廚房裡不起眼的食材，卻是有益健康的超級食物？！ 料理配角蔥、薑、蒜、糖、油、漬物，從頭到腳都有驚人的養生妙用 巧解數十種疑難雜症！ 　　廚房裡的配角食材，其實是養出不生病好體質的關鍵， 　　充分認識常見辛香料、調味料的特性， 　　就連蔥鬚、薑皮都有健康益處！ 　　●蔥豬油──小火慢熬，滋補養顏，養胃養氣 　　●炸黃豆──自製天然味精，提鮮抗衰老 　　●蒜酒──蒜瓣泡白酒，對人體無害的天然...

　　你知道傳統醫學跟現代文明其實相呼應嗎？ 　　中醫的「肝」竟然跟……乾眼症、心情有關！ 　　中醫的「心」竟然跟……過勞、焦慮症有關！ 　　中醫的「脾」竟然跟……胃食道逆流、代謝病有關！ 　　中醫的「肺」竟然跟……過敏、青春痘有關！ 　　中醫的「腎」竟然跟……衰老、夜尿有關！ 　　中醫學有「五臟一體觀」，認為人體以五臟為核心，以精、氣、血、津液為基礎，通過經絡將五臟、六腑、形體、五官、九...

抗癌秘方不在醫院藥房，而是在自家廚房 　　近年來，民眾罹患癌症呈現年輕化、發病率和死亡率「三線」走高的趨勢，難怪有腫瘤科醫生開玩笑說：「腫瘤家家有，不是親戚就是朋友。」 　　常言道「病從口入」，不健康的飲食可能誘發癌症，而健康的飲食，尤其是進食具有防癌、抗癌作用的食物，則是抵禦癌症最持久有效的武器。 　　「什麼該吃，什麼不該吃」是所有癌症患者和家屬最想知道，也是腫瘤科醫生該講卻沒有時間...

腸胃病飲食宜忌大百科， 腸保養，胃健康，吃對了，80％的腹部毛病都有救 不打針、免吃藥， 在家就能做， 養胃護腸祕招大公開 　　你想ˇ「自己救自己」還是□×「自己害自己」？ 　　腸胃病是百病源頭，腸胃道病變會損壞消化功能，影響身體對食物營養的吸收，而使各個器官缺乏足夠的養成供應，引發身體的衰退與各種病變。 　　唯有改善不良的生活作息，養成良好的飲食習慣、適度運動、正確的居家調理方法、減...

聰明寶寶是靠吃出來的！ 0到3歲益智健腦餐 增強免疫力＋健脾開味＋健腦益智＋補鈣增高十護眼明目 5大功效一次滿足！ 　　0～3歲的嬰幼兒，身體各方面的生長發育得非常快速，尤其是腦細胞在此時快速分裂、成形，這個階段吃得好、攝取充足營養，能讓孩子將來變得更聰明，且骨骼、內臟、四肢等各方面的發育都完善、良好，長高健康沒煩惱。 　　本書根據嬰兒輔食添加原則，精心選擇合適歲0～3歲嬰幼兒食用的美食...

養胃新觀念，怎麼吃，才對胃？ 　　人只要活著就需要營養，而提供人體營養的第一道關卡，就是我們的胃。善待自己的胃，也就是善待自己的身體，身體健康，自然大有口福，能吸收充足營養讓身體成長、發育、茁壯，並抵抗疾病入侵，所以「能吃就是福」是從古至今的人生智慧。 　　●傷胃益胃只在一念之間，12種傷胃和益胃的生活習慣。 　　●64種健康的養胃食材，讓你健脾又開胃。 　　●30種健胃的中草藥，讓你輕...

　　雜糧的定義相當廣泛，即指主食外的糧食、雜食或相關作物，自過去至今之時空環境、產業組成、市場結構或消費者需求等層面變化，雜糧之利用早已跨足生質燃料、生醫產品及化工材料等領域，是人類生活中重要的資源。 　　 　　雜糧作物的相關產品大致可區分為直接食用產品或是半成品，因雜糧食物可提供人體碳水化合物、蛋白質及脂質等基本營養素，因此屬於基本、普遍且安全之產品，在傳統食品加工時也有許多形態、顏色、外...

