48道米飯料理總集合! 50個料理小智慧分享! 74則保健知識全收錄! 本書囊括所有米飯的基礎知識，教您煮出各種美味香氣的米飯料理! 　　基本上，經過了料理的步驟，米飯的健身功能不勝枚舉;烤飯糰可以促進食慾、補充體力;握壽司可以補給能量、調節營養;炸蝦壽可能強筋健骨、壯陽益腎;菊花壽司可消熱明目、解毒養肝;水果拌飯既養顏美容又可抗癌症;茄汁蛋包飯對改善生理循環助益不小;觟魚鬆飯補充體力又健脾...

　　本書輯錄了日常湯水1288款，集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成，以水產類、肉類、蔬果類和乾貨類分類。專題介紹精挑食材煲靚湯大廚教你精明選料貼士，例如選擇乾貨、豬骨不同部位、烏雞、水果蔬菜等，亦提供四季選料貼士，春天健脾、夏天消暑、秋天滋潤、冬天進補。 　　‧ 燉原隻萬壽果及名廚食譜。 　　‧ 舊時港式茶餐廳的羅宋湯、新鮮番茄配搭罐頭番茄做出的地道特色湯底。 　　‧ 四款時令果湯︰春...

天然系美女必備中醫美容第一書！部落格點閱率超過８５０萬人次融合中醫、瑜伽、美顏、美肌、美體於一書的美容養生聖經 　　暢銷冠軍，掀起中醫美容新風潮！ 　　擷取《千金方》《本草綱目》《金匱要略》等歷代古籍精髓，十幾年親身實驗，吸引850萬人次點閱，在網友促請下出版，勇奪中國各大暢銷榜美麗裝扮類第一名、年度美容類圖書第一名！ 　　首次提出「保暖美容法」及「經絡養顏、呼吸養顏、心情養顏」，掀起中醫美...

男性更年期成因、女性更年期成因更年期要如何注意營養攝取五色蔬菜與發芽玄米對更年期男女的幫助 　　主食類：養生黑豆蕎麥飯、滋補松核飯、燕麥玄米飯、蔬活米飯、大根飯、珍珠玉露、排毒營養炊飯、黑豆玄米飯、香栗飯、薑黃松子拌飯、香松炒飯、太陽玄米丼、五行丼、薏仁堅果拌飯 　　配菜類：行氣韭菜炒、胡麻雙拌、豆拌花椰菜、扁豆牛蒡、亞麻醬沙拉、彩繪核果、酸甜南瓜、三彩競艷、黃豆滷海帶、長壽銀芽粉絲、米豆天...

人類非物質文化遺產 24節氣 健康可以很簡單，春生、夏長、秋收、冬藏，順應四時，你就能百病不侵！ 每個節氣都是祛病、強身、健體的大好時機，你抓住了嗎？ 　　隨著節氣變更，人體的正常機能在無形中也受到影響。因此，進行養生與保健切不可忽視24節氣的變化。本書將中醫和24節氣結合起來談養生，告訴您怎樣在正確的時間用正確的養生方法才能事半功倍。方法簡單有效，老少咸宜。 　　人是天地之氣陰陽交合的...

一本書幫您掃除更年期所有煩惱 　　更年期是一個漫長的過程，通常要經過10～20年，這個時期是女性一生中氣血流失最嚴重的時期，因為氣血流失，導致健康狀況迅速下降；但更年期不是病，只要調養得好，外可緩解症狀，內可調養體質。 　　把握女人第三次回春的關鍵，就能把身體調理到最健康的狀態。 　　更年期綜合症為什麼會被多數人忽視呢？主要因為它不是一種病，而是症候群，症狀幾乎涉及全身所有的組織器官，...

