從麵粉、麵團到麵包，只要三十分鐘 　　風靡日本媽咪的免揉×免發酵×現烤麵包 　　▲ 麵包製程大突破！！利用15秒微波發酵法，省時又方便！ 　　▲ 免揉好輕鬆！只要將麵團按壓攪勻，十分鐘搞定！ 　　▲ 現做現吃！甜甜圈、肉桂捲、吐司，都只要30分鐘就能完成！ 　　◎15秒微波發酵，顛覆一般製作法的神奇麵包 　　作者有美媽咪曾是麵包職人，也是一位忙碌的媽媽，喜歡麵包帶來的幸福感，常常思考...

《而立·24》首次記錄張藝興成長點滴，人生的24年，猶如24個從春到冬的時節。童年的春之朝氣/青春期的夏之溽熱/拼搏後的秋之豐盛/以及退藏於密的冬之變革。責任、夢想、努力、堅定！我就是我的世界!韓國實地寫真圖片拍攝，日本櫻花特種紙內文印刷，裸背線裝，風琴折插頁。隨書贈送「小秘書吐槽」手冊＋隨機一套6張季節明信片＋海報！張藝興，藝名LAY，1991年10月7日出生於中國湖南省長沙市，歌手，男子...

風靡法國、日本！ 手殘也能成為麵包大師！ 普通圓麵包、白吐司瞬間變身美味又吸睛的 刺蝟麵包和法式吐司蛋糕， 讓每個人都讚歎！ 　　刺蝟麵包 　　在圓球麵包或鄉村麵包表面切出格狀紋路，塗抹奶油或抹醬，再夾入任何你喜歡的配料，放進烤箱烘烤一下，好看又好吃的「刺蝟麵包」就完成了！無論是芥末香腸、明太子起司，還是香蕉巧克力、蘋果蘭姆葡萄乾……濃郁的香氣搭配澎湃的餡料，沿著格狀的切痕一個個撕開來吃...

初學者一學就會的50款手揉麵包！ 直接法╳三大麵種╳綜合麵種運用， 學會基本揉麵，備好簡易的烘焙工具， step by step，輕鬆做出美味的手作麵包！ 　　學做麵包，就從最基本的手揉麵包開始！ 　　除了直接法，更結合萬用、全麥、優格三大麵種， 　　做出楓糖維也納、山形白吐司、北海道乳酪司康、 　　肉桂甜甜圈、墨魚總匯比薩⋯⋯等50款美味麵包， 　　從麵團、麵種製作，到分割、整形、包餡等...

　　輕鬆揉麵3分鐘， 　　無奶油、無雞蛋， 　　剛剛好的輕盈口感Ｘ剛剛好的小巧份量， 　　家用烤箱就能烤出鬆鬆軟軟的山型小吐司， 　　每天享用最新鮮的烘焙香味。 　　●參照本書製作吐司的優點 　　1.使用磅蛋糕模，讓新手也能成功烤出吐司 　　使用了磅蛋糕模， 　　比一般吐司模體積小， 　　因此即使是家用小烤箱， 　　也不用怕溫度不均而失敗。 　　第一次製作的人， 　　也能放心嘗試，順利烤...

　　就如佛洛伊德被譽為精神分析學派的巨擘，米爾頓‧艾瑞克森同樣是不世出的奇才，為二十世紀的催眠治療學界撐起一片色調特異的天空。艾瑞克森年少時的那場小兒麻痺，對於爾後他的個案與學生來說，是一場極具建設性的悲劇；他獲得了窺知非口語訊息的超凡能力，看見潛意識的竄流就是他的娛樂活動。追隨者將他這種異常敏銳的感知力稱為「讀心術」。     　　艾瑞克森的治療故事以正向幽默為基調，輔以精確而撼人的肢體語...

【風靡台日，鬆餅機第一品牌！14款烤盤品項全制霸】 最容易上手、最受歡迎的Vitantonio鬆餅機食譜大公開， 一機在手，早餐、點心統統有， 只有想不到，沒有做不到， 讓你成為孩子心目中的地表最強媽咪！   　　只要放入麵糊或麵糰，按下開關，零廚藝也能簡單做出五花八門的早餐和點心，操作簡單，無需開火，方便省時，最適合一般家庭使用。   　　網友們點名最愛的格子鬆餅、列日鬆餅、一口鬆餅、鯛魚...

