前年高麗菜大出菜價慘跌，我們跟農民買了很多高麗菜，做了些四川泡菜沒成功。 做了些 ... 酸豆角是參考四川表弟媳的口述與'Carol 自在生活'的鹽水比例作成。

carol自在生活 ... 四川泡菜(酸蘿蔔)炒肉末- 酸香可口，配飯配粥都適宜。 ... 請問老師:您在四川泡菜的食譜中寫到如不放心滷汁可煮過放涼，那酵素不會被煮消失了嗎 ...

台式泡菜 韓式泡菜 四川泡菜...... 這個沒吃過的泡菜名稱 感覺什麼都得加些辣的我來 ... carol的泡菜沒有紅蘿蔔但是還是加了時在是因為冰箱中硬是躺了半條當然給它 ...

歡迎參訪Carol 自在生活BLOGhttp://caroleasylife.blogspot.com/歡迎訂閱Carol ... 它不像四川泡菜和韓國泡菜，需要看氣溫來決定發酵的程度，這種醃漬類的泡菜，​ ...

第一次試做這種不一樣味道的泡菜,酸是自然發酵的酸,加入了八角跟花椒粒,相同的菜但不同味道的泡菜,真的 ... 此篇參考Carol自在生活~~四川泡菜 ...

一試就成功~自然熟成的酸麻滋味~四川泡菜~ 吃慣了台式泡菜,其實我更愛的是四川​泡菜,喜歡花椒那獨有的香氣, 吃起來味蕾那酸酸 ... 食譜主要參考來源~CAROL老師.

上星期三7/28在料理美食王節目中看到蔡季芳~阿芳老師示範跳水泡菜的做法覺得 ... 王--蔡季芳老師跳水泡菜搜尋後發現還有另外兩種做法Carol自在生活blog--四川 ...

四川泡菜. 從小我就對媽媽灶腳下的瓶瓶罐罐特別有興趣,那些一個一個不同形狀的甕跟老罈子整齊排列,每一個內容物都像秘煉的仙丹般神奇.媽媽的 ...