　　「脾要輕補，胃要嬌養」 　　脾胃為後天之本、氣血生化之源 　　養生當以脾胃為先 　　傳承97歲中醫大師養生精粹 　　揭秘長壽秘訣，無病無痛，樂享天年 　　《黃帝內經》中說：「智者之生也，必須順四時而避寒暑。」 　　人體養生的重要原則就是必須順應四時自然的變化，加強人體適應季節與氣候變化的能力，以保證身體健康，減少疾病 　　四季養生重點大不同 　　春夏養心肝，秋冬補肺腎 　　四季調養重...

　　把握產後30天黃金期，特調4週坐月子養身餐   　　●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物，可幫助排除惡露、改善貧血。   　　●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、預防產後憂鬱為調養重點。適量食用吃豬腰，可滋補腎臟、健脾開胃。此外，也可多吃牛肉、紅莧菜等富含鐵質的食物。   　　●產後第3、4週以催乳、強健腰膝、養...

你的脾胃健康嗎？   　　★嘴唇發白、沒有血色，而且很乾燥，有裂紋？ 　　★睡覺時容易流口水？ 　　★鼻腔總是乾燥？鼻頭發紅？ 　　★視力疲勞、視物模糊、眼睛紅腫、眼瞼下垂？ 　　★容易耳鳴、耳聾？ 　　★飯後總是肚子脹，還常常會腹瀉？ 　　★手腳冰涼，腿腳常抽筋？ 　　若你有上述任一症狀，請留心，你的脾胃很可能出了問題！   　　中醫所說的脾胃通常是指人體的整個消化系統，主要包括胃腸道等重...

　　35種食材、10種中藥材， 　　變化出300道養胃健脾食譜， 　　全方位調理你的脾胃！ 　　指出病灶＋藥膳食療＋按摩艾灸 　　360度全面照顧好脾胃！ 　　脾與胃在人體的主要作用， 　　就是將吃進的食物轉化為氣血， 　　維持生命的正常運行。 　　如果脾胃不好，人就容易沒有活力，甚至常常生病。 　　因此想要擁有健康的身體，就得先從養護脾胃開始！ 　　如果出現下列症狀， 　　請注意， ...

　　女人的煩惱，女中醫都知道！ 　　精選呵護女人的75道湯品X74道粥品X34款茶飲， 　　只需要一個鍋子、一只茶壺，在家就能輕鬆製作。 　　每日一碗，喝出好體質、好氣色、好身材！ 　　今天想喝什麼？183道美味食療任妳挑 　　【四季湯、粥、茶索引】順應四季時節，養氣健身 　　【9種體質湯、粥、茶索引】對應9種體質，內外調理 　　★詳細解說9大體質，了解自己的身體才能吃對食物、有效調理 ...

不用西藥，徹底解決孩子 常感冒、沒胃口、腹瀉、尿床、發燒、咳嗽、長不高等疑難雜症 兒科中醫全方位養護孩子的健康   　　★給父母一本家庭必備、專業的中醫兒童保養專書！   　　★15類小兒常見病症 ╳ 88道小兒保健食譜 ╳ 57項緩解症狀的推拿和穴位按摩 　　提升孩子免疫力 ，幫助孩子打敗小病、預防大病！   　　★「食養藥膳」88道，滋養孩子脾肺腎，讓孩子不生病...

玉米新「食」尚，營養師激推的保健巨星 　　● 營養價值高且全面，富含多種維生素、礦物質等營養元素 　　● 七種抗氧化食物，防治癌症、抗衰老 　　● 預防心血管疾病、健脾益胃，抗衰防老又健康 　　●補充鈣質，促進健康與生長發育 本書特色 　　低脂減糖好食材，黃金主食的八大長壽祕密 　　掌握粗糧界保健明星的養生奇效 　　營養師教你這樣吃 　　腸胃健康、遠離三高、養顏美容、排毒、護眼 　...

蒸，是一種更理想的健康烹飪方式。 蒸菜，清淡、油脂少， 能降低三高、心血管疾病等慢性病發生的風險， 讓身體抗衰老。   　　●火腿香菇蒸苦瓜／輔助降血糖 　　●糯米釀豆腐／提高蛋白質利用率 　　●粉蒸雞翅／促進胃炎康復 　　●南瓜粉蒸牛肉／病後調養 　　●板栗蒸土雞／體虛補充營養 　　●蓮子銀耳羹／養胃、潤肺 　　●蛋皮菠菜包／促進血液循環 　　●花生糯米球／補虛補血、延緩衰老   　　★講...