千姿百態的各種花草，是大自然的精英，它帶給人們美的享受，美的熏陶，美的啟迪。除了美感之外，利用各種花卉維護人類健康，不但經歷代醫學家所肯定，而且也被現代醫學所證實。在中藥的寶庫裡，花兒入藥占有重要的地位；食品中，也有不少花兒的芳蹤。它們和其他食物一樣，食用安全，來源豐富，使用方便。本書提供你花卉與健康的各種知識，讓你可以利用庭院中的花草，促進自身的保健。