無麩質的原味食材烘焙課:用米穀粉取代麵粉、堅果和椰子油取代奶油,打造52道低過敏食材的獨家甜點配方

  第一本「無奶蛋」的無麩質烘焙配方,   第一本全部使用天然穀物&堅果的甜點食譜。   打破傳統甜點烘焙的「麵粉+奶+蛋」公式,   烘焙初學者&健康飲食新手絕不失敗的黃金比例大公開!   【什麼是麩質?什麼是麩質過敏?】   麩質:存在於大麥、小麥、黑麥等麥類中的蛋白質。   麩質過敏:吃到含麩質食物(麵類、糕點、啤酒等)會產生過敏。如:腹瀉等。   【沒有過敏,有需要吃無麩質飲食嗎...閱讀更多



健康活下去:長壽.睡眠.飲食.醫療的身體革命

當全球正在掀起一場長壽革命, 你準備好了沒?   活到一百二十歲是天命! 本書帶來心靈震撼的健康觀念革命 一窺生命長存的療效祕方     「健康的身體是靈魂的居所,病弱的身體是靈魂的監獄。」──法蘭西斯.培根(Francis Bacon)     ‧人體內褪黑激素的含量多寡,會直接影響夜間睡眠的品質嗎?   ‧心血管疾病的成因不是膽固醇過高,而是反式脂肪的攝取?   ‧好油?壞油?椰子油?橄...閱讀更多



天然香氛60款:4大香氣基調╳37款身體保養香氛╳25種空間擴香配方,設計獨一無二的私屬香氛

個人香水、香膏、居家香氛,自己做60種芳香配方 100%天然成分,使用花草植物與精油調香 從清新花香到溫暖辛香料,調配獨一無二的專屬香氣     ‧淡香水、淡香精、精油香水是什麼?成分、特性有何不同?   ‧香水的前、中、後調要怎麼分?香氣能維持多久?   ‧調配出的室內擴香,多久要更換內容物?自製香氛該如何保存?   ‧要怎麼利用香調輪,看懂香氣之間的關係,調配出有層次感又不衝突的香氣呢?...閱讀更多



韓國第一品牌,天然手作保養品170款獨門配方:以天然草本取代化學原料,親手做清潔、保養、香氛用品,享受無負擔生活

再頂級的保養品都比不上「純天然」 以天然草本為原料,全面取代化學合成物 韓國第一天然手作保養品牌,170款獨門配方首次公開   為什麼要自己做「天然保養品」?   為敏感膚質找到最安心的守護   杜絕塑料與化學品,有益肌膚、友善環境的生活新主張   享受手作天然皂、香氛蠟燭的單純快樂   給小寶寶嬌嫩脆弱的肌膚最細緻的照護   不被品牌綁架,選擇純天然、適合自己的配方   ◎與其衡量...閱讀更多