜點都做不出來…… 帶著這份不甘心及無力感, 開創甜點的新篇章! 不使用蛋、乳製品、白砂糖,讓身體輕鬆無負擔~ 【只有植物性材料,也能做出好味道。】 許多朋友因為過敏或其他身體因素,而無法盡情享用甜點,無法即時分享的快樂,讓人多了去多沮喪感,生活似乎也少了幾分樂趣。 如果這些限制不再是問題,如果用純植物性材料製作甜點,會是怎麼樣的呢? 純植物...
德國amazon網站★★★★★評價 早餐╳開胃菜╳主菜╳點心╳飲料 100道料理,10分鐘就能做出一道! 馬上搞定食物,餐桌就定位! 無論你是一個人待在家、跟閨蜜聚餐、去參加Party 極簡公式食譜,讓你看圖做料理,不愛閱讀也能上手 創意料理組合,100道料理,吃不完的口味 每道料理搭配簡單公式、烹飪時間及份數 附上採買清單,事前準備,照做就對...
►►用米穀雜糧粉取代麵粉低敏,營養價值又高,還能增加口感及風味 ►►用植物油取代奶油口感清爽不膩,再用豆漿補足濃郁感 ►►用香蕉泥等取代雞蛋加入保水力強的材料,不加蛋一樣能維持濕潤感 基本的磅蛋糕不外乎都是以「蛋、砂糖、麵粉、奶油」拌勻製作, 再搭配上喜歡的食材, 做出自己吃了也會覺得幸福的甜點。 不過,如果常常吃的話, ...