　　細緻的圖片文字呈現 　　身歷其境的影音教學 　　完整詳述的食譜說解 　　《吃對食物》食療書系列再次強勢回歸 　　即刻拯救我們受了大環境傷害的肺 　　本書精選了72種生活中可見的對症食材 　　168種保衛肺部、調養肺部功能的對症食譜 　　更針對12種不同的肺病詳解出一套對症食譜 　　讓讀者們在一呼一吸之間都能暢快自然 　　 　　肺部是人體內的過濾的中心，然而在城市中的鋼筋建設日益蓬發且猖狂...

　　居家必備的體質養生速查手冊 　　圖文對照，聰明選配 　　「體質」，指的是人體秉承先天遺傳與後天多種因素影響所形成的與自然、社會環境相適應的功能和形態上相對穩定的固有特性。而人的體質在一生中並非一成不變的，可在後天各種因素的影響下不斷變化。改善後天體質，可彌補先天稟賦之不足，從而達到以後天養先天，使弱者變強的目的。本書在看似複雜的體質中理出端倪，讓你學會認清自己的體質，從而更好地調理及完...

　　史上第一本！中醫博士專為癌症病人量身訂作的飲食療養書 　　「癌症」與飲食習慣有著密切關係 　　坊間食方眾多，究竟如何「吃」才能遠離癌症？ 　　權威中醫師精選五十四帖珍藏祕方，為您打造無癌人生！ 　　◎放化療中服用木耳紅棗粥可益氣養血、黃耆魚片湯可為術後補充體力、百合鴨黃湯可為失眠的癌症患者安神、海帶決明湯適用於癌症便秘患者。書中精選五十四帖秘方，讀者皆可在家做。 　　◎五...

　　居家必備的五臟養生速查手冊 　　換個角度護健康，輕鬆調出好身體 　　圖文對照，合理搭配 　　中醫養生有幾千年的輝煌歷史，通過前人不斷積累和總結的經驗，流傳下來豐富的養生知識，有這些知識作參考，我們就能從中吸取教訓，以此來提高生活品質。 　　身體器官與我們的精神、健康都是離不開的，心、肝、脾、肺、腎皆可生化和儲藏我們的精、氣、血、津液和神，主導人體精、氣、神的運轉。懂得如何調理五臟，...

你的脾胃健康嗎？   　　★嘴唇發白、沒有血色，而且很乾燥，有裂紋？ 　　★睡覺時容易流口水？ 　　★鼻腔總是乾燥？鼻頭發紅？ 　　★視力疲勞、視物模糊、眼睛紅腫、眼瞼下垂？ 　　★容易耳鳴、耳聾？ 　　★飯後總是肚子脹，還常常會腹瀉？ 　　★手腳冰涼，腿腳常抽筋？ 　　若你有上述任一症狀，請留心，你的脾胃很可能出了問題！   　　中醫所說的脾胃通常是指人體的整個消化系統，主要包括胃腸道等重...

張明編著的《自制養生豆漿速查全書》共介紹了 380種不同口味和功效的豆漿飲品，包括原味豆漿、五谷干果豆漿、健康蔬菜豆漿、營養水果豆漿等簡單易做的家常經典豆漿，具有健脾和胃、護心去火、固腎益精等不同功效的保健豆漿，養顏、護發、抗衰豆漿，以及適合孕婦、幼兒、老年人等不同人群的豆漿，不同季節適宜飲用的豆漿。並且介紹了各種豆漿治病食療方。《自制養生豆漿速查全書》中每款豆漿都有清晰的步驟講解，並配有精...

　　居家必備的四季養生速查手冊 　　圖文對照，聰明搭配 　　春季，人體陽氣順應自然，向上向外疏發，因此要注意保衛體內的陽氣，凡有損陽氣的情況都應避免。夏季，萬物繁榮秀麗，天地之氣開始上下交合，但赤日炎炎似火燒，此時人容易浮躁，須防止發生腸胃疾病及中暑。秋季，被比喻為「秋老虎」，意指燥氣容易傷人。因此，秋季養生要立足於滋陰潤燥、養肺固表、益腎斂精、疏肝和胃。冬季，天寒地凍、萬物蕭條，像是沒有...