【風靡台日，鬆餅機第一品牌！14款烤盤品項全制霸】 最容易上手、最受歡迎的Vitantonio鬆餅機食譜大公開， 一機在手，早餐、點心統統有， 只有想不到，沒有做不到， 讓你成為孩子心目中的地表最強媽咪！   　　只要放入麵糊或麵糰，按下開關，零廚藝也能簡單做出五花八門的早餐和點心，操作簡單，無需開火，方便省時，最適合一般家庭使用。   　　網友們點名最愛的格子鬆餅、列日鬆餅、一口鬆餅、鯛魚...

從揉麵、發酵到整形 不論你是新手或達人，都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司   本書收錄各式吐司的詳細作法，從常見食材、小朋友喜歡的種類、養生用料、以及許多你意想不到的食材，都可以拿來輕鬆做吐司！   　▍　做吐司，其實一點都不難！ 吐司，看似簡單、單調，卻是最常食用的麵包款式。在這本書裡，沒有複雜難買的食材、可能是冷凍庫裡都會備著的乾貨、櫃子裡的罐頭、或是巷口菜市場裡一定買的到的材料，因為簡...

　　6 大重點 讓你成為吐司高手 　　●圖解各種揉麵團手法 　　手揉、陽春型攪拌機、麵包機及專業攪拌機完整圖解麵團製作，不要再說你沒辦法做吐司！ 　　●6種吐司製作方式 　　有省時省力的「直接法」、講究美味的「老麵法」、「中種法」；願意花時間追求更綿密口感的「隔夜中種」、「液種法」、「湯種法」等，不論有沒有時間，都能做出美味的吐司。 　　●近20種吐司整型手法 　　多樣化的吐司整型手法...

烘焙新手必備的低醣點心食譜 家用烤箱＋簡單的材料＋超仔細的步驟 讓你學會做無負擔的低醣點心 不只是餅乾、派塔、吐司、蛋糕等甜點 還有鹹點蔥油餅和胡椒酥餅…… Step by step 跟著萬人社團團長—智姐 新手也能輕鬆上手。 　　◎超過萬人支持的社團創辦人，公開低醣美味配方 　　擁有近萬人成員的低醣甜點社團「醣＆酮甜點廚房」，創辦人陳裕智將累積的食譜精華集結整理，追加人氣新品項，跟讀者分...

一本在手，再也不會輾轉難眠！ 當身體出現讓人憂心忡忡的症狀時，你該冷靜、還是抓狂？ 這是一本全方位又淺顯易懂的症狀判讀手冊， 能指引你接下來該採取什麼行動： 該靜觀其變？該去就醫？或直奔急診！ 　　★美國女性新聞網站｢Bustle｣：最期待出版的非文學書 　　★數位媒體網站｢PureWow｣：迫不及待要閱讀的書 　　★電子雜誌Furthermore from Equinox：高成就者必讀書...

百萬人氣部落格主的私房食譜 2萬多名粉絲熱情追蹤 一本讓你一看就懂、一學就會， 保證零失敗的居家烘焙自學寶典 在家做麵包，就是這麼簡單！ 　　7 0款吐司×餐包×臺式、歐式麵包， 　　5款經典抹醬， 　　超過500張實境步驟圖， 　　從基礎理論到進階變化， 　　一次就學會！ 　　沒有專業術語， 　　全部採用家庭常備食材和家用烤箱， 　　符合國人口味，不添加任何化學成分， 　　教您輕鬆學會...

  美國文學名家馬克‧吐溫X凱迪克金獎得主的跨時空文學經典 獻給21世紀的孩子 跨越繪本、橋梁書、小說的文學奇蹟 馬克‧吐溫給孩子的床邊故事‧首次發表   ★全球獨家限量書盒版 ■ 《強尼的神奇種子》全球中文版精裝書：採取原文版高規格印製，內含一百六十頁全彩插畫，20.4*28公分方背精裝書，荷彩紙書衣，內封採Pantone3035UP特別色印刷。陪伴孩子成長，也是愛好閱讀者一生收藏的必讀...

11類53款手作吐司全公開！ 內容有各式酵母以麵種配方全面公開， 讓您不再煩惱吐司的製作程序及配方之繁雜， 在家就可以製作簡單又健康的吐司， 精簡之配方也適用於眾多品牌的麵包機哦！ 　　/ 三位完全不同領域，熱愛手作吐司麵包的素人作者群 / 　　居家型男吐司書，希望讀者型男們能為摯愛揉出愛的麵糰！ 　　就算是叛逆男朋友，也能輕鬆掌握作法，手感溫度溫暖你我。 　　以居家型態適合的配方，和簡單...