前往四川泡菜作法@ 袁翌祥的部落格:: 痞 您即將離開本站,並前往四川泡菜作法@ 袁翌祥的部落格:: 痞客邦:: 確認離開返回上頁常見健康問答四川泡菜哪裡買四川泡菜罈四川泡菜滷水四川泡菜乳酸菌四川泡菜香料配方四川泡菜鹽水比例四川泡菜罈子四川泡菜料理延伸文章資訊四川泡菜的制作方法 | 四川泡菜泡菜壇子一個(上邊有沿,可裝水,壇子的上沿口是裝水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大 ...富含豐富乳酸菌的四川泡菜@ Jane的歡樂廚房:: 隨意窩Xuite日誌 | 四川泡菜四川泡菜,簡單容易又能幫助消化,促進腸胃乳動,真可說是省錢大作戰裡的大戰將。 經過鹽水的浸泡,蔬菜的天然乳酸發酵產生,酸味充斥整個瓶子,發酵過後的 ...我研究了100種四川泡菜,終於找到了共通的訣竅現在統統放 ... | 四川泡菜泡製時機四川泡菜是一種乳酸菌發酵的小菜,嚴格來算,韓國泡菜並非是「泡製」而成,相反四川泡菜才是正在的「泡」菜。要想搞清楚四川泡菜 ...四川泡菜 | 四川泡菜四川泡菜(有的地方叫「泡鹹菜」或「泡酸菜」), 是中國四川及重慶等川渝地區家喻戶曉的一種佐餐食品。在川渝的筵席、宴會中,在品嘗各味佳餚之餘,最後上 ...四川泡菜作法@ 袁翌祥的部落格:: 痞客邦:: | 四川泡菜四川泡菜作法作者:袁翌祥每年到了差不多過年時刻就是青菜大出的時刻,特別是進入高麗菜的盛產期,這時候高麗菜和蘿蔔都相當便宜,是最 ...111.四川泡菜和廣東酸果@ 周老師的美食教室:: 痞客邦:: | 四川泡菜四川泡菜是把各種蔬菜泡在鹽水裡,使其進行乳酸發酵而成。 現在台灣製做四川泡菜幾乎都只用高麗菜,其實白蘿蔔、胡蘿蔔、小黃瓜、茄子等都 ...正宗四川泡菜@ Evelyn愛生活:: 痞客邦:: | 四川泡菜想做這種發酵的四川泡菜很久了,但清洗蔬菜是個問題,因為泡菜的滷水不能碰生水也不能沾到油。但菜又不能不洗,如果洗過再晾乾,以台灣 ...